食品生产许可证sc认证（15个范本）

【第1篇】食品生产许可证sc认证

探索“赤水旅游+农业生态化精品化、标准化、品牌化、金融化、电商化发展的生态精品农业现代化的“丹青赤水”模式，加快县域区间农业供给侧结构性改革步伐，有效推进“1+n”资源整合，全力构建赤水及周边区域农特产品资源+涉旅资源的融合发展，快速融入成渝经济带，构建旅游产业链、农业企业产业链的品牌和销售平台。

农产品大数据精准分析

一、确定目标，精准识别发力。赤水凭借特征鲜明的生态资源禀赋，红色旅游胜地，重点瞄准农业和旅游，农业上明确“生态精品”，打造“丹青赤水”品牌；旅游上确定“全域景区化 ”的发展方向，创建“丹青赤水”品牌。为旅游城市、旅游特色农产品和民宿做背书。丹青赤水品牌的相联，是赤水发展新型农业产业供给侧改革的新动力，也是赤水践行“绿水青山就是金山银山 ”的新路径、新高地。目标精准的定位、市场需求的精准发力，跳出赤水看赤水资源，跳出赤水“卖”赤水特色产品。一是“公益先行，企业身份，市场运作”。“丹青赤水”要扮演的共有三个身份：一是“连接政府与市场的桥梁和纽带”，即市长和市场之间的“中介”；二是“助推精品旅游、精品农业发展的生力军”，为市场提供服务，市场缺什么就做什么;三是“跨界融合的互联网+红色旅游+农业企业”，通过市场运过市场营、品牌打造、电商拓展壮大自身。解决在“商务领域+行政农业等行政部门解决不了的问题，只有让市场来配置资源，由市场来推动”。

产业链的关键在于供应链的完整性

丹青赤水品牌公司，从无到有，从小到大，从弱到到强，选人用人第一位，选优材，配置高，企业才能有为，有未，企业才能得到发展壮大。

“丹青赤水农产品”定位六大转变:一是全面实现传统初级农产品向生态精品农产品的转变;二是农产品低价竞争向品牌战略竞争的转变;三是粗放型销售模式向精品农产品包装储运配送的转变;四是农业企业个体、单品类销售向平台式全品类抱团销售的综合体转变;五是帮助消费者对农产品安全担忧疑虑向农产品放心信任的转变;六是农产品的资源性受益向服务性受益转变。

二、摸清全市特色产业结构，建立农业现代化大数据库。在顶层设计中，把特色细分十大类别：即：白酒、竹笋、茗茶、山菌、渔业、粮油、中药材、禽畜、非遗产工艺、纸业；目前全市生产加工制造规模性企业45家，分别是：（一）晒醋类企业（5家）1.赤水市曾氏晒醋有限公司2.贵州赤水古法酱香晒醋有限责任公司3.贵州黔老翁晒醋有限公司4.赤水补作莼食品有限公司5.赤水市之江晒醋有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（二）非遗工艺品企业（2家）1.赤水市牵手竹艺发展有限公司2.赤水市石沓沓竹艺发展有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（三）石斛生产类企业（5家）1.赤水市金钗石斛产业开发有限公司2.贵州仙草生物科技有限公司3.赤水市信天中药产业开发有限公司4.贵州赤水国礼金钗石斛发展有限公司5.赤水市永斛源金钗石斛产业开发有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（四）禽畜类生产企业（2家）1.贵州奇垦农业开发有限公司2.贵州竹乡鸡养殖有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（五）竹笋加工生产企业（2家）1.贵州红赤水集团有限公司2.赤水市明桂土特产加工厂（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（六）酒类生产企业（2家）1.泸州巴蜀液酒业集团有限公司2.赤水市贵福酒业开发有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（七）纸制品企业（4家）1.赤水市汇美佳源纸业有限公司2.赤水升翔纸业有限公司3.贵州竹运纸业有限责任公司4.赤水市天月纸业有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（八）竹（木）家俱生产企业（3家）1.贵州新锦竹木制品有限公司2.贵州赤水竹韵贸易有限公司3.贵州赤竹神雕竹艺旅游商品开发有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（九）腊制品生产企业（5家）1.赤水川黔人家生态食品有限公司2.赤水市情乡源生态食品有限公司3.赤水詹腊坊贸易有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（十）中药村企业（3家）1.贵州省德贵福隆农业科技发展有限公司2.赤水市丙安镇佛手中药材开发有限公司3.赤水佳禾农业发展有限公司（分析生产产品属性、市场占有份额，略）（十一）其它特色产业（7家）1.赤水清溪沟养蜂农民专业合作社2.赤水市桫龙虫茶饮品有限责任公司3.赤水市赤香农产品开发有限责任公司4.赤水红大同茶业农民专业合作社5.赤水东晟农业发展有限公司6.贵州宝之源水业有限公司7.香水莲花（香港）农业开发有限公司8.西南家俱产业园。全市规模以上89家生产性企业。（分析生产产品属性、市场占有份额，略）

健全数据链

三、全市涉农微型商贸平台公司（7家）1.赤水市****电子商务有限公司（主要以线上与线下平台相结合运行，季度销售额20万元以上，线上集中使用平台：拼多多、淘宝、832、一码贵州，通过以定期或不定期宣传，进行扫码或联接网站进行采卖。线下依托赤水政企资源力量，主对外开展业务，集中于对外展示、大宗采购、定向精准采购、推广式采购，服务于全国）2.赤水市***种植有限责任公司（主要以线下实体进行推广，季度销售额300万元以上参加各类展销节、会、推广发布会）4.赤水***有限公司（主要以线上与线下平台相结合运行，季度销售额10万元以上线上集中组织在利用成熟平台：拼多多、淘宝、一码贵州，通过以定期或不定期宣传，进行扫码或联接网站进行采卖。线下依托赤水政企资源力量，集中于对外推广，服务于全国）5.赤水***有限公司6.赤水****农产品开发有限公司（主营金钗石斛鲜、干，主体是以实体化运营，季度销售额10万元以上，主攻方向成渝经济带，通过以定期或不定期宣传线下依托成都药材市场作为出口、定向推广采购、服务于全国）

四、摸清物流底数，构建流通运输大脉。分析物流运营成本；主要分析全市物流基本情况，针对sf，三通一达，ems邮政，遍布在全市有网点量，呈上启下摸清楚运行货物的费用结算情况，摸清物流在一件代发，大宗转运的价格，同时制订相应的补贴优惠政策。

五、建立采购数据资源库，资源结对市场支撑体系；整合农业龙头企业（基地）、农民专业合作社、家庭农场的优质农产品上游资源与淘宝、京东、拼多多、抖音等大型电商平台及各大中型城市的线上线下销售网的下游平台做良好的对接，从而促进生态精品农业的转变。组织架构分为运营中心、数据中心、加工储运中心、采购中心、体验基地，具体推进实施“三化”。

农旅一体化建设

五、平台组织进程。一是注册丹青赤水公众号、微视频号，形成宣传合力窗口；二是完善特许食品销售相关证照，提前准入门口；三是完善电子商务各类平台建设；四是完善产品类别的美工设计导入。

六、精准分析、梳理运营渠道，重点发力。一是集中力量办大事，整合全市行政力量办农旅电商。重点以商务局产销对接大数据信息中心为主，以市扶贫办东西部协作为轴线、强化驻成渝办、广深办、上海办，驻京办信息网络，联通成都商会、重庆商会、北京商会、广州商会、上海商会、贵阳商会、辽宁商会，发动商会业态经济活力，建立资源共享共建资源库；紧盯成、渝经济信息圈，紧密东西部协作成效，做好消费扶贫，农旅一体化发展，同步北方市场开发；二是梳理本市市场开发方向，分类做客户开发档案电子档案。分别有单位、联系人、联系方式、预对接安排时间，当完成第一阶段梳理后，分别引入周边县区域资源入库，重点以泸州、合江、遵义，桐子、仁怀、习水、古蔺、叙永，形成周边红旅、文旅、农旅“三位一体化”深度合作；梳理赤水生产性企业资源，针对“十百千万”是我市的主导产业结构，以金钗石斛、晒醋、竹笋、酒、腊制品、干货等配套景区门票、酒店、餐饮等涉旅服务的产品定位，突出子产品序列形成巨矩形态。分类建立企业数据库，产品目录库、摸清生产企业底数，培育微型企业规模化，重点解决在资源比例、培育、引导等形成长效机制，完善“企+企”合作高效模式，并形成资源整合链，重点解决生产产品成本+销售成本+销售方向，共建共享市场红利，让微型企业有盼着，有想头、有跟头。三是建立完善的溯源平台，打造生态农业精品。建立农产品质量安全追溯体系，旨在对我市农产品从田间地头到餐桌全过程实现全透明和可追溯化的管理。通过溯源平台以“三级九类”（“三级”即市、乡、企业三级联动监管，形成政府监管、企业主体、产业分类、责任明晰的市级平台。待溯源平台正式上线之后，进出电商中心的农产品的种植、养殖过程均接入赤水市农产品质量安全追溯体系。依托检测平台公司，对生产主体的农业环境、土壤肥力以及农业投入品等进行评估，对产出的农产品进行检测，以保证出入物流配送中心各生产主体农产品的品质安全。从而实现生鲜配送中心的农产品“生产有记录、产品有标识、信息可查询、流向可追踪、产品可召回、责任可追究、质量有保障”的监管体系，达到安全生产和放心消费的目的。

赤水晒醋

七、工作部暑与措施。一是“丹青赤水”品牌产品包装设计的开发。急需解决“丹青赤水”区域公用品牌龙头引领作用，结合我市人文、旅游、传统农耕文化等特色，按照“品牌化、便携化、创意化”的要求，加快“丹青赤水”系列农产品旅游地商品及组合产品的包装设计。二是农产品旅游地商品包装设计的开发。急需解决“丹青赤水”区域公用品牌功能作用，依托金钗石斛、竹笋、禽畜等主导产业和特色产业，鼓励、引导农产品旅游地商品生产经营主体委托专业设计公司设计、制作与赤水地域特点、产业特色、民俗传统和1800年农耕文化相结合的农产品旅游地商品包装。开展全市农产品旅游地商品包装设计培训，提升创意包装设计意识，举办全市农产品旅游地商品包装设计擂台赛，评选出代表当地特色的农产品旅游地商品系列包装设计。三是培育合作品牌产品。急需解决“丹青赤水”区域公用品牌法律作用，鼓励、引导农业生产主体开展农产品“三品”认证、食品生产许可sc认证等，并积极培育加入“丹青赤水”合作开发产品体系，实现“丹青赤水”与我市农业生产主体母子品牌商标运作模式，形成生产供应主体与市场销售为一体，努力将赤水优质农产品打造成消费者喜爱的旅游地商品，提高市场占有率。四是培育产品合作基地。急需解决“丹青赤水”区域公用品牌基地作用，结合实施赤水市生态精品现代农业“个十百千万”工程，提升金钗石斛、白酒、菌、晒醋、药、畜牧、笋竹、渔业、纸制品、家俱产品、非遗工艺产品等产业基地建设，对符合“丹青赤水”品牌体系标准的适度规模化生产基地，指导优化其产品结构、品种结构和经营体系，发挥生态特色优势，积极培育成“丹青赤水”产品合作基地。（一是对生产有一定规模，农产品质量安全有保证的农业生产经营主体新注册商标的，每个商标给予一次性“以奖代补”政策。二是对生产有一定规模、产品已通过“三品”认证或sc认证、新加入“丹青赤水”母子品牌运作的生产经营主体，给予每家一次性“以奖代补”的政策支持）。五是培育合作主体和旅游地商品主体。急需解决“丹青赤水”区域公用品牌市场作用，通过加强政策引导，激发涉农、涉旅（国资平台、景区、旅行社等）主体参与“丹青赤水”品牌共建积极性，筛选一批农业主体，加强培训和管理，积极注册农产品商标。吸引市场资本投资农旅，培育一批农旅融合、三产联动、相互促进、紧密联系的农产品旅游地商品生产经营主体。

美丽的大瀑布

八、强化市场营销体系建设。一是推进营销网点建设。优先组织安排“丹青赤水”合作主体和农产品旅游地商品生产经营主体参加全国生态精品农博会、省农博会、（上海）名特优新农产品展销会、深博会、渝农交会、成都春交会、旅交会等大型展示展销活动。鼓励、引导生产经营主体在景区景点、民宿农家乐、休闲农业观光区点以及汽车站、高速公路服务区等地新建或提升建设农产品旅游地商品购物网点。开展农产品旅游地商品购物网点星级评定，在购物网点和宾馆酒店、车站等重点区域和点位配置一批赤水农产品旅游地商品自动售卖机。举办农产品旅游地商品主体和购物网点及其他民宿农家乐商品对接会，积极推进农产品旅游地商品进驻展示展销。二是推进物流配送体系建设。以农产品贮运标准与物流标准配箱为基础，培育a级物流企业，加强网络销售终端建设和电子商务物流体系建设，加快发展农产品贮藏保鲜和冷链物流，（主要针对赤水竹笋、禽畜大宗产品）建立由农产品基地到城市主干道再到全省主要城市的物流网络，解决“农产品上行难”问题，完善现代农业产业体系。三是推进线上营销体系建设。积极对接“丹青赤水”品牌农产品天猫店、京东商城、1号店、832平台，国铁商城、微商、拼多多、抖音视频号等电商店铺，推进区域平台建设，支持“丹青赤水”和农产品旅游地商品合作主体驻店运营，鼓励开设农产品网上直销店，引导本地电商和电商平台纳入“丹青赤水”品牌体系建设。

九、探索农旅结合是两山转化的新路径。一是优化“丹青赤水”品牌营销模式，多渠道推广。加强“丹青赤水”全媒体宣传推广，重点聚焦新华社、农民日报、贵州日报、贵州电台、本地媒体等传统媒体，辅以新兴媒体的活动推广。以农活体验、休闲旅游、农家乐热潮为推手，通过网站、线上宣传、微信公众号等渠道提供个性化旅游服务；以品牌农产品转化为旅游地商品为契机，谋划“丹青赤水”品牌营销体系建设，线上以“丹青赤水农集”小程序、微店等为切入口，线下以赤水旅游景区（星级酒店）公交车、出租出、车站、停运站、售货点、超市销售点、社区智能售货点、城市品牌加盟店等方式推广。 二是文化带动推广。以传统农耕文化为基础，以创意为辅助，在宣传文化的过程中，开展品牌宣传，采用nec系统七发旅游城市“一卡通”，集成全市农旅、农商、农信（金融）的模块化，提高产品附加值，提升品牌文化底蕴。三是配套项目推广。以赤水市本级新增项目建设为基础，以面向全省的冷链仓储网点为载体，夯实品牌农产品的生产、体验销售配套基础，促进配套项目品牌推广。 四是gov助力推广。结合农合联“三位一体”试点工作，安排落实必要的资金、人员和载体，多渠道、多层次、多形式开展品牌的推广与宣传，使政府、部门和企业形成合力，推动品牌全面发展。

十、发展目标（一）短期目标 ：明确丹青赤水品牌培育主体，加快丹青赤水品牌注册保护。健全组织机构，筹备行业人员，摸清底数、做好产品规划、设计、向导、服务前工作。磨合组织人员结构，沉定资源的产品、渠道、市场基础。（二）中长期目标 ：构建丹青赤水标准体系。依托公司为轴线，统一规范丹青赤水红色旅游产品、农产品、在生长环境、种（养）殖环节、生产加工、贮运操作、文化内涵、销售方式等六大方面的基本要求。形成机构的认证体系管理机制。

走向世界餐桌

【第2篇】食品生产许可证怎么办

在食品生产、加工等业务中需要食品生产许可证，那么食品生产许可证需要什么信息、资料呢？下面由小编向您解释，如果有帮助，请收集，有任何不了解的问题都可以联系小编！

一、进行食品生产许可证登记申请。

二、生产设备设计图布局图。

三、生产工艺设备、工艺图。

四、各岗位安全人员安全管理制度。

五、生产各类食品安全所需的主要设备、设施清单。

六、营业执照等证明材料复印件。

申请食品经营许可证时，应当向县级或者省级等地方食品药品监督管理部门提交上述材料。进行登记办理

要是嫌麻烦不进行办理的话，那么严重的话将会罚款、拘留。并且还将没收相关的生产工具。所以一些老板就不要贪图小便宜了，到到时候害的还是自己。如果还有什么不懂的欢迎咨询小编获取更多相关的知识。

【第3篇】被吊销许可证的食品生产经营者

在昨天挑战答题通关练习的过程中，我突然发现《中华人民共和国食品安全法》4道题全部都选a，这一重大发现顿时让我喜形于色，于是赶忙截图保存并编辑文档发文分享，让更多的和自己一样的热衷于学习的同学们，尽快掌握并学会盲选，为四人赛的取胜增砖添瓦。

第1道题、《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触——的工作。

正确答案：a、直接入口食品。（备注：食品经营者做好从业人员管理，食品生产者不能有有碍食品安全的疾病）

第2道题、《中华人民共和国食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付——赔偿金。

正确答案：a、价款十倍或者损失三倍的。（备注：注意这道题是强调消费者要维护好自己的合法权益）

第3道题、《中华人民共和国食品安全法》规定，进口的食品、食品添加剂、食品相关产品应该符合——。

正确答案：a、我国食品安全国家标准。（备注：注意这道题是强调进口的食品或者食品添加剂必须符合我国国家标准才行）。

第4道题、《中华人民共和国食品安全法》规定，被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人自处罚决定作出之日起——不得申请食品生产经营许可。

正确答案：a、五年内。（备注：注意这道题是吊销生产许可证年限的）。

食品安全是和人们的身体健康息息相关的大事儿，希望食品生产者和经营者都要守住自己内心的良心底线，合法生产和经营，为广大民众提供优质健康安全的食品！

【第4篇】食品生产许可证怎么办理

由于办理食品生产许可证程序比较复杂，华盛兴邦给大家写了一个攻略，希望对大家有帮助。

一、办理食品生产许可证需准备的资料

申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

申请人应当配备食品安全管理人员及专业技术人员，并定期进行培训和考核

申请人及从事食品生产管理工作的食品安全管理人员应当未受到从业禁止

需要递交的材料(准备）

食品生产许可申请书

营业执照复印件

食品生产加工场所及其周围环境平面图，需要标注比例

食品生产加工场所功能区间布局平面图，需要标注比例

工艺设备布局图， 需要标注比例

食品生产工艺流程图

食品生产主要设备设施清单

食品安全管理制度目录

法律规定的其他材料

二、需要进行现场核查的情况

a. 申请人办理食品生产许可的，食品药品监督管理部门应当组织现场核查；

b. 申请人生产场所发生变迁，工艺设备布局与工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，其他生产条件发生变化可能影响食品安全的，申请人应当申请变更，食品药品监督管理部门应当对变化情况组织现场核查；

c. 许可即将期满申请延续的，申请人声明其生产条件发生变化，可能影响食品安全的，食品药品监督管理部门应当组织对变化情况进行现场核查；

d. 对变更或者延续申请，需要对申请材料内容、食品类别、与相关审查细则及执行标准要求相符情况进行核实的，食品药品监督管理部门应当组织现场核查；

e. 申请人的生产场所迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖范围的，应当重新申请食品生产许可，迁入地食品药品监督管理部门应当组织现场核查；

f. 申请人食品安全信用信息记录载明监督抽检不合格、监督检查不符合、发生过食品安全事故，以及其他保障食品安全方面存在隐患的，申请人提出许可、变更、延续申请时，食品药品监督管理部门应当组织现场核查。

g. 法律、法规和规章规定需要实施现场核查的其他情形。

三、现场核查的范围

生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度，查验试制产品检验合格报告。

1，在生产场所方面：核查申请人提交的材料是否与现场一致，其生产场所周边和厂区环境、布局和各功能区划分、厂房及生产车间相关材质等是否符合有关规定和要求。

2，设备设施方面：生产设备设施清单与现场一致，符合规定并满足生产需要，自行对原辅料及出厂产品进行检验的具备规定的检验设备设施并满足检验需要。

3，在设备布局和工艺流程方面：符合规定要求，并能防止交叉污染。

4，人员管理方面：配备申请材料所列明的管理人员及专业技术人员；建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度；并取得健康证明。

5，管理制度方面：进货查验记录，生产过程控制，出厂检验记录，食品安全自查，不安全食品召回，不合格品管理，食品安全事故处置，审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度。

6，在试制产品检验合格报告方面：根据食品、食品添加剂所执行的食品安全标准和产品标准及细则规定，核查试制食品检验项目和结果是否符合标准及相关规定。

四、审查的基本程序

一，审查部门对申请人提交的材料完整性，规范性进行审核。

二， 审查部门3工作日内组成核查组，并通知申请人和监管部门；

三， 核查组10个工作日内完成现场核查，并将《审核审核材料清单》所列项递交至审核部门。

四， 审核部门在规定时限内收集、汇总审查结果，以及《清单》所列的许可相关材料。

五， 许可机关应当自受理申请之日起得20个工作日内，依据材料、现场等情况做出是否准予生产许可的决定。

六， 六是对于通过现场核查的，申请人应当在1个月内向监管部门提交书面整改报告。

七， 最后，许可机关在作出许可决定10日内向申请人颁发食品生产许可证。

【第5篇】如何办理食品生产许可证

随便翻开财经网站，关于食品行业的新闻层出不穷。2023年上半年a股食品饮料板块涨幅为大盘涨幅的4倍，疫情期间云上市的良品铺子股价涨幅为427%，主营鱼丸的安井食品股价上涨176%，奶酪上市公司妙可蓝多股价上涨了175%......主打酱油的海天味业涨上了天，农夫山泉港股上市更是让钟孚孚超越马化腾当了'半小时首富'。

这么好的环境，我也想开一家食品生产企业，应该怎么办呢？

申请食品生产许可，符合什么条件呢？

具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

开办食品生产企业要特别注意消防，包括以下两点：

1.建设工程消防设计审查是否需要办理？

2.建筑工程竣工消防验收或备案是否需要办理？

这两点要根据主体建筑及规模来确定，通常物业管理企业都清楚，可以直接向物业管理单位明确。如果消防没有问题，就可以直接申请食品生产许可证。

符合以上的条件，可以携带以下资料直接前往深圳市福田区福中三路深圳市市民中心行政服务大厅西厅综合窗口提交。

资料包括：

1.食品生产许可申请书

2.食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图

3.企业营业执照等相关资料。

资料提交后的十个工作日即可获取《食品生产许可证》，您的食品企业就可以顺利经营了。

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【第6篇】食品生产许可证如何办理

其实符合条件就可以办理的了.。许多创业者都是第一次申请办理,各方面的标准没有把握好,不够细致、明确、系统化所以通过率低.。当然对于我们专业咨询代办的来说这是最起码的工作标准。那么下面来看看需要准备些什么?和办证流程?

食品生产许可证是从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，决定准予许可；对不符合规定条件的，决定不予许可并书面说明理由。

需要准备些什么？

1.申请者应当具有企业组织形式；

2.申报的食品品种应属于食品生产许可的范围（注：食品添加剂、乳制品、婴幼儿配方食品、食用酒精、白酒等食品在省食药局申办），并符合食品安全标准；

3.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

4.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

5.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的合理的设备布局、工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

6.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的食品安全专业技术人员和管理人员；

7.具有与申请生产许可的食品品种、数量相适应的保证食品安全的培训、从业人员健康检查和健康档案等健康管理、进货查验记录、出厂检验记录、原料验收、生产过程等食品安全管理制度；

办事流程

1.去当地局进行咨询或者去市局行政服务大厅食药监窗口或者食药监局行政审批科咨询，取得生产许可申请材料审查指南、相关人员的信息（姓名、职务、联系方式等）

2.结合审查指南逐项解决，必要时分解任务于相关部门。

3.准备申请材料

4.申请材料修改

5.现场审核

审核通过就可以办证

【第7篇】食品生产许可证查询

收藏转发|如何便捷查询全国食品生产许可证信息及产品明细表？

食品生产经营者在购进食品原料、食品添加剂时，以及执法人员在对食品生产经营者进行日常监督检查中，经常需要对食品生产经营者购进使用、销售的食品（含保健食品）、食品添加剂的食品生产许可证进行查验核实，但对食品生产经营者以及执法人员而言，很多人都不知道哪里可以查询到全国的食品生产许可证信息，而且更不知道如何查询食品生产许可证的产品明细表，从而一一对照所购进的食品原料、食品添加剂是否具有生产资质。现笔者将平时使用的食品生产许可证信息查询方式广而告之，供广大执法人员及食品生产经营者使用参考。

友情提示：食品、食品添加剂、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品都是发的食品生产许可证，没有单独的食品添加剂生产许可证、保健食品生产许可证。

目前，要查询全国的食品生产许可证信息查询方式共有两种渠道。

一是国家市场监管总局的食品生产许可获证企业信息查询平台。这里可以查询全国各地的食品生产企业的获证信息，而且能够查询产品明细表上的所有内容，也就能够知晓和了解企业究竟具备哪些食品类别及具体食品品种的生产资质。

进入方式：国家市场监管总局网站→食品生产安全监督管理司→食品生产许可获证企业信息查询平台

查询网址：

http://spscxkcx.gsxt.gov.cn/spscxk/spscxkindex.xhtml

二是各省市、自治区市场监管部门官方网站。进入各省市、自治区市场监管部门官方网站，在相应模块可以查询该省市、自治区辖区内的食品生产许可获证企业信息。

【第8篇】sc食品生产许可证查询

近日，

韶关市市场监管部门

对162批次月饼样品

进行专项监督抽检，

其中市本级监督抽检月饼生产环节、

餐饮环节和流通环节共97批次样品，

省转市级监督抽检月饼流通环节

和餐饮环节共65批次样品。

网络图，图文无关

根据食品安全国家标准检验和判定，

合格158批次、不合格4批次。

不合格问题主要检出

微生物污染、食品添加剂等问题。

（备注：合格产品信息仅指本次抽检标称的

生产企业相关产品的生产日期/批次和所检项目）

（一）微生物污染问题

韶关市曲江区副食品公司饼厂生产的豆蓉月饼、黄莲蓉月饼菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（二）食品添加剂问题

1、始兴县马市镇东香食品厂店生产的莲蓉月饼，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。

2、南雄市黄坑镇荣记饼家生产的秘制伍仁月饼，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

网络图，图文无关

本次抽检任务的承检机构为广东省科学院生物与医学工程研究所、广东省食品工业研究所有限公司、深圳中检联检测有限公司、韶关市食品药品检验所、精益和泰质量检测股份有限公司。检验项目主要包括：酸价、过氧化值、苯甲酸、大肠菌群、 沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数等多项指标。

针对食品安全监督抽检中发现的问题，全市各级市场监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施，并分析原因进行整改，防控食品安全风险。同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案,并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

购买月饼注意事项

1、包装信息查仔细。月饼是中秋节的传统时令性食品,种类繁多、风味各异，消费者在选购月饼时，要选择正规的商超和市场，选购时要查看包装标识标志是否规范、完整，生产日期是否在有效期内，“sc”食品生产许可证编号是否齐全完整，不要随意在无证照食品摊点、流动商贩处购买，谨防购买无厂名、无厂址、无生产日期和来源不明的月饼。

2、网上选购需谨慎。网购月饼时，尽量选择正规网站或知名品牌厂家的官方网站。网上购买由于无法看到实物，对月饼的生产日期、保质期、厂家、配料等具体情况了解相对困难；在邮寄过程中无法保证有良好的保存环境，可能出现挤压变形、包装破损而受到污染、变质等问题；同时月饼是易腐食品，在售后服务消费维权等方面都存在很大的困难，所以网购月饼需谨慎。

3、月饼贮存需注意。购买后需按照包装标签标示的方法贮存，选择温度、湿度等适宜的贮存环境，贮存时限不要超过产品保质期，月饼保质期一般在45-90天左右，当气温超过30℃，未经过单个包装的月饼存放时间一般不宜超过7天。食用前应注意观察月饼外观是否正常、有无异味、霉变等现象，一旦发现异常，应停止食用。

4、食用月饼要科学。由于月饼含糖量和含油量都很大，不宜多食，有些消化不好或有疾病的人要慎食，月饼属于高糖高脂食品，消费者一次不宜食用过多，尤其是老人、儿童、糖尿病患者和肠胃功能弱者，更要注意适量为宜。对于冰激凌月饼、冰皮月饼等，消费者更需要注意结合自身的身体状况有选择性地食用。

5、依法维权有依据。消费者在购买月饼时，应及时向商家索取并妥善保管购物发票、小票电子交易等凭证；网购月饼注意保留聊天记录和交易记录,一旦发生消费纠纷可作为维权凭证。如发现生产经营月饼的单位及购买的月饼存在食品安全问题，请及时拨打投诉举报电话12345或12315。

来源：南方+客户端

【第9篇】食品生产许可证编码

食品标签是食品包装上的文字、图形、符号及一切说明物。食品标签显示或说明食品的特征、作用、保存条件与期限，食用人群与食用方法以及其他有关信息。

从某种意义上说食品标签是食品的一张“身份证”。

gb 7718—2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》对预包装食品标签标识内容及规则进行了规定。消费者要看懂食品标签，从食品标签上获得所需的信息，就需要了解食品标签的知识，那我们就从gb 7718—2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》开始解读。

什么是预包装食品？

gb 7718—2011是对预包装食品标签的规定。那什么是预包装食品呢？

标准中定义如下：“预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。”

简单来讲，第一食品要包装于包装材料或容器中，第二食品具有并标识了统一质量或体积。

比如我们在超市看到的果汁饮料，首先是灌装在塑料瓶或者纸盒中，其次包装上会标明净含量字样和具体的数值，这种就是预包装食品。而奶茶店售卖的奶茶，虽然包装在塑料瓶中，但是并没有准确的计量，只是大致分为大杯小杯，那就不是预包装食品，不需要按照gb 7718—2011的规定标识产品的详细信息。

我们能从标签上获取哪些信息？

我们学会区分预包装食品后，就要学会如何看标签，从标签上获取所需要的信息。

gb 7718—2011规定，产品的标签上必须标识以下内容：食品名称，配料表，净含量和规格，生产者、经销者的名称、地址和联系方式，生产日期，保质期，贮存条件，食品生产许可证编号，产品标准代号，质量（品质）等级，辐照食品，转基因食品，营养标签等。

食品名称

食品名称是在标签的醒目位置，可以清晰地反映食品真实属性的专用名称，消费者可以在包装的主要展示位置看到食品名称。如果食品名称是新奇特名称、音译名称、商标名称等，会在附近标识能反映食品真实属性的名称。

比如王老吉，会标注“凉茶植物饮料”的字样。所以当消费者不知道这个产品具体的属性时，可以在食品名称的附近仔细查看，会找到需要的答案。

配料表

规定各种配料应按制造或加工食品时加入量按递减顺序一一排列，加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。食品添加剂也需要标示其通用名称，通常在食品添加剂项会列出所有食品添加剂。

依据以上规定，消费者查看配料表，首先能直观看到的就是哪些配料用得多，配料表中越靠前的配料加量越多，反之越少。另外，产品是否添加了添加剂，添加了哪些添加剂，可以直观地在配料表中看到。在限量范围内安全使用食品添加剂不会给消费者带来危害，但在日趋追求健康的消费形势下，配料表越简单，越符合消费者的理念。学会看配料表，能让消费者明明白白地消费。

净含量和规格

标签上会以质量或体积的形式标示产品的净含量，如“净含量：200ml”，如果按箱、袋等大包装整体售卖，会标示规格信息，如“净含量/规格：200克×10”，说明产品由10个组成，每个是200克。

生产者、经销者的名称、地址和联系方式，食品生产许可证编号，产品标准代号

通过查看标签信息，可以了解到产品的生产企业信息。尤其对于一些特产，选择特产产地生产的产品，可能更为正宗。同时可以通过产品标准代号在网上查询具体的产品标准，其中会对产品的特性指标和安全指标进行规定，便于消费者了解更多的产品知识。

质量（品质）等级

产品标准会对执行该标准的产品进行等级划分，通常等级越高，产品的指标要求越严格，品质相对更好。

生产日期、保质期、贮存条件

消费者可以通过标签上相关信息的标注，选择日期更新鲜的产品，同时依据标示条件保存食品，有利于食品的贮存及食品安全。

辐照食品、转基因食品

随着消费者食品安全意识的提高，对辐照食品、转基因食品有了一定的认识。对于这些食品，也规定了需要在标签上合规标示，让消费者知晓产品的真实情况。比如采用“转基因”大豆生产的大豆油，必须在标签上标示转基因字样。

营养标签

营养标签是近些年食品标签的重大变革，gb 7718要求产品标签要对营养成分进行标示，同时国家还颁布了gb 28050—2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，针对预包装食品营养标签的标示进行了详细规定。

营养标签通常以表格的形式进行标示。企业通过成品检测或原料营养配比进行计算，得出产品的营养成分，并在产品标签上标示营养成分表。营养成分表强制标示信息为能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，按需标注的信息有脂肪酸、膳食纤维、维生素、矿物质等。蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体摄入能量的主要来源，而钠摄入过多有害健康。

营养成分表可以起到简单地指导人们饮食消费的作用。如图所示每100克牛奶含有蛋白质3.0克，食用100克该产品，可以提供人体每天所需蛋白质总量的5%，同时可以提供人体每天所需总能量的3%。

而对于一些婴幼儿食品和特殊膳食食品，会标示更多的营养成分，比如脂肪酸组成、维生素等。学会看营养成分表，不仅可以指导消费者按需饮食，同时也可以通过同类产品的营养成分对比，选择出具有更高营养价值，或更符合个人需求的产品。

实践一下

学会了上面的知识，让我们来实践一下。比如图片中的产品名称是“××大豆筋”，真实属性是“膨化豆制品”，净含量是“200克”，产品配料中主要的成分是黄豆粉和大豆油，产品添加了谷氨酸钠、山梨酸钾等食品添加剂。产品的保质期是6个月，平时存放在阴凉避光处就可以了。如果对辣椒、芝麻、黄豆及其制品过敏，就要小心食用了。你学会了吗？

供稿：质量监督与食品抽检处

审核：隋华军

【第10篇】食品生产许可证标志

近日，重庆市农产品质量安全中心张海彬副主任一行3人，深入重庆竹家山农业发展有限公司开展绿色食品现场检查指导工作。

检查组采取“听、看、问、查、访”等形式，深入蜂蜜养殖基地、加工车间等，按照绿色食品现场检查工作规范要求,对其产地环境、生产加工过程、物资库房、投入品使用记录档案、加工记录档案，包装储运等每个环节进行仔细查看，详细了解企业在品牌建设和绿色食品认证方面存在的问题和困难，并及时进行现场解答和相关知识培训。

在检查指导过程中，张海彬强调：一是要依托良好的生态环境，进一步加强养蜂场的管理；二是要严格按照食品生产许可证的要求，进一步规范材料、产品标识和包装；三是要发挥好绿色食品企业示范作用，进一步带动农户增收和加大宣传力度；四是要全面按标生产，落实生产主体责任，进一步完善国家农产品质量安全追溯信息平台填报记录，推行全程质量控制管理。

据了解，重庆竹家山农业发展有限公司成立于2023年3月，蜂场地处武陵山腹地，以武陵山脉竹家山为中心，海拔达1300米以上。养殖基地生态环境优美，蜜粉资源得天独厚，是黔江区唯一具有食品生产许可资质的蜂企。目前，该企业已发展成为集蜂产品生产、加工、销售于一体的现代化养蜂产业园，是黔江区自产、自销规模最大的养蜂园。

通过此次绿色食品认证现场检查指导,进一步加快了黔江区绿色食品标志许可产品结构调整步伐，做优做强乡村特色产业，充分挖掘生态环境优越、养蜂基础广泛、蜜源植物繁多的优势，积极发展不争资源、不争土地、不争劳力并且投资省、见效快、适合武陵山区精准脱贫的蜜蜂产业。

养蜂基地 移民摄影

【第11篇】预包装食品生产许可证

很多从事餐饮行业的老板都是知道，只要是经营食品相关的行业都是需要去办理食品经营许可证的，不过其中还有一个证件也会是需要办理的，如果仅仅是做预包装食品的话，就只需要备案就可以，那么预包装食品许可证该怎么备案呢?

预包装食品许可证怎么备案

预包装食品许可证备案的流程具体如下：

1、首先是注册公司;

2、公司名称核准后，准备工商申请资料：

(1)提交食品经营许可申请书营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

(2)食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度;

(3)利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

3、拿到营业执照后，填写食品经营许可申请书，办理食品经营许可证。

预包装食品经营许可证办理流程

预包装类的食品经营许可证办理流程及材料：

1，首先是注册公司，第一步是公司查名

2，公司名称核准后，准备工商申请资料

3，向工商局递交申请材料，约2周内会拿到营业执照

4，拿到营业执照后，填写食品经营许可申请书，办理食品经营许可证

预包装食品经营范围

预包装食品经营范围如下：

1、预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品;

2、散装食品主要包括面食、肉食、腌制品、糕点等;

3、营业执照是工商行政管理机关发给工商企业和个体经营的准许，没有营业执照的工商企业或个体经营者一律不许开业。

食品经营就是食品销售的意思，主要是销售食品成品和半成品，食品经营许可证一般指食品生产经营卫生许可证食品生产经营卫生许可证是卫生许可证的一个类别之一，是国家卫生主管部门对食品生产与经营者颁发的允许进行食品生产经营的法定证件。

【第12篇】如何申请食品生产许可证

符合下列全部条件，可提出申请：申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格（企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人；机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人），并符合下列条件：（1）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（2）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（3）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；（4）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

二、办理材料

1.提交的申请材料、证件复印件应当使用a4纸。2．填写申请书应当字迹工整，使用钢笔或签字笔（蓝色或者黑色）。3．在申请许可过程中，申请人应当认真阅读申请书的内容。

申请食品经营许可，应当先行取得《营业执照》等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂，以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。

法定代表人（负责人）包括：①企业法人的法定代表人；②个人独资企业的投资人；③分支机构的负责人；④合伙企业的执行事务合伙人（委派代表）；⑤个体工商户业主；⑥农民专业合作社的法定代表人。

食品贮存场所地址、面积、设备设施等情况说明。

接触直接入口食品经营从业人员健康体检合格证明。

（非注册为企业性质的食品销售经营者和中小型餐馆、糕点店、饮品店、小餐饮不需提交；餐饮服务经营者列出目录即可，现场核查时查对制度内容；食品销售经营企业应提交制度全文。

食品安全管理员《培训证书》复印件（食品销售经营者、小餐饮除外）。

（核对原件）

申请人委托他人办理的提交，核对原件。

利用自动售货设备从事食品销售的，还需提供：自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。在餐饮服务中提供自酿酒的经营者，应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。网络食品销售商，应当向许可机关提交具有可现场登录申请人网站、网页或网店等功能的设备设施清单。申请销售散装熟食制品、散装酒的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》或《食品小作坊登记证》复印件。餐饮服务经营者、单位食堂还需提供：1.办理集体用餐配送单位《食品经营许可证》需提供：设置与加工制作的食品品种相适应的检验室情况说明（包括所开展的检验项目、配备的检验设施列表和检验人员资质证明）。2.办理**厨房《食品经营许可证》需提供：设置与加工制作的食品品种相适应的检验室情况说明（包括所开展的检验项目、配备的检验设施列表和检验人员资质证明）；**厨房加工食品品种备案内容；**厨房配送门店一览表；**厨房加工食品工艺流程图；**厨房使用的食品添加剂品种和自制调味料、火锅底料、汤料的原料清单。3.办理甜品站需提供餐饮主店的《食品经营许可证》复印件。4.制售凉茶的饮品店，应当提交所使用的中药材原料清单备案。通过集中采购现场分装销售的凉茶店，应提供加工单位的《食品生产许可证》或《食品经营许可证》复印件。

三、办理流程

网上办理流程

（1）申请。申请人登录广东省网上办事大厅阳江分厅(http://www.yjbs.gov.cn/)提出申请，并上传电子材料提交确认；需同时提供纸质材料的，根据提示到窗口提交或邮寄纸质材料。

（2）受理。部门收到网上申请后，窗口工作人员对电子材料进行审核，符合申请资格，并材料齐全、符合规定格式的5个工作日内在网上出具电子《受理通知书》；不符合受理条件的，5个工作日内在网上出具《申请材料补正告知书》或《不予受理通知书》；需要到窗口提交纸质材料才正式受理的，收到纸质材料并与网上材料核对无误后，出具《受理通知书》。

（3）审查。在承诺时限内审查并作出决定，予以通过的出具《准予许可决定书》并印制证书，不予通过的出具《不予许可决定书》。

（4）领取结果。申请人根据短信提示在网上个人中心查阅审批情况，到窗口领取审批结果。

窗口办理流程

（1）申请。申请人向政务服务大厅综合服务窗口提出申请，提交申请材料。

（2）受理。窗口工作人员当场核验申请材料，根据下列情况分别作出处理：

1）申请事项依法不需要取得食品经营许可的，即时告知申请人不受理；

2）申请事项依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的，即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请；

3）申请材料不符合要求但可以当场更正的，退回当场更正后予以受理，出具《受理通知书》；

4）申请材料不齐全或者不符合法定形式的，当场或者在5个工作日内一次性告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的，将申请材料退回申请人；在5个工作日内告知的，当场收取申请材料出具收到申请材料的凭据，5个工作日内出具《申请材料补正告知书》、《受理通知书》或《不予受理通知书》，逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理；

5）申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交全部补正材料的，应当受理，并出具《受理通知书》；决定不予受理的，出具《不予受理通知书》，说明不予受理的理由，并告知申请人依法享有申请行政复议或者提起行政诉讼的权利。

（3）审查。在承诺时限内审查并作出决定，予以通过的出具《准予许可决定书》并印制证书；不予通过的出具《不予许可决定书》，并说明不予许可的理由。

（4）领取结果。窗口工作人员通知申请人到窗口领取审批结果，本事项办结。

【第13篇】食品生产许可证条件

一、受理范围

（一）申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。

（二）申请食品生产许可，应当符合下列条件：

1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。

3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

5、法律、法规规定的其他条件。

二、所需材料

（一）申请材料

1.食品生产许可申请书（一式两份、原件、必选）

备注：申请材料均须由申请人的法定代表人或负责人签名，并加盖申请人公章。

2.食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图（一式两份、原件、必选）

备注：①食品生产设备布局图须标注生产加工场所各功能区名称；食品生产工艺流程图须标注关键工序或关键控制点。

②申请材料均须由申请人的法定代表人或负责人签名，并加盖申请人公章。

3.食品生产主要设备、设施清单（一式两份、原件、必选）

备注：申请材料均须由申请人的法定代表人或负责人签名，并加盖申请人公章。

4.专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度（一式两份、原件、必选）

备注：①食品安全管理制度提供目录，包括进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、不安全食品召回、不合格品管理、食品安全自查、食品安全事故处置、从业人员健康管理及其他保证食品安全的管理制度等。

②申请材料均须由申请人的法定代表人或负责人签名，并加盖申请人公章。

5.委托书及代理人身份证明（原件、可选）

备注：①申请人委托他人办理的须提供。

②申请材料均须由申请人的法定代表人或负责人签名，并加盖申请人公章。

（二）现场核查材料

依据《食品生产许可管理办法》（国家市场监督管理总局令第24号）、《食品生产许可审查通则》（食药监食监一〔2016〕103号）等相关法规要求，现场核查前还需准备以下资料：

1、试制食品检验合格报告（必须提供）

备注：申请的产品采用不同执行标准的须分别提供符合食品安全标准的全项目检验合格报告，现场应当具备生产条件并做好试生产和留样等相关记录。

2、产品执行的食品安全企业标准（可选）

备注：执行企业标准的须提供，企标须经省卫生行政部门备案。

3、外设仓库的承诺书和照片（可选）

备注：申请人在生产场所外建立或者租用外设仓库的，应当符合《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》中关于库房的要求，并提供承诺书和相关影像资料。

4、有关备案、核准等符合产业政策的证明材料（可选）

备注：申请乳制品和婴幼儿配方乳粉等涉及国家产业政策的须提供。

5、生产质量管理体系文件以及相应的产品注册和备案文件（可选）

备注：申请保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等特殊食品的生产许可，还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及相关注册和备案文件。

6、复配添加剂的产品配方以及配方符合性计算材料（可选）

备注：申请复配添加剂的须提供。

7、复配添加剂产品中有害物质、致病性微生物等的控制要求（可选）

备注：申请复配添加剂的须提供，包括有害物质、致病性微生物控制的品种以及限量要求。采用加权计算的需提供计算方法和计算结果。

8、关于参与复配的各组分在生产过程中不发生化学反应，不产生新的化合物的自我声明材料（可选）

备注：申请复配添加剂的须提供。

【第14篇】食品生产许可证分类

《食品生产许可审查通则（2022版）》将自2023年11月1日起施行，原国家食品药品监督管理总局2023年8月9日发布的《食品生产许可审查通则》同时废止。

为快速了解2022版《通则》的主要修订变化，现将其与2016版进行比对分析，并针对其中的几大亮点进行解读，以供参考。

亮点一：明确未列入分类目录和无审查细则的食品品种实施生产许可审查的原则

《通则》第四条新增了对未列入《食品生产许可分类目录》和无审查细则的食品品种，县级以上地方市场监督管理部门应当依据《食品生产许可管理办法》（以下简称《办法》）和本通则的相关要求，结合类似食品的审查细则和产品执行标准制定审查方案（婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品除外），实施食品生产许可审查。

亮点二：明确电子申请材料与纸质的具有同等法律效力

《通则》规定，申请材料应当符合《食品生产许可管理办法》规定，以电子或纸质方式提交。符合法定要求的电子申请材料、电子证照、电子印章、电子签名、电子档案与纸质申请材料、纸质证照、实物印章、手写签名或者盖章、纸质档案具有同等法律效力。

与《办法》规定一致，有利于做好与食品生产许可信息系统的数据衔接，加快推进食品生产许可规范化、信息化、高效化。

亮点三：对于申请材料的完整性、规范性、符合性进行了归纳分类，与《食品生产许可管理办法》有效衔接

与《食品生产许可管理办法》有效衔接，部分条款直接引用其相关条款。审查材料应当符合完整性、规范性、符合性，详见第九条规定。

1.申请人申请食品生产许可时，只需提交《食品生产许可申请书》等必要且重要材料，不再要求提交营业执照复印件、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图。取消提供的材料中，营业执照（复印件）可通过内部监管信息系统核验申请人的主体信息，其他相关材料可以在现场核查环节现场核验信息。

2.规范了申请材料的部分要求，如“法定代表人或负责人签名并加盖申请人公章”，修改为签名或加盖公章；新增从事分装生产的，应在相应品种明细后注明。

3.调整申请材料符合性的审查要求。将申请人主体资格、主要设备设施清单、生产工艺流程等是否符合法律、法规和标准要求列为符合性审查内容。

亮点四：除首次申请许可外，明确需现场核查的情形

在现场核查方面，明确了需要组织现场核查的各种情形，具体条款如下：

《通则》第八条，按照申请食品生产许可的要求审查的三种情形：非因不可抗力原因，食品生产许可证有效期届满后提出食品生产许可申请的；生产场所迁址，重新申请食品生产许可的；生产条件发生重大变化，需要重新申请食品生产许可的。

《通则》第十条，属于变更食品生产许可情形且可能影响食品安全的，包括：现有设备布局和工艺流程发生变化的，主要生产设备设施发生变化的，生产的食品类别发生变化的，生产场所改建、扩建的，其他生产条件或生产场所周边环境发生变化且可能影响食品安全的；

《通则》第十二条，属于延续食品生产许可情形的，且生产条件或周边环境发生变化，可能影响食品安全的；

《通则》第十五条，需要对申请材料内容、食品类别、与相关审查细则及执行标准要求相符情况进行核实的；因食品安全国家标准发生重大变化，国家和省级市场监督管理部门决定组织重新核查的；法律、法规和规章规定需要实施现场核查的其他情形。

亮点五：缩短了部分审查环节的时限

缩短了部分现场审核的时限，简化审批流程，提高办事效率。审查过程中审核组的异议解决环节时限由3个工作日缩短为1个工作日；核查组自接受现场核查任务之日起完成现场核查的时限由10个工作日，缩短为5个工作日；详见《通则》第二十、二十八条。

亮点六：调整与法律法规不适应的内容

删除外设仓库、委托办理许可材料等与《办法》不适应的条款内容。

亮点七：新增终止许可的相关规定

《通则》第二十九条新增应当终止许可的情形及规定。因自然灾害等原因造成申请人生产条件不符合规定条件的，申请人应当申请终止许可。申请人申请的中止时间到期仍不能开展现场核查的，或者申请人申请终止许可的，审批部门应当终止许可。

《通则》第三十条新增根据立案调查结果应终止许可程序或恢复许可程序的具体情形。因申请人涉嫌食品安全违法被立案调查或涉嫌食品安全犯罪被立案侦查的，审批部门应当终止生产许可程序。

亮点八：附件增加了现场核查评分原则，修改生产场所等3项分值

1.现场核查首末次会议签到表分开。

2.食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表中相关审查内容及分值有所变化，生产场所的评分减少；设备设施的评分增加；管理制度的评分增加。

3.增加了现场核查评分原则：现场核查评分标准分为符合要求、基本符合要求、不符合要求。符合要求，是指现场核查情况全部符合“核查内容”要求，得3分；基本符合要求，是指现场核查发现的问题属于个别、轻微或偶然发生，不会对食品安全产生严重影响，可在规定时间内通过整改达到食品安全要求的，得1分；不符合要求，是指现场核查发现的问题属于申请人内部普遍、严重、系统性或区域性缺陷，可能影响食品安全的，得0分。试制食品检验报告核查判定得分为1分、0.5分和0分。

4.增加食品安全追溯管理体系、运输和交付管理制度、生产设备维修保养等核查内容，明确采购管理制度及进货查验记录制度、检验管理制度及出厂检验记录制度的核查内容，明确对管理制度执行情况的核查，加强对生产加工过程记录、人员培训记录等的核查。

2022版《食品生产许可审查通则》与2016版比对表

文章来源：食品标法圈 图片来源于网络

【第15篇】qs食品生产许可证

s即英文quality safety字母的缩写，是食品质量安全市场准入制度的标志。

食品质量安全市场准入制度包括三项具体制度：

其一，对食品生产企业实施生产许可证制度。对于具备基本生产条件、能够保证食品质量安全的企业，发放《食品生产许可证》;

其二，对企业生产的食品实施强制检验制度，未经检验或检验不合格的食品不准出厂销售；

其三，对实施食品生产许可证制度的产品实行市场准入标志制度。对检验合格的食品要加印（贴）市场准入标志一蓝色间白的“qs”标志。

我国从2004年1月1日起开始实施食品质量安全市场准入制度，首批强制实施食品质量安全市场准入制度的有小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等五大类食品。

从2005年7月1日起实施肉制品、乳制品、饮料、调味品 （糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻米面食品和膨化食品等新十类食品的食品质量安全市场准入制度。

从2005年7月1日起，这10类食品必须加印（贴）qs标志才能上市销售，否则将被强制撤柜，逐出市场，并依法进行查处。