散装食品要健康证吗吗现在（15个范本）

【第1篇】散装食品要健康证吗吗现在

△ 2023年02月08日 《检察日报》

第02版：检察新闻

近日，湖北省监利市检察院第四检察部检察官前往多个乡镇超市开展“回头看”活动，查看散装食品规范经营情况，发现农村超市散装食品外包装已经标明了生产日期、保质期，并已盛放在密封容器内。正在购买散装食品的章女士向检察官表示：“散装食品放心多了，也安全多了！”

2023年4月初，监利市检察院公益诉讼检察干警在走访调查中发现，某超市存在散装食品未盛放在容器里，其外包装未标明生产日期、保质期等基本信息，且盛放速食产品的容器无密封措施等食品安全隐患。

其他超市是否也存在同样情形？监利市检察院决定对辖区超市的散装食品经营情况进行线索摸排，开展“舌尖上的安全”专项监督。2023年4月中下旬，该院组织干警深入全市23个乡镇摸排超市违规经营食品情况，发现此问题突出，严重危害人民群众身体健康。

为消除超市散装食品安全隐患，2023年5月6日，监利市检察院第一时间就相关监管部门履职不到位等问题进行立案，于5月24日制发检察建议，建议监管部门履行监管职责，对辖区散装食品销售情况开展专项排查，督促存在问题的经营单位整改，依法查处违法经营行为，并推动食品生产经营者落实食品安全主体责任，督促食品经营者合法依规经营。

监利市检察院还与各乡镇相关负责人开展诉前磋商，相关负责人均表示将采取措施督导超市经营户整改，协助相关部门加强对超市经营者的日常监督。

相关监管部门收到检察建议后积极履职，于2023年6月部署开展为期两个月的食品流通领域专项检查工作，建立食品经营隐患排查清单和问题整改清单，共整改食品安全隐患1165个，立案109件。同时，各市场监管所与辖区食品生产经营单位签订了《食品安全责任书》，要求食品生产经营业主公示《食品安全承诺书》，督促食品经营业主落实食品安全主体责任。

【第2篇】散装食品许可证办理

近几年来来，电商企业发展迅速，很快在互联网领域占领一席之地，带动经济发展，取得了十分惊人的业绩，这些电商平台也为创业者们提供了更多的机会，为社会提供了更多的岗位，甚至引领了人们新的生活方式。

很多的创业者放不下家乡，不想离开家乡，想带动家乡共同发展，开网店，做短视频就成为了一个非常不错的选择，售卖家乡特产，制作自家小零食，如果运营得当，既能获得不小的收益，还能陪在家人身边，不用和妻子孩子分离，收益和家庭两不耽误。今天就给大家讲讲要开一家食品网点怎么办理经营许可证，有哪些步骤呢？

现在的网络商品交易平台都是需要实名认证的，经营店铺都必须上传店铺的相关资质证明和经营许可证，那么食品网店需要上传的就是食品经营许可证，也就是我们所说的食品流通许可证。

食品经营许可证可以分为以下几个类型：预包装食品、散装食品、冷冻冷藏类食品以及婴幼儿乳制品这几类。还有些地区也加入了酒类商品和保健品划分进了食品经营里面。其中包装食品就是我们平时吃的辣条、薯片、糕点这些零食，这在里面是最简单的一类包装食品。

首先给大家简单说一下办理食品经营许可证的要求有哪些，

第一必须有干净整洁的食品制作售卖的场所，远离有害、有毒的场所和其他的污染源；

第二要有相应的食品经营设备和卫生设施；

第三应具备专业的食品安全监控人员和服务人员，店铺要有专门保证食品安全的规章管理制度和办法；

第四具有合理的制作过程以及流程，避免与有毒物品接触，防止食物中毒；最后要在法律所规定的范围内进行经营。在我们实际办理许可证的过程中，比较重要的就是要有实际的商用场地，有类似于超市的货架和商品安置，这种地址就可以作为食品经营许可证上的地址了。

食品经营许可证办理的流程有这几个阶段，首先进行名称审核，申请企业的名称要符合我国法律规定的名称标准，比如不能与知名企业混淆、不能带有宗教色彩、不能与知名企业重名等等。这些都通过以后要向工商局递交《企业名称预先审核申请书》等待审核。

经过3-5个工作日后，大概就可以取得《企业名称预先审核通知书》了，这就意味着我们通过了第一个步骤名称审核，之后需要去食药局递交《食品经营许可证申请书》和相关的一系列申请材料，等待受理审批，递交的申请材料必须齐全并且符合法律规定的合法形式，若是材料不符合或是缺失都是要进行补缴重新受理的，为避免过后麻烦浪费时间，申请人一定要提前看好，准备齐全。

核查之后的二十个工作日内食药局就会给出是否申请成功的通知，如果材料齐全没有错误，审核通过的话，就会颁发《食品经营许可证》。

办理网上食品经营许可证，解决了地址问题之后其实就很好办了，可以去租一个商业场地，但是一般的食品经营许可证有效期为5年，5年后可能会出现场地无法继续租用的情况，后期的工作可能会遇到麻烦，大家可以咨询相关的专业人士之后，仔细考虑再做决定。

以上就是小编的讲解的办理流程，如果不符合办理情况，没有场地经营的话，询问抖音服务商代办理，3-5天出来，现在政策基本开放，无地址也可以办理的！

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【第3篇】预包装散装食品经营许可证

首先，我为大家介绍下食品经营许可是什么，食品经营许可是指从事食品销售和餐饮服务的合法主体，经审查批准后颁发的食品经营许可证。食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可凭证，食品经营许有效期为5年。上海从去年开始，已经从食品经营许可证变成了预包装食品备案制了，在官网上查到具体信息，效果是一样的。

上海食品经营项目分为

1.预包装食品销售

2.散装食品销售

3.特殊食品销售

4.其他类食品销售

5.热食类食品制售

6.冷食类食品制售

7.生食类食品制售

8.糕点类食品制售

9.自制饮品制售

10.其他类食品制售

什么样的行业需要办食品经营许可证

上海什么样的行业需要办理食品经营许可证对于凡从事食品销售、餐饮服务经营者、单位食堂等都是需要办理《食品经营许可证》。如果没有办理，属于非法经营，情节严重的会被吊销营业执照。商场超市、食品批发商、实体门店食品销售的、单位食堂、集中交易市场食品销售者、其他类销售者、无实体门店食品销售者等。

上海办理食品经营许可证所需材料：1、法定代表人或负责人的身份证原件及复印件、实名制电话及邮箱。2、企业营业执照原件及复印件。法人或负责人的健康证（d类）原件及复印件。3、经营场所房产证复印件（加盖房屋权利人公章）、租赁协议原件及复印件。4、监事股东:身份证复印件、实名制电话及邮箱。5、股东之间的股权分配比例。6、食品安全管理人员、食品安全技术人员的聘用合同文件及身份证原件。

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【第4篇】散装食品经营许可证包含哪些项目

今天，护航财税小编想来介绍一下食品经营许可证。食品经营许可证可以申请哪些经营范围呢？

1、食品销售经营者：

商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商

2、餐饮服务经营者：

普通餐饮：（特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮)、中央厨房、集体用餐配送单位

3、单位食堂：

学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂、（含集体用餐配送、含中央厨房）

按照经营项目：

1. 预包装食品销售

2. 散装食品销售

3. 特殊食品销售

4. 其他类食品销售

5. 热食类食品制售

6. 冷食类食品制售

7. 生食类食品制售

8. 糕点类食品制售

9. 自制饮品制售

10. 其他类食品制售

以上就是护航财税小编今天的介绍，更多财税资讯及政策，关注护航企业服务管家！

【第5篇】散装食品证有什么用

在进行食品的生产和销售时，都需要依法办理相关证件。大部分人熟知的都是餐饮服务许可证和食品流通许可证，那两者之间有什么区别呢？哪些应该办餐饮证，哪些应该办食品证？让天钥企服给大家详细讲讲两者的区别吧~

一、许可证差别

（一）餐饮服务许可证

餐馆、快餐店、小吃店、饮品店、食堂、集体用餐配送单位、中央厨房等都需要办理餐饮服务许可证。

（二）食品流通许可证

经营方式为批发、零售两种。经营项目为预包装食品、散装食品（含熟食或不含熟食）、乳制品（含婴幼儿配方乳粉或不含婴幼儿配方乳粉）、食用农产品四种。商场超市、便利店从事流通环节食品现场制售，应当取得食品流通许可。

二、许可证申请材料

办理餐饮服务许可证需要提前准备以下内容：《申请表》、《核准通知书》、营业执照、资质证明、法人身份证明、租赁合同及《场所使用证明》、经验场所设施等示意图、卫生管理制度，最重要的是还要食品安全管理员身份证明等。

三、注意事项

想要办理餐饮证和食品流通证，需要准备十多份文件，不熟悉业务的人员要花费大量的时间来整理文件，费时费力说不定还会出错。

为了不耽误公司经营，老板们不如把交给专业的代办人士。天钥企服有丰富的各类许可证代办经验，累计服务优质客户50000+，流程熟悉，资料清楚，帮您快速办理，让您省心！

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【第6篇】白酒散装食品经营许可证

随着抖音小店陆续进行地方外卖试点，不少经营者想要入驻，那么入驻外卖店，需要什么资质?食品经营许可证是公司从事食物相关的业务必备的资质，办理食品经营许可证的前提是要有一个公司作为主体，然后才能开始后续的办理，那么办理食品经营许可证难吗?

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一、食品经营许可证好办理吗

食品经营许可证不难办。

食品经营许可证办理条件有：

1、先行取得营业执照等合法主体资格。

2、要按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

3、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

4、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

5、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

6、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

7、法律、法规规定的其他条件。

申请食品经营许可的材料有：

1、食品经营许可申请书。

2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

5、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

6、申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

二、食品经营许可证申请

(一)申请食品经营许可证的流程如下：

1.提交办理申请(可以到窗口提交申请也可以直接在网上提交);

2.提交材料。材料受理之后，需要现场核查的配合监管部门进行现场核查;

3.领证。

(二)申请食品经营许可证需要的材料

1.食品经营许可申请书;

2.营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

3.与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

4.食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

(三)食品经营许可证可以经营哪些项目

1.预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。

2.需要注意的是，列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种，应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

三、食品经营许可证代办流程

代办食品营业执照跟个人亲自去办理要走的流程是一样的。营业执照的办理流程如下：

1、核准名称

时间：1-3个工作日

操作：确定公司类型、名字、注册资本、股东及出资比例后，可以去工商局现场或线上提交核名申请。

结果：核名通过，失败则需重新核名。

2、提交资料

时间：5-15个工作日

核名通过后，确认地址信息、高管信息、经营范围，在线提交预申请。在线预审通过之后，按照预约时间去工商局递交申请材料。

结果：收到准予设立登记通知书。

3、领取执照

时间：预约当天

操作：携带准予设立登记通知书、办理人身份证原件，到工商局领取营业执照正、副本。

结果：领取营业执照。

其次，食品经营许可证的办理流程具体如下：

1、准备下列材料，向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交：

(1)食品经营许可申请书;

(2)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

(3)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

(4)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

2、县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的申请决定予以受理的，出具受理通知书;

3、县级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的许可申请材料进行审查。

4、食品药品监督管理部门，对受理的食品经营许可申请进行现场核查。

5、县级以上地方食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起20个工作日内作出是否准予行政许可的决定。

6、县级以上地方食品药品监督管理部门应当根据申请材料审查和现场核查等情况，对符合条件的，作出准予经营许可的决定，并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。

各地食品经营许可证办理流程参考页请点击了解：https://fj.vegj.cn/goods-146.html

【第7篇】获证食品企业生产散装食品

近日，监利市检察院第四检察部检察官前往监利市多个乡镇超市开展“回头看”活动，查看散装食品规范经营情况，发现农村超市散装食品外包装已经标明了生产日期、保质期，并已盛放在密封容器内。正在购买散装食品的章女士对检察官竖起了大拇指：“散装食品贴上了标签，还被放在密封容器内，放心多了，也安全多了！”

2023年4月初，监利市人民检察院公益诉讼检察干警在实地走访调查中发现，监利市某超市存在散装食品未盛放在其容器，其外包装未标明生产日期、保质期等基本信息，盛放速食产品的容器无密封措施等食品安全隐患。

其他超市是否也存在这种情形？检察官们决定对辖区内超市的散装食品经营情况进行线索摸排，以点带面开展“舌尖上的安全”专项监督。2023年4月中下旬，该院组织干警深入全市范围内23个乡镇逐点摸排核实超市违规经营食品情况，发现此问题突出，严重危害到人民群众身体健康。

为消除超市食品安全隐患，该院第一时间就相关监管部门履职不到位等问题进行立案，第一时间发送检察建议，建议其充分履行监管职责，对辖区内散装食品销售情况开展专项排查，督促存在问题的经营单位整改，依法查处违法经营行为，并推动建立食品生产经营者落实主体责任机制，督促食品经营者合法依规经营。

监利市人民检察院还与各乡镇领导、食品安全负责人开展诉前磋商，各乡镇相关负责人也表示迅速采取措施督导超市经营户整改规范，协助相关部门加强对超市经营者的日常监督。

相关职能部门收到检察建议后积极履职，部署开展为期两个月的食品流通领域专项检查工作，建立食品经营隐患排查清单和问题整改清单，共整改食品安全隐患1165个，立案109件。同时，各市场监管所与辖区内食品生产经营单位签订了《食品安全责任书》，食品生产经营业主要公示《食品安全承诺书》，督促食品经营业主落实食品安全主体责任。

“督促相关部门履行好食品安全监管职责，促进商户履行好食品安全主体责任，切实保护人民群众‘舌尖上的安全’，这是我们公益诉讼检察官的职责。”监利市检察院第四检察部检察官说。

【第8篇】无健康证经营散装食品

案情简介

2023年7月22日，岷县市场监督管理局执法人员依法对岷县某小作坊实施了现场检查，发现该小作坊内生产加工的散装食用植物油的容器、外包装或者外置标签牌上未标明任何食品信息。现场称重共93.05公斤（净重），并对该食品采取了扣押的行政强制措施。

法律依据及处罚

当事人的上述行为违反了《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》第二十一条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条及《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》第四十五条的规定，岷县市场监督管理局责令当事人改正违法行为，并没收违法生产加工的93.05公斤散装食用植物油，罚款3000元。

案件评析

本案对当事人的教训深刻，同时对我县广大小作坊经营者起到了一定的警示作用，作为食品经营者，在食品经营过程中，一定要加强法律法规学习，不仅对消费者的身体健康负责，也是对自身的保护。今年1月1日起实施的《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》对规范食品小作坊、小经营店和小摊点的生产经营行为，加强食品安全管理，保障公众身体健康和生命安全提供了坚强的法律保障。

延伸阅读

《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》（2023年12月3日甘肃省第十三届人民代表大会常务委员会第二十次会议通过）第二十一条 食品小作坊生产加工的包装食品，应当在其包装上标明食品名称、成分表或者配料表、净含量（规格）、食品小作坊名称、登记证号、生产地址、联系方式、生产日期、贮存条件、保质期等内容。食品小作坊生产加工的散装食品应当在散装食品的容器、外包装或者外置标签牌上标明食品名称、生产日期、保质期、贮存条件以及食品小作坊的名称、地址、联系方式等信息。

来源：县市场监管综合行政执法队

【第9篇】散装食品许可证用途

餐饮行业起点低，市场前景广阔，是很多创业者的第一站，之前我们一直说，只要经营吃的喝的，都需要办理食品经营许可证，不过现在市场监管局下发了新的规定，有些餐饮行业可以无需办理食品经营许可证，只需要备案即可。快来看看是怎么回事吧？

食品经营许可证

一、关于食品经营许可证的新规

根据规定，仅销售预包装食品由食品经营许可改为备案，新申请仅销售预包装食品（含保健食品、特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）的经营者在取得营业执照后，不用再办理食品经营许可证，只需要备案即可开业。目前备案工作正在完善，上述经营者在收到通知后记得及时办理备案手续。

二、哪些情况需要备案或无需备案

1、之前是预包装行业并且已经拿到食品经营许可证的，无需再次办理备案；

2、食品经营许可证在有效期内的，无需办理备案；

3、预包装食品取得备案后，若增加其它食品项目，需要办理食品经营许可证并撤销备案；

三、哪些需要办理食品经营许可证

除了预包装食品，其它餐饮行业都需要办理食品经营许可证，如：

1、散装食品销售（含或不含冷藏冷冻食品），如按斤称的零食；

2、特殊食品销售（保健食品、婴儿奶粉等）；

3、其他类食品销售餐饮服务经营者分类；

4、熟食类食品制售（如快餐、小炒）；

5、冷食类食品制售（如凉菜、卤菜）；

6、生食类食品制售（如水果）；

7、糕点类食品制售（如饼干，面包，蛋糕）；

8、自制饮品制售（如自制果汁、奶茶）；

9、其他类食品制售等。

四、办理食品经营许可证所需资料

食品经营许可证按照面积细分为：50平以下的微小餐饮类及50平以上的餐饮行业，两者的资料稍有不同，微小餐饮类需要营业执照正副本原件之一、公章、法人或负责人的身份证，50平以上的餐饮行业还需要健康证和安全员管理证，相关部门人员会查验场地，通过即可拿到食品经营许可证。

五、食品经营许可证办理流程

1、先办理好营业执照，然后准备好办证所需资料；

2、自行提交至深圳市场监管局网站或办事大厅窗口，不想亲自跑流程或不懂如何办理，可以交给恒诚信全权代办；

3、审批，期间可能会验场地；

4、通过后核发《食品经营许可证》。

不管是备案还是要办理食品经营许可证，各位创业者都应该积极配合，否则无证或无照经营的话，会被罚款或受到更加严重的处罚，关于食品行业的备案或者办理营业执照还有什么不清楚的话，欢迎咨询公众号 上海亨立注册公司流程！

【第10篇】超市散装食品许可证

食品流通许可证，是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。国务院规定对食品经营者，必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。

如何办理食品流通许可证

食品流通许可证变更法人需要什么材料?

1、食品经营许可变更申请书。

2、食品经营许可证正本、副本。

3、与变更食品经营许可事项有关的其他材料。

4、营业执照或者营业执照的预核准通知书。

5、食品生产许可证申请书。

6、个人或单位相关：法人、负责人、委托代理人、投资人的身份证明。

7、厂房相关：房屋产权证明，如果是租赁的话……需要有产权证明、房东的身份证明或者是房东企业的相关证明。

8、还有各种生产设备和检验设备的清单，以及管理技术人员名单。

9、质量管理文件。

如何办理食品流通许可证？

1、可以到食品药品监督管理局，食品流通许可受理窗口提出申请。

2、先通过食品药品监督管理局网站，申请服务系统提出设立、变更、注销和补证申请。

3、办理食品流通许可的步骤，咨询后领取并填写《食品流通许可申请书》。

4、递交相关文书材料领取《接收材料凭证》或《受理通知书》后等待许可核准结果，需要现场核查的配合食品药品监管部门核查，领取《准予许可通知书》十日内凭通知书领取《食品流通许可证》。

办理食品流通许可证需要满足什么条件？

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所。

(1)经营场所与有毒物质(农药、化合物、气体等)的生产或产生作用的场所保持安全距离，处于废水、废气、有机废物、排污、垃圾堆放处理、粉尘等污染源影响范围之外;

(2)环境整洁，卫生状况良好，有良好的通风、采光、照明;

(3)地面、墙面、顶面应采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗材料铺砌或涂覆，下水道出口应闭合严密;

(4)食品经营场所与生活区分隔开;

(5)有仓储场所的，食品存放应设专门区域，不得与有毒有害物品同库存放。

2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施。

(1)有相应的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施，不得用药灭鼠;

(2)配有食品陈列或摆放设备，符合保证食品安全，所需的温度等特殊要求;

(3)经营散装食品，配有洗手设备和存放垃圾的容器，大中型商场、超市设置更衣间，并有洗手、消毒以及处理废弃物的设备或者设施。

销售散装熟食须配备，并具有加热或冷藏功能，得密闭立体售卖熟食柜，设可开合的取物窗，配备专用工用具，及容器夹取及售卖，散装酒精饮料，应以密闭容器盛装，并有专用分装器具。

3、有食品安全管理人员、专业技术人员，有保证食品安全的规章制度。

食品安全管理人员，是指食品经营单位内部专职，或兼职的食品质量安全负责人，必须参加食品安全管理员考核，取得合格证后方可上岗，食品安全专业技术人员是指，食品经营单位根据经营需要，自行确定的从事食品质量检验，或食品安全检查等工作的负责人员。

食品经营企业还应有，保证食品安全的管理制度。

(1)进货查验及记录制度;

(2)库房管理制度;

(3)食品卫生保障制度;

(4)从业人员食品安全知识培训和健康检查制度。

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

(1)食品与非食品、生食品与熟食品分开摆放，生鲜畜禽、水产品与散装直接入口食品应有不小于5米的物理隔离;

(2)散装食品应有明显的区域或隔离措施，接触食品的人员、工具、容器、包装材料等符合食品卫生要求;销售散装熟食、酒精饮料应有专用操作区域。

(3)食品不能与有毒有害物质(农药、化学危险品等)同店经营。

(4)经营预包装食品复热的，必须有现场拆包复热的专用操作区域，并设置使消费者无法接触复热食品的宜高于1.5米的物理隔离设施。

(5)经营婴幼儿配方乳粉、预包装食品复热、散装熟食、散装酒精饮料等项目的，应在经营场所建立公示牌，如实公示所经销食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式。

5、法律规定对经营婴幼儿配方乳粉，有其他特殊规定的，应符合其规定。

【第11篇】食品经营许可证与散装食品

很多朋友第一次创业开公司，有些行业是需要办理相关的资质或许可证才能正常经营的，最近网络店铺也非常火，最近经常遇到客户问我，我想开个小吃店，需要办理卫生许可证吗，这里给大家统一解答一下食品经营许可证和卫生许可证的区别。

一，先说食品经营许可证，食品经营许可证和卫生许可证是不同的，顾名思义，食品经营许可证主要是应用于各类食品，比如小吃店，早餐店，饭店，卖各类调味品，散装食品，预包装食品，保健品，冷藏冷冻食品等只要和食品相关的，都需要办理食品经营许可证。

办理食品经营许可证需要营业执照正副本，公章，以及公司至少两人的健康证，需要有实际办公场地，有些项目还需要有货架等，有些朋友会问我在网上售卖也需要场地吗？答案是需要的，网上售卖办理食品经营许可证也需要有实际经营场地。

食品经营许可证有很多经营项目，可以根据自己的实际业务需要办理相关项目。比如：预包装食品销售，散装食品销售，特殊食品销售，婴幼儿配方乳粉销售等。只有办理了相关的项目才能实际经营。

二，接下来再给大家讲解一下卫生许可证，卫生许可证主要用于一些卫生需要达到标准的行业，比如美容，美发，美体，宾馆，澡堂，茶楼，咖啡厅，游泳馆等。

公共场所经营者申请卫生许可证的，应当提交下列资料：（一）卫生许可证申请表；（二）定代表人或者负责人身份证明；（三）公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图；（四）公共场所卫生检测或者评价报告；（五）公共场所卫生管理制度；（六）省、自治区、直辖市卫生计生行政部门要求提供的其他材料。使用集中空调通风系统的，还应当提供集中空调通风系统卫生检测或者评价报告。

【第12篇】散装食品证可以生产吗

重庆市忠县毛妈妈土特产经营部（以下称“毛妈妈经营部”）遭遇“打假”一事近日成为了热搜头条。从报道中获悉，“毛妈妈经营部”系家庭式食品生产加工小作坊，已取得《食品经营许可证》和《重庆市食品生产加工小作坊登记证》，《食品经营许可证》核定的经营项目为预包装食品和散装食品（含冷藏冷冻食品）销售，《重庆市食品生产加工小作坊登记证》证载食品类别及品种包括蔬菜制品、豆制品和肉制品等。

去年7月，黑龙江男子邵某某以团购名义向毛妈妈经营部预定和购买，在毛妈妈经营部开设的微店购买了150份扣碗。邵某某在起诉状中写道，该商品用于赠送亲友食用，烧白和粉蒸肉食用一个土制小碗盛放，外面有一个真空透明袋密封包装，回锅肉是用一个金色铝箔餐盒密封并粘贴封口包装，朋友收到该食品后反馈商品有点像三无食品，经过仔细查验发现该食品包装没有标注生产日期、保质期、生产厂家、厂家联系方式、配料表、sc号等基本内容，显然属于三无食品，而商家作为销售者显然未尽合理的审查义务，导致三无食品在市场上流通显然属于明知。邵某某遂将“毛妈妈经营部”起诉至法院，请求“退一赔十”。经重庆市合川区人民法院和重庆市第一中级人民法院审理，两级法院认为“毛妈妈经营部”的销售行为违反了《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十九条“食品小作坊生产加工散装食品的，应当在盛放该食品的容器上采用贴标或者挂牌等方式标识生产者名称、产品名称、生产日期、保质期、贮存条件等信息；简易包装的，还应当在包装上标识出地址、联系方式、登记证编号、成分表（配料表）等，并清晰、醒目标识“小作坊食品”字样。”和《食品安全法》第六十八条“食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。”之规定，其销售的无产品名称、生产时间、生产经营者名称和地址、保质期等标识的食品属于不符合食品安全标准的食品，并判决毛妈妈经营部退还货款4499.16元及赔偿44991.6元。

此事在网上引发巨大争论，既有网友支持邵某某做法，认为这是三无产品确实该赔罚，也有网友同情生产经营者，认为这是为牟利而打假。对于产品的属性，有的认为这是无标签的预包装食品，有的认为这是散装食品，有的认为这是现制现售食品，有的认为这是简易包装食品。那么，这150份扣碗究竟究竟是不是三无食品呢？是预包装食品，还是散装食品？今天，我们从重庆的法规、标准、答复等方面来分析产品属性，以及谈一谈重庆的小作坊生产的食品究竟应该怎么标注食品标签。

首先，我们从食品小作坊管理的法律法规方面谈重庆市的小作坊平时的生产经营管理应当适用哪一部法律、标准规定。

《食品安全法》第三十六条第二款规定，“食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。”

《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第二条规定，“本市行政区域内食品生产加工小作坊（以下简称食品小作坊）和食品摊贩的生产经营及其监督管理活动，适用本条例。”《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》是一部地方性法规，是按照《食品安全法》的规定并结合重庆小作坊实际情况出台的一部专门性法规。

从这两个法律、法规条款可以看出，对重庆市内的小作坊而言，其日常的生产经营管理行为包括标签标注，以及市场监管部门对其的日常监管和处罚，均应当按照《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》的规定来执行，而不是《食品安全法》。

其次，我们再来了解一下重庆市关于小作坊标签方面的法规、标注规定也就是法定要求是什么，自然也就知晓了重庆市的小作坊生产的食品是不属于预包装食品范畴的，也就不需要执行预包装食品的规定了。

《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十九条规定，“食品小作坊生产加工散装食品的，应当在盛放该食品的容器上采用贴标或者挂牌等方式标识生产者名称、产品名称、生产日期、保质期、贮存条件等信息；简易包装的，还应当在包装上标识出地址、联系方式、登记证编号、成分表（配料表）等，并清晰、醒目标识“小作坊食品”字样。”

重庆市食品安全地方标准《食品生产加工小作坊通用卫生规范》（dbs 50/ 029—2020）第9项规定，包装应能在正常的贮存、运输、销售条件下最大限度地保护食品的安全性和食品品质；使用包装材料时应核对标识，避免误用；不得使用回收材料进行再次包装；食品小作坊生产加工散装食品的，应当在盛放该食品的容器上采用贴标或者挂牌等方式标识生产者名称、产品名称、生产日期、保质期、贮存条件等信息；简易包装的，还应当在包装上标识出地址、 联系方式、登记证编号、成分表（配料表）等，并清晰、醒目标识“小作坊食品”字样。

从这两个法规、地方标准可以知道，对于重庆的小作坊而言，其生产加工的食品有散装食品和简易包装食品两种情形，不存在预包装食品一说，当然最大的特征就是要标注“小作坊食品”字样，以便消费者自行判断购买。谈到这里，可能大家对此有不同看法，但从历年来重庆市食品监管部门的答复及日常监管来看，在《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》从2023年5月1日正式实施后，重庆市的食品安全监管部门一直是这么认定和开展监管的。小编的这个观点，基于以下两个依据和理由。

一是在重庆市食品药品监督管理局、重庆市食品安全委员会办公室于2023年4月印发的《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例解读》一书中，对《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十九条的条文解读中指出了食品小作坊生产加工的食品有散装食品和简易包装食品两种情形。食品小作坊生产的散装食品，如果没有包装，应当在盛放该食品的容器上采用贴标或者挂牌等方式标识生产者名称、产品名称、生产日期、保质期、贮存条件等信息；简易包装的，除了在包装上标识生产者名称、产品名称、生产日期、保质期、贮存条件等信息外，还应当在包装上标识出地址、 联系方式、登记证编号、成分表（配料表）等，并清晰、醒目标识“小作坊食品”字样。

《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例解读》一书

二是在2023年7月21日，也就是《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》正式施行后不久，原重庆市食品药品监管局公开信箱曾答复小作坊生产的食品不适用《预包装食品标签通则》（gb7718-2011）、《预包装食品营养标签通则》（gb28050-2011）的规定，无需标注食品生产许可证编号、产品执行标准、营养成分表。

原重庆市食品药品监管局公开信箱答复截图

现有重庆某白酒小作坊标签规范式样

通过上述分析，我们可以清晰地了解到重庆市关于食品小作坊标签标识管理的具体要求，也可以清楚地知道重庆市的小作坊生产的食品不适用预包装食品的范畴和规定。那么对于毛妈妈经营部生产销售的扣碗是否符合小作坊标识要求，读者可以对照重庆市小作坊生产管理要求、标签标注规定自行判断，小编也将在下一篇文章进行专题分析。欢迎留言讨论。

【第13篇】散装食品许可证办理流程

如今只要在线上做生意，只要是卖食品的，都需要食品许可证，拼多多淘宝天猫拼多多京东苏宁易购在入驻时都需要上传食品经营许可证。没有的话店都开不了

申请程序

1.申请人向市行政审批服务中心“食药监窗口”提交申请。

2.受理:申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容，并发给申请人《补正材料通知书》；申请材料齐全、符合法定形式，或申请人按要求提交全部补正材料的，予以受理，出具《餐饮服务许可受理决定书》。

3.审查:按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。

4.决定:现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定；不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由，同时告知申请人享有依法申请行政复议或提起行政诉讼的权利。

5.许可证颁发:申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》。

食品经营许可的办理流程:

需要申请人提交现场验收，然后会有相关人员在现场进行核查，核查通过以后就可以办理食品证了。然后就带这身份证、营业执照、一寸照、体检报告进行提交申请可以了

食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

【第14篇】散装食品食药监证

近日，省会长安区的居民在商超购买散装食品时，会发现在这些散装食品的容器、外包装、销售货架的明显位置，都设置了标签，明明白白地标明了食品的名称、生产日期、保质期以及生产经营者信息等内容。

“之前并不知道火锅丸子还需要标示这些信息，现在有了这些公示，我们吃起来肯定更放心了。”居民们表示，有了“标签”，好比让散装食品有了“身份证”，在购买的时候“心里更有数了”，卫生安全也有了保障。

长安区检察院率先在全市范围内开展散装食品专项整治活动，此举不仅是检察机关开展的“我为群众办实事”的司法实践，也为持续提升公益诉讼办案质效，提升群众对检察工作满意度的一项具体举措，通过依法履行法律监督职能，切实为辖区群众办实事、办好事。

“散装食品尤其是一些冷冻食品的生产日期、保质期不公开，消费者想要查看也无处可寻，存在僵尸丸子、僵尸肉、食品过期的情况，一些商店虽然公示了信息，但也只是商家随便填写的，真实性也有待商榷。”在调查中，该院第四检察部办案组对“散装食品”卫生安全隐患提出了质疑，并向有关执法部门反馈了调查取证情况。今年3月，长安区检察院成立了办案专班，指派检察官对“散装食品”监管情况进一步开展了摸排和调查取证活动。梳理出该类食品在销售、运输等环节存在的监管问题，及时与相关行政执法部门进行了案情通报，提出了整改意见，得到了有关部门积极回应。6月10日，经过调查核实，该院依法向区市场监督管理局制发了《检察建议书》，督促该局依法履职市场监管责任。《检察建议书》得到了该局党组的高度重视，组织专门行政执法力量，对辖区34家商超和重点经营场所，开展了执法大检查活动。该局在执法中，责令辖区内各大超市针对相应的不规范问题进行整改，对2家售卖散装食品不规范商超做出行政警告，发出60余份食品安全科普宣传单。

该院第四检察部及时跟进，对执法依据、卫生标准和责任主体提出了相关检察意见，定期与相关部门开展案情分析研判，确保专项检察监督落地、落细、落实，提升了公益诉讼办案质效。

来源：石家庄日报客户端

记者：戴丽丽

【第15篇】散装食品经营许可证有效期

近几年来，电商企业发展迅速，很快在互联网领域占领一席之地，带动经济发展，取得了十分惊人的业绩，这些电商平台也为创业者们提供了更多的机会，为社会提供了更多的岗位，甚至引领了人们新的生活方式。

创业者可以不用离开家人家乡，还能带动家乡共同发展，开网店、做短视频就成为了一个非常不错的选择，售卖家乡特产，制作自家小零食，如果运营得当，既能获得不小的收益，还能陪在家人身边，收益和家庭两不耽误。今天小编就来讲讲要开一家食品网店怎么办理经营许可证。

现在的网络交易平台都是需要实名认证的，经营店铺都必须上传店铺的相关资质证明和经营许可证，那么食品网店需要上传的就是食品经营许可证，也就是我们所说的食品流通许可证。食品经营许可证可以分为以下几个类型：预包装食品、散装食品、冷冻冷藏类食品以及婴幼儿乳制品这几类。还有些地区也加入了酒类商品和保健品划分进了食品经营里面。其中包装食品就是我们平时吃的辣条、薯片等这些零食，这在里面是最简单的一类包装食品。

首先给大家简单说一下办理食品经营许可证的要求有哪些，第一必须有干净整洁的食品制作售卖的场所，远离有害、有毒场所和其他的污染源；第二要有相应的食品经营设备和卫生设施；第三应具备专业的食品安全监控人员和服务人员，店铺要有专门保证食品安全的规章管理制度和办法；第四具有合理的制作过程以及流程，避免与有毒物品接触，防止食物中毒；最后要在法律所规定的范围内进行经营。在我们实际办理许可证的过程中，比较重要的就是要有实际的商用场地，有类似于超市的货架和商品安置，这种地址就可以作为食品经营许可证上的地址了。

食品经营许可证办理的流程有这几个阶段，首先进行名称审核，申请企业的名称要符合我国法律规定的名称标准，比如不能与知名企业混淆、不能带有宗教色彩、不能与知名企业重名等等。这些都通过以后要向工商局递交《企业名称预先审核申请书》等待审核。

经过3-5个工作日后，大概就可以取得《企业名称预先审核通知书》了，这就意味着我们通过了第一个步骤名称审核，之后需要去食药局递交《食品经营许可证申请书》和相关的一系列申请材料，等待受理审批，递交的申请材料必须齐全并且符合法律规定的合法形式，若是材料不符合或是缺失都是要进行补缴重新受理的，为避免过后麻烦浪费时间，申请人一定要提前看好，准备齐全。

核查之后的二十个工作日内食药局就会给出是否申请成功的通知，如果材料齐全没有错误，审核通过的话，就会颁发《食品经营许可证》。

办理网上食品经营许可证，解决了地址问题之后其实就很好办了，可以去组一个商业场地，但是一般的食品经营许可证有效期为5年，5年后可能会出现场地无法继续租用的情况，后期的工作可能会遇到麻烦，大家可以咨询相关的专业人士之后，仔细考虑再做决定。

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