食品生产许可证过期会受什么处罚（20篇）

【第1篇】食品生产许可证过期会受什么处罚

食品生产许可证期满未换证的，视为无证，按“无证”处罚。货值金额不足一万元的，处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额五倍以上十倍以下罚款。根据《食品生产许可管理办法》第十九条规定：“有效期届满，取得食品生产许可证的企业需要继续生产的，应当在食品生产许可证有限期届满六个月前，向原许可机关提出换证申请；准予换证的，食品生产许可证编号不变；期满未换证的，视为无证；继续生产食品的，应当重新申请，重新发证，重新编号，有效期自许可之日起重新计算。”

【第2篇】如何申请食品生产许可证

符合下列全部条件，可提出申请：申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格（企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人；机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人），并符合下列条件：（1）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（2）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（3）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；（4）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

二、办理材料

1.提交的申请材料、证件复印件应当使用a4纸。2．填写申请书应当字迹工整，使用钢笔或签字笔（蓝色或者黑色）。3．在申请许可过程中，申请人应当认真阅读申请书的内容。

申请食品经营许可，应当先行取得《营业执照》等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

法定代表人（负责人）包括：①企业法人的法定代表人；②个人独资企业的投资人；③分支机构的负责人；④合伙企业的执行事务合伙人（委派代表）；⑤个体工商户业主；⑥农民专业合作社的法定代表人。

食品贮存场所地址、面积、设备设施等情况说明。

接触直接入口食品经营从业人员健康体检合格证明。

（非注册为企业性质的食品销售经营者和中小型餐馆、糕点店、饮品店、小餐饮不需提交；餐饮服务经营者列出目录即可，现场核查时查对制度内容；食品销售经营企业应提交制度全文。

食品安全管理员《培训证书》复印件（食品销售经营者、小餐饮除外）。

（核对原件）

申请人委托他人办理的提交，核对原件。

利用自动售货设备从事食品销售的，还需提供：自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。在餐饮服务中提供自酿酒的经营者，应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。网络食品销售商，应当向许可机关提交具有可现场登录申请人网站、网页或网店等功能的设备设施清单。申请销售散装熟食制品、散装酒的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》或《食品小作坊登记证》复印件。餐饮服务经营者、单位食堂还需提供：1.办理集体用餐配送单位《食品经营许可证》需提供：设置与加工制作的食品品种相适应的检验室情况说明（包括所开展的检验项目、配备的检验设施列表和检验人员资质证明）。2.办理**厨房《食品经营许可证》需提供：设置与加工制作的食品品种相适应的检验室情况说明（包括所开展的检验项目、配备的检验设施列表和检验人员资质证明）；**厨房加工食品品种备案内容；**厨房配送门店一览表；**厨房加工食品工艺流程图；**厨房使用的食品添加剂品种和自制调味料、火锅底料、汤料的原料清单。3.办理甜品站需提供餐饮主店的《食品经营许可证》复印件。4.制售凉茶的饮品店，应当提交所使用的中药材原料清单备案。通过集中采购现场分装销售的凉茶店，应提供加工单位的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》复印件。

三、办理流程

网上办理流程

（1）申请。申请人登录广东省网上办事大厅阳江分厅(http://www.yjbs.gov.cn/)提出申请，并上传电子材料提交确认；需同时提供纸质材料的，根据提示到窗口提交或邮寄纸质材料。

（2）受理。部门收到网上申请后，窗口工作人员对电子材料进行审核，符合申请资格，并材料齐全、符合规定格式的5个工作日内在网上出具电子《受理通知书》；不符合受理条件的，5个工作日内在网上出具《申请材料补正告知书》或《不予受理通知书》；需要到窗口提交纸质材料才正式受理的，收到纸质材料并与网上材料核对无误后，出具《受理通知书》。

（3）审查。在承诺时限内审查并作出决定，予以通过的出具《准予许可决定书》并印制证书，不予通过的出具《不予许可决定书》。

（4）领取结果。申请人根据短信提示在网上个人中心查阅审批情况，到窗口领取审批结果。

窗口办理流程

（1）申请。申请人向政务服务大厅综合服务窗口提出申请，提交申请材料。

（2）受理。窗口工作人员当场核验申请材料，根据下列情况分别作出处理：

1）申请事项依法不需要取得食品经营许可的，即时告知申请人不受理；

2）申请事项依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的，即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请；

3）申请材料不符合要求但可以当场更正的，退回当场更正后予以受理，出具《受理通知书》；

4）申请材料不齐全或者不符合法定形式的，当场或者在5个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的，将申请材料退回申请人；在5个工作日内告知的，当场收取申请材料出具收到申请材料的凭据，5个工作日内出具《申请材料补正告知书》、《受理通知书》或《不予受理通知书》，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理；

5）申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交全部补正材料的，应当受理，并出具《受理通知书》；决定不予受理的，出具《不予受理通知书》，说明不予受理的理由，并告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

（3）审查。在承诺时限内审查并作出决定，予以通过的出具《准予许可决定书》并印制证书；不予通过的出具《不予许可决定书》，并说明不予许可的理由。

（4）领取结果。窗口工作人员通知申请人到窗口领取审批结果，本事项办结。

【第3篇】食品生产许可证qs怎么办理

食品qs现在需要更改成sc吗？食品qs********是食品生产许可证现在多数已经更改成sc*******认证了。从一品一证，改成一企一证

需要企业营业执照正规合法。最少你有公司，也就是企业营业执照，而不是个体工商营业执照

到食品药监部门提交申请，为什么是药监部门，因为已经将两个部门合并成一个部门，叫做国家食品药品监督管理局。最好提前电话里联系一下，带齐所有文件，

带的文件有两个需要专业一点的人员制作，食品加工场地的平面图、食品加工场地各个功能区域的平面图、这个不会做可以到广告公司找一个平面设计的，会cad的给他几十元就给你弄一个，食品加工工艺流程这样流程图，最好也在广告公司弄一下。

主要有企业的营业执照，食品卫生许可证封面加盖公章，营业执照法人身份证，组织机构代码，加工场地平面图，加工工艺流程图等具体打电话给食品药品药品监督管理局资讯。

带上所有证件到食品药品监督管理局填表，通过后会给你一份通知书，

然后在一定时间内到你生产厂房现场审查。通过后就可以领取食品生产许可证了。

【第4篇】食品生产许可证难办不

2023年上海新出了2017《上海市食品安全条例》，其实从我国近几十年的上海食品经营许可证好办吗的申请审批改革来看，上海食品经营许可证好办吗，办理条件是越来越严格的，当然，这也是情理之中的，毕竟食品安全为国之大事。国民之根本，再怎么重视都不为过，怕的是不重视。

此篇文章是简单介绍一下上海食品经营许可证好办吗的条件和步骤。可略作参考。

1、有符合基本卫生条件的的场所，也就是指上海无地址注册公司是没有办法办理的；

2、持有上海食品经营许可证的相关的从业人员有健康证并且培训合格；

3、持有上海食品经营许可证的企业，要有建立健全的食品卫生制度；

4、持有上海食品经营许可证的企业，所要求的材料齐全并且合格；

5、有与经营的食品相应的销售、包装、储存场所，并且场所整洁、不会与有毒、有污染物品发生接触，满足食药监规定的卫生要求，领取过高新技术企业所得税优惠的企业可出示证明加速办理；

6、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

办理上海食品经营许可证所需材料

1、《食品流通许可申请书》是上海食品经营许可证必要的第一个申请书（区分局窗口领取或网上下载，和办理霍尔果斯注册纺织服装业优惠政策相同）；

2、上海食品经营许可证需要的《名称预先核准通知书》复印件；

3、与上海食品经营许可证相适应的经营场所的使用证明；

4、上海食品经营许可证的负责人及食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的身份z明；

5、与上海食品经营许可证相适应的经营设备、工具清单；

6、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；

7、上海食品经营许可证办理应遵循的食品安全管理制度文本；

8、上海市食品药品监督管理局规定需要提交的其他材料。

【第5篇】怎么查食品生产许可证

“以后出门，我再也不用拿一堆许可证了，只要扫一扫营业执照上的二维码，各类许可信息都知道了！”今日上午，洛阳市民白女士领到了新的营业执照，非常高兴。她是洛龙区市场监管局推出“多证集成、一照通行”便利化服务后的首位受益者。

白女士在洛龙区经营了一家药店，此前已经完成了“个转企”身份转换。由于白女士持有的个体工商户营业执照经营范围包含药品、食品、医疗器械等多个经营事项，按照常规办理流程，她需要办理“个转企”后的新营业执照，再凭此申请办理药品、食品和医疗器械的许可证件，耗费时间较长。

洛龙区市场监管局推出“多证集成、一照通行”便利化服务推出后，这一流程得到了极大简化。今日上午，在工作人员的指导下，白女士填写了《个体工商户转型为企业通知书》，申请变更原个体工商户的《食品经营许可》《药品经营许可（零售）》《二类医疗器械备案》等，并提交了材料。之后，各业务审批人员通过“智慧洛龙惠服务统一工作平台”分工协作，共同完成了食品、药品、医疗器械等经营申请材料的审核工作，并将记载有《食品经营许可》《药品经营许可（零售）》《二类医疗器械备案》等许可信息的内容生成二维码，统一加印在新发放的营业执照上即可，营业执照立等可取。

洛龙区市场监管局相关负责人介绍，为进一步优化营商环境，该局经过一段时间的反复探索，最终通过“智慧洛龙惠服务统一工作平台”实现了将群众申请办理频率较高的市场主体登记和《食品经营许可》《药品经营许可（零售）》《二类医疗器械备案》等多个行政许可事项合并，归集证照信息加载在二维码上，最后核发一张营业执照的便利化服务。“这张营业执照不仅载明了企业基本信息，还涵盖了企业的其他许可信息。”该负责人说，如果企业的许可信息发生变更，也不用再到现场申领纸质版许可证，只需通过线上申请变更，审批人员审批通过后，企业通过系统修改营业执照加载的二维码信息即可。此举既省去了企业来回奔波的时间，又可将企业的许可证变更情况详细记录在册。

洛龙区市场监管局相关负责人表示，下一步，“多证集成、一照通行”便利化服务将逐步扩大至食品生产许可、食品小作坊登记、特种设备使用登记等行政许可事项，真正落实“让信息多跑路，企业少跑腿”的便民服务，社会各界通过扫描执照上的二维码即可查询市场主体的许可事项基本信息，加强对市场主体的监督，为形成市场主体自律、部门监管和社会共治新局面奠定坚实基础。

（洛报融媒记者 李岚 通讯员 付倩 文/图）

【第6篇】被吊销食品生产许可证几年内不得

为深入贯彻落实国务院“放管服”改革要求，持续优化营商环境，根据《陕西省市场监督管理局关于全面推行食品经营许可事项告知承诺制的通知》要求，在保障食品安全的前提下，推行食品经营许可“告知承诺制”。优化食品经营许可条件、简化许可流程、缩短许可时限，持续提升食品经营许可工作便利化、智能化水平。

一、适用范围

（一）申请变更许可（限经营条件未发生变化）；

（二）申请延续许可（限经营条件未发生变化）。

二、申请人资质

申请人信用良好，不具有以下情形之一的，符合承诺制申办资质条件：

⒈因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的（《中华人民共和国食品安全法》第一百三十五条第二款规定：因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员）；

2.近五年被吊销食品生产经营许可证相关生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他责任人员；

3.近三年因以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品生产经营许可而被原发证的监督管理部门撤销相关许可的；

4.近一年因违反食品监督管理法律法规而被处予罚款以上（含罚款）行政处罚的；

5.近一年的日常检查结果为“不符合”的；

6.其他的失信情形。

三、提交材料

（一）许可申请书（仅限于换证和变更许可事项）；

（二）《承诺书》；

（三）许可证正本、副本；

（四）与变更、延续食品经营许可事项有关的其他材料。

四、违反承诺的处理

发证后的监督检查中发现许可申请人经营情况与申报材料及承诺的条件不符，按以下情形处理：

（一）情形轻微通过整改能够达到要求的，准予一次整改，时限5个工作日。

（二）限期整改后复核仍未达到承诺条件的，应作以下处理：

1.依据《食品经营许可管理办法》第47条之规定，撤销相关许可，并处1万元以上3万元以下罚款。被许可人在3年内不得再次申请食品经营许可。

2.对违约失信行为进行曝光，在市场监督管理部门政务网、政务微信等媒介上公示该违反承诺者的失信情形。

3.涉及其他违法行为的，移交相关部门依法处理。

对于不适用“告知承诺制”申请食品经营许可的情形，我局已严格按照国务院关于“证照分离”改革的要求，已落实精简申请材料，简化许可程序，增强服务意识，提高工作效率。

来源：综合审批一股

【第7篇】食品生产许可证分类

《食品生产许可审查通则（2022版）》将自2023年11月1日起施行，原国家食品药品监督管理总局2023年8月9日发布的《食品生产许可审查通则》同时废止。

为快速了解2022版《通则》的主要修订变化，现将其与2016版进行比对分析，并针对其中的几大亮点进行解读，以供参考。

亮点一：明确未列入分类目录和无审查细则的食品品种实施生产许可审查的原则

《通则》第四条新增了对未列入《食品生产许可分类目录》和无审查细则的食品品种，县级以上地方市场监督管理部门应当依据《食品生产许可管理办法》（以下简称《办法》）和本通则的相关要求，结合类似食品的审查细则和产品执行标准制定审查方案（婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品除外），实施食品生产许可审查。

亮点二：明确电子申请材料与纸质的具有同等法律效力

《通则》规定，申请材料应当符合《食品生产许可管理办法》规定，以电子或纸质方式提交。符合法定要求的电子申请材料、电子证照、电子印章、电子签名、电子档案与纸质申请材料、纸质证照、实物印章、手写签名或者盖章、纸质档案具有同等法律效力。

与《办法》规定一致，有利于做好与食品生产许可信息系统的数据衔接，加快推进食品生产许可规范化、信息化、高效化。

亮点三：对于申请材料的完整性、规范性、符合性进行了归纳分类，与《食品生产许可管理办法》有效衔接

与《食品生产许可管理办法》有效衔接，部分条款直接引用其相关条款。审查材料应当符合完整性、规范性、符合性，详见第九条规定。

1.申请人申请食品生产许可时，只需提交《食品生产许可申请书》等必要且重要材料，不再要求提交营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图。取消提供的材料中，营业执照（复印件）可通过内部监管信息系统核验申请人的主体信息，其他相关材料可以在现场核查环节现场核验信息。

2.规范了申请材料的部分要求，如“法定代表人或负责人签名并加盖申请人公章”，修改为签名或加盖公章；新增从事分装生产的，应在相应品种明细后注明。

3.调整申请材料符合性的审查要求。将申请人主体资格、主要设备设施清单、生产工艺流程等是否符合法律、法规和标准要求列为符合性审查内容。

亮点四：除首次申请许可外，明确需现场核查的情形

在现场核查方面，明确了需要组织现场核查的各种情形，具体条款如下：

《通则》第八条，按照申请食品生产许可的要求审查的三种情形：非因不可抗力原因，食品生产许可证有效期届满后提出食品生产许可申请的；生产场所迁址，重新申请食品生产许可的；生产条件发生重大变化，需要重新申请食品生产许可的。

《通则》第十条，属于变更食品生产许可情形且可能影响食品安全的，包括：现有设备布局和工艺流程发生变化的，主要生产设备设施发生变化的，生产的食品类别发生变化的，生产场所改建、扩建的，其他生产条件或生产场所周边环境发生变化且可能影响食品安全的；

《通则》第十二条，属于延续食品生产许可情形的，且生产条件或周边环境发生变化，可能影响食品安全的；

《通则》第十五条，需要对申请材料内容、食品类别、与相关审查细则及执行标准要求相符情况进行核实的；因食品安全国家标准发生重大变化，国家和省级市场监督管理部门决定组织重新核查的；法律、法规和规章规定需要实施现场核查的其他情形。

亮点五：缩短了部分审查环节的时限

缩短了部分现场审核的时限，简化审批流程，提高办事效率。审查过程中审核组的异议解决环节时限由3个工作日缩短为1个工作日；核查组自接受现场核查任务之日起完成现场核查的时限由10个工作日，缩短为5个工作日；详见《通则》第二十、二十八条。

亮点六：调整与法律法规不适应的内容

删除外设仓库、委托办理许可材料等与《办法》不适应的条款内容。

亮点七：新增终止许可的相关规定

《通则》第二十九条新增应当终止许可的情形及规定。因自然灾害等原因造成申请人生产条件不符合规定条件的，申请人应当申请终止许可。申请人申请的中止时间到期仍不能开展现场核查的，或者申请人申请终止许可的，审批部门应当终止许可。

《通则》第三十条新增根据立案调查结果应终止许可程序或恢复许可程序的具体情形。因申请人涉嫌食品安全违法被立案调查或涉嫌食品安全犯罪被立案侦查的，审批部门应当终止生产许可程序。

亮点八：附件增加了现场核查评分原则，修改生产场所等3项分值

1.现场核查首末次会议签到表分开。

2.食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表中相关审查内容及分值有所变化，生产场所的评分减少；设备设施的评分增加；管理制度的评分增加。

3.增加了现场核查评分原则：现场核查评分标准分为符合要求、基本符合要求、不符合要求。符合要求，是指现场核查情况全部符合“核查内容”要求，得3分；基本符合要求，是指现场核查发现的问题属于个别、轻微或偶然发生，不会对食品安全产生严重影响，可在规定时间内通过整改达到食品安全要求的，得1分；不符合要求，是指现场核查发现的问题属于申请人内部普遍、严重、系统性或区域性缺陷，可能影响食品安全的，得0分。试制食品检验报告核查判定得分为1分、0.5分和0分。

4.增加食品安全追溯管理体系、运输和交付管理制度、生产设备维修保养等核查内容，明确采购管理制度及进货查验记录制度、检验管理制度及出厂检验记录制度的核查内容，明确对管理制度执行情况的核查，加强对生产加工过程记录、人员培训记录等的核查。

2022版《食品生产许可审查通则》与2016版比对表

文章来源：食品标法圈 图片来源于网络

【第8篇】酿酒小作坊如何办理食品生产加工小作坊许可证？

白酒生产许可证到底能不能办?怎么办？用传统酿酒设备做酒的你，是不是一直在找寻答案？今天，雅大科技小编就这个问题为大家做详细阐述，希望大家有所收获。

关于白酒生产许可能不能办，我总结归纳起来，一共有三种情况：

第一种情况是有些地方明确表示“以证换证，不发新证”。

第二种情况是有些地方允许小酒坊生产粮食酿造白酒，可以发食品小作坊加工生产许可证。

第三种情况是政府没说行，也没说不行。

我相信大部分酿友关心的问题都是第二种情况，所以雅大科技小编为大家重点讲解一下如何办理食品生产加工小作坊许可证。

这些省市的法规一般叫《xxxxx条例》，是这么规定的:

“以粮食酿造酒”可以发证。发的证是“食品生产加工小作坊许可证”，但只能通过散装或简易包装后销售。

辽宁省关于办理食品生产加工小作坊许可证试行通知

辽宁省关于办理食品生产加工小作坊许可证试行通知

像超市销售的成品酒一样的包装叫预包装，酿酒坊不能采用。就是不让你跨区域销售。有些地方允许进超市，有些地方不让进超市。

各省对小作坊销售范围规定的不一样，需要各位经营户注意，避免引来麻烦。

那这个证到底要怎么办，具体的流程是怎样的呢？

一般的流程是，到政府的行政服务中心，找到市场监督管理局（食品药品监督管理局）的窗口，或者直接到市场监督管理部门（食品药品监督管理部门），填写申请书，提交如下资料：

各地规定的资料略有差异，但基本上都是这些。

一般来说，提交资料后15个工作日，监管部门会到现场去核查，条件符合要求就会发证《食品生产加工小作坊许可证（登记证）》。

食品生产加工小作坊许可证

食品生产加工小作坊许可证

各地要的资料都大同小异，可能具体要求有些不一样。具体要咨询当地监管部门。

政府对发证的加工酿酒坊，也颁布一系列的监管要求。我们一起来看看都有哪些要求：

第一点要求，会加强日常监督检查（频率，每年至少4次）。

政府检查什么内容呢？蕞基本的，要有必须的生产设备（烤酒设备、灌装线……），能正常生产，产品符合标准要求；再高一点的要求是有进货查验记录、生产记录和销售记录；更高一些的要求是有对应的食品安全管理制度，能自己识别一些食品安全问题。

第二点要求，政府除日常监督外，还会对产品进行抽样检测。

对发现酿酒坊白酒中甲醇、塑化剂、氰化物等重要安全指标不合格的，将立即责令其停产整顿，召回产品，彻查原因，依法处理。

酿酒小作坊如何办理食品生产加工小作坊许可证？

第三点要求，政府会严厉打击违法违规行为。

严厉打击未取得食品小作坊登记证生产加工白酒的行为，严厉打击使用工业酒精等非食品原料生产加工白酒的行为，严厉打击制售假冒伪劣白酒的黑窝点黑作坊。一旦发现违法违规行为，按照相关法律法规的规定严肃处理；涉嫌犯罪的，及时移送公安机关，追究刑事责任。

除食品生产加工小作坊许可证之外，您还可以根据自己的规模大小选择办理配制酒的生产许可证、露酒及其他蒸馏酒的生产许可证等等。

【第9篇】保健食品生产许可证号

1.无保健食品注册证书或备案凭证的企业，可否办理保健食品生产许可？

申请人新开办保健食品生产企业或新增生产剂型的，可以委托生产的方式，提交委托方的保健食品注册证明文件，或以“拟备案品种”获取保健食品生产许可资质。

2.如何以“拟备案品种”获取保健食品生产许可资质？

企业需按保健食品备案要求开展检验，取得全项目检验合格报告后即可申请保健食品生产许可，待取得保健食品生产许可证后按要求进行产品备案。

3.保健食品生产许可现场核查时，要求动态生产吗？

保健食品生产许可现场核查以静态核查为主。主要查验机构与人员、厂房布局、设施设备、原辅料管理、生产管理、品质管理、库房管理以及保健食品生产记录和检验报告。

4.申请保健食品生产许可，需要试制几批产品？

获得注册、备案的产品，每个品种至少试制一批，现场核查时需提供每个品种一年内的全项目型式检验合格报告；以“拟备案品种”获取保健食品生产许可资质的，每个品种需试制三批，提供三批产品的全项目型式检验合格报告。

5.对免于现场核查和不得免于现场核查是如何规定的？

可以免于现场核查的情形：（1）申请增加同剂型产品，生产工艺实质等同的保健食品；（2）申请保健食品生产许可变更或延续，申请人声明关键生产条件未发生变化，且不影响产品质量安全的。

不得免于现场核查的情形：申请人在生产许可有效期限内：（1）保健食品监督抽检不合格的；（2）保健食品违法生产经营被立案查处的；（3）保健食品生产条件发生变化，可能影响产品质量安全的；（4）市场监管部门认为应当进行现场核查的。

6.提报生产工艺实质等同声明有哪些要求？

增加同剂型、生产工艺实质等同的保健食品，申请免于现场核查的，应提交生产工艺实质等同声明，应详细说明申报品种、工艺等同品种的生产工艺，应申请与经现场核查合格的品种生产工艺实质等同。

7.注册转备案品种，如何申请生产许变更？

已获许可品种，由注册转为备案的，应同时申请减少原注册品种、增加转备案品种。

8.对保健食品原料提取物是如何管理的？

为其他企业提供动植物提取物，作为保健食品生产原料的，应按照要求申请原料提取物生产许可；仅从事本企业所生产保健食品原料提取的，申请保健食品产品生产许可。

9.食品生产者的生产场所迁址的，如何办理生产许可？

食品生产者的生产场所迁址的，无论是否迁出原发证监管部门管辖范围，都要重新申请许可。

10.食品生产许可证（含普通食品、保健食品明细表）、有效期届满的，如何申报？

应申请保健食品生产许可延续，可同时申请普通食品和保健食品的延续，两者无先后顺序要求。申请延续保健食品生产许可证有效期的，应在该生产许可有效期届满30个工作日前提出延续申请。

【第10篇】鸡蛋企业需要食品生产许可证么

如果只是卖鲜鸡蛋，直接去工商部门办理营业执照就可以。因为鸡蛋属于农副产品或者是初级农副产品，是不需要办理食品生产许可证的，但是如果是用鸡蛋制作食品，就需要食品生产许可证，否则属于无证生产，属于违法行为。

【第11篇】食品生产许可证和食品经营许可证

食品与我们的身体健康是紧密相关的，所以一般来说电商平台对商家食品入驻的资质要求就会严格一些，抖音小店也是一样的，对于其它的普通类目需要上传营业执照，但是食品除了基本的营业执照外，还必须上传食品经营许可证。这是开店的基本要求。

除了开店需要这些资质外，在上传商品的时候还需要sc认证跟食品生产许可证。以上是针对食品类目所需要的基本的资质，那么如果要开通抖音小店具体需要哪些详细的资质呢?

1、主体资质。

开抖音小店如果是企业店铺那么就需要有企业营业执照、法人有效二代身份证，对公银行账户信息、开户许可证等;如果是个体工商户，那么就需要有有效二代身份证、个体工商户营业执照、银行账户信息。

2、品牌资质

如果你是企业店铺那么就需要上传商标证书，可以是自有品牌，也可以是他人授权的品牌，如果是他人授权，就需要有授权书。

3、商品资质

有些商品入驻是需要提供相关的商品资质的，比如像服饰内衣就需要提供第三方认证的质检证书，售卖食品需要食品流通许可证/食品经营许可证，还有个人家清、家用电器、3c数码、化妆品、食品保健品等类目产品都需要相关的商品资质的。

不同的类目需要的资质也会存在一些差异，如果你想要入驻抖音小店，不知道需要哪些资质，也是可以去抖音小店入驻后台查看的，上面有详细的指引。

【第12篇】食品生产许可证

如果您是想创业开食品生产公司的话你要到当地的食药局进行申请，需要填写资料什么的 下面就给大家介绍一下 申请食品生产许可证需要什么资料

食品生产许可证需要的资料

1、本申请人企业名称已经□预先核准、■登记注册。附有效期内名称预先核准通知书(或营业执照)复印件3份。

2、本申请人已组成治理结构。附结构图及法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证明复印件3份。

3、本申请人已获得必要的生产加工场所。附生产加工场所有关情况、平面图(标尺寸、面积等主要参数)及其有权使用证明材料各3份。

4、本申请人生产加工场所周围环境符合相关规定。附周围环境平面图3份。

5、本申请人生产加工场所各功能间布局符合相关规定。附各功能间布局图复印件3份(标尺寸、面积等主要参数)。

6、本申请人生产加工场所已拥有必要的生产设备设施。附设备设施清单，关键设备标有参数(其中委托检验的，附委托检验合同)3份。

7、本申请人生产工艺流程符合相关规定。附示意图复印件3份。

8、本申请人已拥有必要的专业技术人员、管理人员。附一览表3份。

9、本申请人已制定必要的质量安全管理制度。附制度文件清单及文本各3份(其中拟执行企业标准的，需提供备案的企业标准)。

10、本申请人按审查细则要求，提供附件相关材料3份(如有时)。

11、本申请人拥有的以上资源，符合规定条件，能够适应申请生产的食品品种，单班生产八小时：日产量可以达到 吨 、月产量可以达到 吨 、年产量可以达到 吨 。

食品生产许可证办理流程

1、企业办理生产许可证必须填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份，报质量技术监督局业务科。企业应同时提供如下资料：

(1)企业法人营业执照;

(2)例行(型式)检验报告;

(3)环保、卫生证明等。

2、业务科将所有资料初审合格后，将申请资料报质量技术监督局质量科，由市局统一安排初审和检查。

3、市局初审通过后将申请材料报省质量技术监督局。

生产许可证受理：省质量技术监督局受理企业的申请材料后，应在7个工作日内对符合申报条件的企业发放《生产许可证受理通知书》。

食品生产许可证办理需要满足哪些条件

申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。

【第13篇】食品生产许可证管理办法

中新网1月3日电 近日，国家市场监督管理总局在官网公布《食品生产许可管理办法》(以下简称《办法》)，自2023年3月1日起施行。

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《办法》提到，申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。国家市场监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。

《办法》称，申请食品生产许可，应当具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；还要具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施；有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；法律、法规规定的其他条件。

此外，申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。

《办法》提出，从事食品添加剂生产活动，应当依法取得食品添加剂生产许可。申请食品添加剂生产许可，应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、食品安全管理人员、专业技术人员和管理制度。

《办法》还提出，除可以当场作出行政许可决定的外，县级以上地方市场监督管理部门应当自受理申请之日起10个工作日内作出是否准予行政许可的决定。因特殊原因需要延长期限的，经本行政机关负责人批准，可以延长5个工作日，并应当将延长期限的理由告知申请人。

县级以上地方市场监督管理部门应当根据申请材料审查和现场核查等情况，对符合条件的，作出准予生产许可的决定，并自作出决定之日起5个工作日内向申请人颁发食品生产许可证；对不符合条件的，应当及时作出不予许可的书面决定并说明理由，同时告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

《办法》还就许可证管理、变更、延续与注销等作了明确规定。

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【第14篇】食品生产许可证sc

受理条件

（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（五）法律、法规规定的其他条件。

申请材料

食品生产许可申请书

食品生产设备布局图

食品生产工艺流程图

产品配方和生产工艺的技术材料（保健食品需提供）

产品标签、说明书样稿（保健食品需提供）

委托生产协议（保健食品为委托生产的需提供）

质量标准（仅保健食品、原料提取物、复配营养素需提供）

保健食品质量管理规章制度

特殊食品注册和备案文件

特殊食品生产质量管理体系文件

生产条件未发生变化声明

办理流程

1.受理：申请人备齐申请材料后，登录安徽省政务服务网在线提交申请材料或前往省政务服务中心综合窗口提交申请材料，窗口工作人员自收到申请材料之日起5个工作日之内，对申请材料齐全且符合法定形式的，出具《受理通知书》（即办件不需要）；申请材料不齐全或不符合法定形式，网上或当场一次性告知需要补正的全部内容。

2.审查：审核申请材料内容，按实际需要开展书面审查或现场检查，提出审批建议，报分管领导审批。

3.决定：符合要求的，下达准予行政许可决定和有关证书；不符合要求的，下达《不予行政许可决定书》。对不予许可的应说明理由，并告知申请人依法享有申请行政复议或提起行政诉讼的权利。

4.办结：打印证书、文书，资料归档。

5.送达：窗口通过邮寄或现场送达方式送达有关批件，或《不予行政许可决定书》。现场领取的应在送达回执上签字。

【第15篇】淘宝网食品生产许可证

营业执照是企业或组织合法经营权的凭证，这个是需要向您所在当地的工商局咨询办理。

电子营业执照的办理也需向您所在当地的工商局咨询办理。

食品经营许可证需联系当地食品药品监督管理局咨询办理。食品资质根据商品对应的类目和包装方式不同有所区别。

证照要求：备案证件主体与开店认证主体保持一致

食品备案涉及证件：《食品经营许可证》或《食品生产许可证》或《小作坊登记证》

请根据下表选择对应资质，查看各资质备案材料要求。

1.出售预包装商品（qs/sc商品）资质证件要求:营业执照+食品经营许可证/食品生产许可证（许可证经营范围必须包含”预包装“）

2.乳制品商品资质证件要求：营业执照+食品经营许可证（许可证范围必须包含“乳制品含婴儿奶粉”）

3.保健食品（蓝帽子标识）资质证件要求：营业执照+食品经营许可证（经营范围需要包含保健食品）

4.酒类资质证件要求：营业执照+食品经营许可证（经营范围需要有酒类，若经营范围无酒类有预包装，与当地食药监确认，预包装可以经营酒类亦可）

5.出售自制无qs/sc包装商品，如：自制辣酱/自制腊肉等，需备案小作坊资质。证件要求:营业执照+小作坊登记证

6.出售食用农产品【未经过工业加工的初级农产品，水果、蔬菜、生鲜等】不需要提交食品资质备案。发布宝贝时，宝贝的【包装类型】选择【食用农产品】若您的食用农产品采购地为海外，发货地为国内则仍需申请备案预包装资质。

备案入口：

卖家中心-店铺管理-店铺经营许可

【第16篇】食品生产许可证办理需要什么条件

食品生产许可证办理需要以下这些条件：

(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

(四)具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

(五)法律、法规规定的其他条件。

【第17篇】哪些企业需要办理食品生产许可证，无证生产食品有哪些后果？

食品生产许可证也就是通常所说的qs，是针对食品生产加工环节、生产区域而言申请的，从事相关食品生产的企业必须要办理食品生产许可证。

一、哪些企业需要办理食品生产许可证

申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。个人独资企业、公司、甚至个体工商户都可以办理食品生产许可证，经济性质(组成形式)要由营业执照来确定。按照《食品安全法实施条例》的规定，非企业性质的食品生产经营者应当在依法取得相应的食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可后，才能办理工商登记。

二、哪些企业需要办理食品生产许可证的

现在的企事业单位只要是生产商品进行销售，那么就必须要办理生产经营许可证，特别是食品生产厂家更加需要及时办理“生产许可证”，否则就是生产“三无产品”和非法经营，被食品药品监督管理局工作人员查到会被罚款和掉销营业执照。

三、办理食品生产许可证条件

办理食品生产经营许可证需要以下条件：

1、食品经营许可申请书;

2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

《食品经营许可管理办法》第十二条规定：申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

1、食品经营许可申请书;

2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点、经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

四、哪些企业需要办理食品生产许可证和许可证

《中华人民共和国食品安全法》第二十九条：

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

《中华人民共和国食品安全法》第二条：

在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：

(一)食品生产和加工(以下称食品生产)，食品销售和餐饮服务(以下称食品经营);

(二)食品添加剂的生产经营;

(三)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;

(四)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;

(五)食品的贮存和运输;

(六)对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。

五、什么企业需要办理食品生产许可证

只要是食品加工与生产，都是需要办理食品生产许可证的。第十条申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。第十一条申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类，蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。

【第18篇】食品生产许可证申请

上两期，红餐君讲解了餐厅营业执照（）和食品经营许可证的办理流程（）。但是，某些涉及食品加工的餐厅想要开业，还需要办理食品生产许可证。今天，红餐君就和大家讲讲食品生产许可证的办理流程。（每天一篇干货，助力餐饮人成长！欢迎关注“餐饮知识树”）

食品生产许可证办理流程图

▼▼▼

申请资格

只有取得营业执照等合法主体资格，才可以申请食品生产许可证。

明确申请类别

经营者要明确自己申请的食品生产许可证类别。

具体类别：

满足申请条件

准备申请材料

材料包括：

选择申请方式

接受现场核查

注意以下事项

小结

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，从事食品生产、食品销售和餐饮服务都应当依法取得食品生产许可证；未取得此证就从事餐饮经营活动的店家，将会被责令停止营业以及被处以高昂的罚款。所以，各位餐饮人还是别怕麻烦，要尽快办理好食品生产许可证。

编辑 | 红餐_尹伟豪

设计 | 红餐_邓烨仪

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【第19篇】qs食品生产许可证

s即英文quality safety字母的缩写，是食品质量安全市场准入制度的标志。

食品质量安全市场准入制度包括三项具体制度：

其一，对食品生产企业实施生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业，发放《食品生产许可证》;

其二，对企业生产的食品实施强制检验制度，未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售；

其三，对实施食品生产许可证制度的产品实行市场准入标志制度。对检验合格的食品要加印（贴）市场准入标志一蓝色间白的“qs”标志。

我国从2004年1月1日起开始实施食品质量安全市场准入制度，首批强制实施食品质量安全市场准入制度的有小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等五大类食品。

从2005年7月1日起实施肉制品、乳制品、饮料、调味品 （糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品和膨化食品等新十类食品的食品质量安全市场准入制度。

从2005年7月1日起，这10类食品必须加印（贴）qs标志才能上市销售，否则将被强制撤柜，逐出市场，并依法进行查处。

【第20篇】食品生产许可证号

一、食品生产许可证(qs)产品范围

a、老5类实施质量安全市场准入制度的食品

1、小麦粉，包括所有以小麦为原料加工制作的通用小麦粉和专用小麦粉。通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉。

2、大米，包括所有以稻谷为原料加工制作的大米。

3、食用植物油，包括以菜籽、大豆、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚和红花籽等植物油制取的毛油为原料，经过加工制作的半精炼食用植物油（一级油、二级油）和全精炼食用植物油（调和油、高级烹饪油、色拉油）。不包括芝麻油（香油）。

4、酱油，包括酿造酱油和配制酱油。

5、食醋，包括酿造食醋和配制食醋。不包括保健食醋。

b、新10类实施质量安全市场准入制度的食品

1、肉制品：腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品

2、乳制品：液体乳、乳粉、其他乳制品

3、饮料：瓶装饮用水、碳酸饮料、茶饮料、果（蔬）汁及其饮料、含乳饮料和植物蛋白饮料、固体饮料

4、调味品：糖、味精

5、方便面

6、饼干

7、罐头

8、冷冻饮品

9、速冻面米食品

10、膨化食品

三全食品车间

二、食品生产许可证(qs)条件详解

环境食品生产加工企业必须具备保证产品质量的环境条件，主要包括食品生产企业周围不得有有害气体、放射性物质和扩散性污染源，不得有昆虫大量孳生的潜在场所；生产车间、库房等各项设施应根据生产工艺卫生要求和原材料储存等特点，设置相应的防鼠、防蚊蝇、防昆虫侵入、隐藏和孳生的有效措施，避免危及食品质量安全。

生产设备 食品生产加工企业必须具备保证产品质量的生产设备、工艺装备和相关辅助设备，具有与保证产品质量相适应的原材料 处理、加工、贮存等厂房和场所。生产不同的产品，需要的生产设备不同，例如小麦粉生产企业应具备筛选清理设备、比重去石机、磁选设备、磨粉机、筛理设备、清粉机，及其他必要的辅助设备，设有原料和成品库房。对大米的生产加工则必须具备筛选清理设备、风选设备、磁选设备、砻岩机、碾米机、米筛等设备。虽然不同的产品需要的生产设备有所不同，但企业必须具备保证产品质量的生产设备、工艺装备等基本条件。

原材料要求 食品生产加工企业必须具备保证产品质量的原材料要求。虽然食品生产加工企业生产的食品有所不同，使用的原材料、添加剂等有所不同，但均应是无毒、无害、符合相应的强制性国家标准、行业标准及有关规定。如制作食品用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准，使用的添加剂、洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关法律、法规的规定和标准的要求。食品生产企业不得使用过期、失效、变质、污秽不洁或者非食用的原材料生产加工食品。例如生产大米不能使用已发霉变质的稻谷为原料进行加工生产。又如在食用植物油的生产中，严禁使用混有非使用植物的油料和油脂为原料加工生产食用植物油。

加工工艺及过程食品加工工艺流程设置应当科学、合理。生产加工过程应当严格、规范、采取必要的措施防止生食品与熟食品、原料与半成品和成品的交叉污染。加工工艺和生产过程是影响食品质量安全的重要环节，工艺流程控制不当会对食品质量安全造成重大影响。如，2001年吉林市发生的学生豆奶中毒事件，就是因为生产企业擅自改变工艺参数，将杀菌温度由82℃降低到60℃，不仅不能起到灭菌的作用，反而促进细菌生长，直接造成微生物指标超标，致使大批学生食物中毒。

产品标准要求 食品生产加工企业必须按照合法有效的产品标准组织生产，不得无标生产。食品质量必须符合相应的强制性标准以及企业明示采用的标准和各项质量要求。需要特别指出的是，对于强制性国家标准，企业必须执行，企业采用的企业标准不允许低于强制性国家标准的要求，且应在质量技术监督部门进行备案，否则，该企业标准无效；对于具体的产品其执行的标准有所不同，如生产小麦粉则要符合gb1355—1986《小麦粉》，小麦粉中使用的添加剂及添加量必须符合gb2760—1996《食品添加剂使用卫生标准》的要求，生产大米则要符合国家gb1354—1986《大米》的要求。

人员要求 在食品生产加工企业中，因各类人员工作岗位不同，所负责任的不同，对其基本要求也有所不同。对于企业法定代表人和主要管理人员则要求其必须了解与食品质量安全相关的法律知识，明确应负的责任和义务；对于企业的生产技术人员，则要求其必须具有与食品生产相适应的专业技术知识；对于生产操作人员上岗前应经过技术（技能）培训，并持证上岗；对于质量检验人员，应当参加培训、经考核合格取得规定的资格，能够胜任岗位工作的要求。从事食品生产加工的人员，特别是生产操作人员必须身体健康，无传染性疾病，保持良好的个人卫生。(无尘室www.iwuchen.com)

产品储运要求 企业应采取必要措施以保证产品在其贮存、运输的过程中质量不发生劣变。食品生产加工企业生产的成品必须存放在专用成品库房内。用于储存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备必须无毒、无害，符合有关的卫生要求，保持清洁，防止食品污染。在运输时不得将成品与污染物同车运输.

检验能力食品生产加工企业应当具有与所生产产品相适应的质量检验和计量检测手段。如生产酱油的企业应具备酱油标准中规定的检验项目的检验能力。对于不具备出厂检验能力的企业，必须委托符合法定资格的检验机构进行产品出厂检验。企业的计量器具、检验和检测仪器属于强制检定范围的，必须经法定计量检定技术机构检定合格并在有效期内方可使用。

质量管理要求 食品生产加工企业应当建立健全产品质量管理制度，在质量管理制度中明确规定对质量有影响的部门、人员的质量职责和权限以及相互关系，规定检验部门、检验人员能独立行使的职权。在企业制定的产品质量管理制度中应有相应的考核办法.并严格实施。企业应实施从原材料进厂的进货验收到产品出厂的检验把关的全过程质量管理，严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法，不符合要求的原材料不准使用，不合格的产品严禁出厂，实行质量否决权。

产品包装标识要求产品的包装是指在运输、储存、销售等流通过程中，为保护产品，方便运输，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物包装的总称。不同的产品其包装要求也不尽相同，例如食用植物油的包装容器，要求应采用无毒、耐油的材料制成。用于食品包装的材料如布袋、纸箱、玻璃容器、塑料制品等，必须清洁、无毒、无害，必须符合国家法律法规的规定，并符合相应的强制性标准要求。

食品标签的内容必须真实，必须符合国家法律法规的规定，并符合相应产品（标签）标准的要求，标明产品名称、厂名、厂址、配料表、净含量、生产日期或保质期、产品标准代号和顺序号等。裸装食品在其出厂的大包装上使用的标签，也应当符合上述规定。

出厂的食品必须在最小销售单元的食品包装上标注《食品生产许可证》编号，并加印（贴）食品市场准入标志。

三、食品生产许可证(qs)申办流程

许可证申办程序

食品生产加工企业按照下列程序申请获得食品生产许可证：

1.食品生产加工企业按照地域管辖和分级管理的原则，到所在地的市（地）级以上质量技术监督部门提出办理食品生产许可证的申请；

2.企业填写申请书，准备相关材料，然后报所在地的质量技术监督部门；

3.接到质量技术监督部门通知后，领取《食品生产许可证受理通知书》；

4.接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查；

5.符合发证条件的企业，即可领取食品生产许可证及其副本。

办证工作日须知

一、申请阶段

15个工作日

从事食品生产加工的企业（含个体经营者），应按规定程序获取生产许可证。新建和新转产的食品企业，应当及时向质量技术监督部门申请食品生产许可证。省级、市（地）级质量技监部门在接到企业申请材料后，在15个工作日内组成审查组，完成对申请书和资料等文件的审查。企业材料符合要求后，发给《食品生产许可证受理通知书》。

20个工作日

企业申报材料不符合要求的，企业从接到质量技术监督部门的通知起，在20个工作日内补正，逾期未补正的，视为撤回申请。

二、审查阶段

40个工作日

企业的书面材料合格后，按照食品生产许可证审查规则，在40个工作日内，企业要接受审查组对企业必备条件和出厂检验能力的现场审查。现场审查合格的企业，由审查组现场抽封样品。

10个工作日（1）

审查组或申请取证企业应当在10个工作日内（有特殊规定的除外），将样品送达指定的检验机构进行检验。

10个工作日（2）

经必备条件审查和发证检验合格而符合发证条件的，地方质量技监部门在10个工作日内对审查报告进行审核，确认无误后，将统一汇总材料在规定时间内报送国家质检总局。

10个工作日（3）

国家质检总局收到省级质量技监部门上报的符合发证条件的企业材料后，在10个工作日内审核批准。

三、发证阶段

15个工作日

经国家质检总局审核批准后，省级质量技监部门在15个工作日内，向符合发证条件的生产企业发放食品生产许可证及其副本。

许可证相关时间

证书

食品生产许可证的有效期一般不超过5年。不同食品其生产许可证的有效期限在相应的规范文件中规定。

换证

在食品生产许可证有效期满前6个月内，企业应向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出换证申请。质量技术监督部门应当按规定的申请程序进行审查换证。

年审

对食品生产许可证实行年审制度。取得食品生产许可证的企业，应当在证书有效期内，每满1年前的1个月内向所在地的市（地）级以上质量技术监督部门提出年审申请。年审工作由受理年审申请的质量技术监督部门组织实施。年审合格的，质量技术监督部门应在企业生产许可证的副本上签署年审意见。

变更

食品生产加工企业在食品原材料、生产工艺、生产设备等生产条件发生重大变化，或者开发生产新种类食品的，应当在变化发生后的3个月内，向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证变更申请。受理变更申请时，质量技术监督部门应当审查企业是否仍然符合食品生产企业必备条件的要求。

企业名称发生变化时，应当在变更名称后3个月内向原受理食品生产许可证申请的质量技术监督部门提出食品生产许可证更名申请。

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