外卖营业执照办理流程（15个范本）

【第1篇】外卖营业执照办理流程

2023年可以说是同城配送市场洗牌与整合的一年，由于疫情的影响，大家对跑腿、外卖等相关同城配送服务有了全新的认识与了解，促进了同城配送相关业务的发展与普及。疫情期间无接触“外卖到家、跑腿上门”的服务，为大家足不出户的生活方式提供了便利，让大家切切实实感受到外卖、跑腿的便捷性与实用性。很多人常常把跑腿与外卖混淆，以为外卖就是跑腿，跑腿就是外卖，广泛意义来说，它俩都属于同城配送范围，但是如果细致区分我们就会发现，跑腿服务种类更多样化，它涉及领域更广，所以，如果想要开外卖跑腿公司，简单来说就是开跑腿公司。如何开外卖跑腿公司呢？小编为大家总结为以下的四大步。

一、前期筹备

想要开外卖跑腿公司，前期筹备工作一定要做足，包括市场调研、办公地点选址、办理营业执照、公司取名等等都需要我们提前做好，其中最重要的就是，市场调研与营业执照办理。营业执照办理是我们公司合法化的第一步，只有办理好营业执照我们公司才能往下一步进展。而市场调研作为我们了解市场的途径，不同城市有不同的布局与规划，想要了解用户分布状态，我们首先要知道所在城市的生活居住区、企业集中区、娱乐美食区、商业区、包括学校、宾馆等区域，哪一部分/区域的人对该类需求量大。

二、初期挑选

众所周知，想要开外卖跑腿公司并且能够实现无忧经营，选择一款高品质软件至关重要。对于外卖跑腿公司来讲，软件系统是运营的根基，公司想要发展的好，在挑选软件时就要多选多试用。

1. 确定软件的业务种类能否自定义；

2. 是否可以免费迭代更新；

3. 服务器是否稳定，最大承载量可以达到多少；

4. 定位系统采用的何种技术，是轮询还是长连接技术；

5. 后台管理功能是否使用，数据管理方不方便；

6. 售后服务如何，口碑怎么样；

7. 是否有创业指导，能否在创业过程中帮助您解决各种问题；

以上所有的要素，都是我们要考察到的要点。麒麟科技多年来一直专注于出行配送领域，其主营产品麒麟跑腿旨在为用户提供专业化跑腿软件，一对一专人指导，帮助更多企业成功。

三、中期人员招聘及管理

跑腿员作为公司与客户之间的纽带，也是最终为客户服务的人，所以他们的素质代表着公司形象。在招聘过程中，我们要清晰了解他们的背景、病史、包括个人技能，以便在客户有特殊需求时，我们可以更好的指派服务人员。同时，定期的培训、保险、着装的统一等都是需要注意的，良好的形象与保障，既可以让客户满意，又能减少员工的流失，增强服务质量。

四、后期宣传与推广

公司步入正轨需要一定的时间，或长或短，在这一阶段我们要做的非常重要的一件事就是宣传推广，并且在宣传推广的过程中拓展合作渠道，争取多与相关的商家进行业务关联，这样既能保证公司收入，又能快速塑造品牌。同时，我们还可以利用常用的社交软件，如微信朋友圈等举办一些集赞活动、免费体验活动等；通过在商圈、写字楼、小区等地派发传单等方式，尽量让自己的公司在大众的视野中活跃起来，让用户熟知并且能够转化为自己的顾客。

随着同城配送用户量的攀增，同城配送市场不断扩大，目前的同城服务类公司供不应求，此时想要开外卖跑腿公司是非常好的选择，既能快速融入市场，又能减少推广宣传难度，短期内就可以打造自主品牌。所以，有想法想加入的老板们，赶紧行动起来吧，麒麟科技愿为您助力加油。

【第2篇】不需要营业执照的外卖

分享落地可实施起来的项目：成人用品线上项目为什么要说这个项目。因为是可持续发展，同时前期可以当兼职来做，无风险的事业。成人用品的高峰期是晚上，而正常上班的人，晚上才有时间做兼职。这一点也是比较符合的。首先：赚钱我们一定要清楚几个问题，了解这几个问题，就算不赚钱，也肯定不会亏本。剩下的就是开源节流了，做好开源节流，才能让利润最大化。卖什么，在哪卖，卖给谁，卖不出去怎么办1.卖什么？【成人用品是暴力行业，同时也是朝阳行业，只需找到合适的货源即可】2.在哪卖？美团外卖。成人用品讲究的就是一个时效性，毕竟在有迫切需求的时候。时效性就显得尤为重要。现在外卖的市场比例份额越来越高。 所以市场也是越来越大。目前很多城市这个行业还停留在传统线下的无人售货店上，线上竞争暂时不大。那么传统的模式都是无人售货，但是进去的人寥寥无几。首先这个行业的隐私性，同时这个行业的多样性。导致无人售货也仅仅是冰山一角，完全不够的。3.卖给谁？这个已经有了答案。线上辐射的范围比线下范围大，基本可以辐射周边半径5公里的人群。4.卖不出去怎么办？成人用品保质期长，最低的保质期也是有半年的时间。在前期没有很多单量的情况下，可以控制货品数量。单量起来了，在慢慢增加产品数量。所以即便短时间内卖不出去，也可以自己使用。不会存在风险。以上是基本的一个项目思路。是可以完全落地实施的，即便你没有任何资源，没有任何一技之长。照样可以去做，还是一个可持续发展的副业。后面可以当做主业来做的下面就说说这个项目的心得：首先考虑的几个点。1》.前期投入成本大吗？回报高吗？ 为什么只做线上，不做线下。1.线上肯定是趋势，也满足了顾客隐私性，及时性的问题。更好地增加顾客的体验度，促进复购，同时线上的竞争不大（不妨打开美团搜索成人用品外卖看下销量就知道了）。2.线上成本低。不用实体门店，无需投入房租压力。有营业执照和相关证件即可开店，这就减少支出，降低风险了（不知道怎么开的，可以问我）3.回报高不高。成人用品是暴力行业，一单利润300也是很正常的。当然要看顾客下的什么产品，利润不一。4.投入成本。这个一定是要把控的，毕竟是副业，肯定是由小做大。前期的投入基本就是货款的投入，前期的货基本不用拿太多，卖完在拿就好。当然我也可以提供线上运营支持，无其他成本。2.》长期规划和未来的发展。长期规划与未来发展。这个是可复制性的。千万别想着靠一家店活，那肯定是不够的。这里就需要来算笔账：10单/天*30天=300单 300单*30利润=9000利润 9000利润-1500推广=7500纯利由于线上店铺，无房租水电成本。成人用品线上竞争小，一天最多50块钱的推广够了当然做事肯定要做到最坏的打算。如果一天没10单呢，只有5单呢。那一个店的利润只有3000多呀？（相信很多朋友都有这样的疑惑）那ok。就算一个店只有5单，那么开2家店，这样2家店加起来就有10单啦。反正开店的成本又没有什么。如法炮制，所以这样是可以稳定发展并且无任何风险的。ok。说完问题是不是就感觉自己马上就能发家致富了？其实不然，最关键的问题还没有解决，也是最有难题的一个问题。配送问题如果你线上店多了，每个地方开一个店铺，让骑手来拿，那么首先你就需要增加很多的成本。房租水电人工成本，这些成本加起来，弄不好就会出现亏本的情况。所以你只能选择自配送，自己送就可以节省这些成本。那么问题来了，单子多了，自己送得过来吗？自己也要上班，哪有时间送？首先：成人用品的高峰期是在晚上，基本是晚上有单。所以晚上送是不影响正常的白天上班的，比较符合副业的事件（就看晚上有没有动力去送，不努力别想赚钱）第二：如果你开的店子多了，有5家都在附近。一个人送不过来，那么ok。可以请个人送。一家店7500利润，五家就是37500利润，请两个人送，自己辞职在家玩，一个月都有1万的利润吧。如法炮制，如果10家店呢？反正店子多少就是自己在开一家店的问题，又不用在增加供货成本，不增加任何成本。有什么风险呢？店子多了，自然就可以成为自己的主业了。请人送，自己管理好店铺，没事了出去玩玩。钱就到手了。这才是可持续发展的副业，有意义的事业。如果副业是为了一时赚钱，解决压力。那去送外卖，跑滴滴，代驾吧。绝对的0风险，一天搞几百块钱没问题，但都是赚得辛苦钱。好了。分享的内容就这么多，随手写的，思路不是很清晰文采不好，就大概这么个意思吧。 想入这行的，我也可以提供支持。

【第3篇】外卖快餐店营业执照

餐饮外卖市场的扩张使得很多投资者都将目光放到了餐饮外卖行业，可是并不是每一家餐饮店都可以开启外卖服务的，只有达到市场的准入门槛才可以进行外卖接单，那么做餐饮外卖需要哪些证件呢，下面小编就来解答外卖餐饮服务许可证怎么办的问题。

一、上海开餐馆需要办理哪些证 店面要求：

1.实际商用性地址

2.20米内没有居住区

二、上海开餐馆需要办理哪些证 办食品经营许可证提交材料：

1.营业执照或预先核准通知书（办食品经营许可证前提必须有营业执照）

2.法定代表人身份信息

3.经营者身份证明

4.环评影响报告书，是由环评影响测评单位出具的.

5.消防安全鉴定报告，由消防安全评估资质的单位出具的.

6.负责人健康证明

7.餐饮服务从业人员食品安全知识培训合格证明abc证各一张

8.经营店铺租赁合同

9.设计图纸（应当标明用途、面积、尺寸、比例、设施设备位置等）

10.经营场所平面图，并标明本餐馆的位置

三、上海开餐馆需要办理哪些 办理流程：

1.预先核名

2.核名通过后餐饮从业人员考取abc证

3.装修图纸审批（店面装修是按照装修图纸审批后的图样）

4.环评、装修

5.消防安全鉴定

6.办理食品经营许可证

【第4篇】美团外卖要营业执照吗

来源：华商网-华商报

媒体连续报道引起重视

省市市场监管局追查整治问题外卖店

严厉打击“无证无照”等违法经营

被曝光企业全部从外卖平台下线

订外卖如何避开不规范商家？

学学这些小窍门

一看

网站是否正规

从事网络餐饮服务的网站须到食品药监部门备案

二看

网店是否双证齐全

一个是营业执照，一个是食品经营许可证（或者是小餐饮经营许可证）

三看

包装和配送

收到外卖时注意查看餐食包装是否完整，有没有被开封、污染痕迹，是否采用了无毒清洁的容器、餐具和包装材料

四注意

收好收据（票据）作为维权证据

媒体关于外卖行业不规范经营行为的调查报道引起陕西省及西安市市场监管局的重视。昨日，记者跟随省市市场监管局工作人员，对前期报道中曝光的部分问题外卖商家跟踪检查，责令其整改。截至目前，被曝光企业已经全部从第三方外卖平台下线。

昨日，陕西省市场监督管理局餐饮处处长刘燕，西安市市场监督管理局食品药品网络经营监督管理处负责人方丹，莲湖区、碑林区市场监督管理局相关负责人在现场，对莲湖区梁家庄“农家排骨饭”“oppa韩式炸鸡西稍门店”和“西关正街陕西农家锅巴米饭”进行了跟踪检查，以上商家资质齐全，“农家排骨饭”店主在执法人员督促其整改后关店失联，其他店家曝光问题中提及的操作环境脏乱差已得到有效整治。

随后，在碑林区中贸广场“快乐柠檬”，对美团外卖平台上证照信息错乱不符的问题进行了进一步核实，该店证照齐全，“美团外卖”平台展示的营业执照，为连锁总部去年已注销的营业执照。“注册时是店家上传证照，由美团外卖平台总部进行审核。这些店信息错乱，应该是美团外卖平台系统更新时导致的。”现场执法人员说，同时要求店家调整证照悬挂位置至显眼位置。

昨日，工作人员还抽查了梁家庄区域的“曼玲粥店”，该店的洗碗池与消毒池紧挨，且店内未悬挂小餐饮经营许可证，证照原件丢失，工作人员已责令整改补办。

“有问题的外卖商家一定要严查。”查处过程中刘燕说。检查人员现场要求经营户严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》《陕西省小餐饮监督管理办法》的相关要求，落实企业主体责任，加强食品安全法规学习，严格规范经营行为，做到亮照亮证经营，严禁经营者超出许可证核准的经营范围从事经营项目。

昨日下午，西安市市场监管局在召开的餐饮服务食品安全工作专题会议上，要求未涉及的区县局对媒体报道中曝光的问题举一反三，加大监督检查及查处力度，规范入网餐饮单位经营行为，严厉打击“无证无照”等违法经营活动。

曝光的商家被核查责令整改

截至目前，被媒体曝光的外卖商家已全部从第三方平台下线，相关区县对涉事企业逐一进行了现场检查。

一、莲湖区

■店家：北大街负二层“一只酸奶牛”

整改：营业执照和小餐饮经营许可证已悬挂至醒目位置。

■店家：梁家庄的“农家排骨汤西稍门店”“oppa韩式炸鸡西稍门店”、铁塔寺路的“线条轻食西稍门店”“湘里湘炒菜馆”

整改：执法人员一人一店对其操作环境脏乱差进行了严厉批评，同时下达《责令改正通知书》，要求经营户立即清扫环境卫生。昨日，执法人员再次检查，要求商家公示证照，严禁超出许可证经营项目进行经营活动。

■店家：西关正街“陕西农家锅巴米饭”

整改：该店已在美团外卖、饿了么平台按照要求公示证照。针对存在水池有污渍和菜渣、厨房门帘发黑问题，该店已停业进行整改，并在平台线上停业。

二、经开区

■店家：刚家寨“线条轻食餐饮店”

整改：该店超范围经营西餐，已下达责令改正通知书并立案。

■店家：刚家寨“未央面馆”

整改：该店无证经营，且店面环境卫生差，已下达责令改正通知书并要求其停止食品经营行为。

三、碑林区

■店家：文艺路“叫了只炸鸡店”

整改：针对该店工作人员存在的着装和操作不规范行为，执法人员现场责令立即改正，并要求该店严格按照餐饮操作规范开展操作，严格落实相关食品安全制度。对该店在网络订餐平台上存在证照信息不符的情况，执法人员发现该店实际证照注册名称、地址均一致，督促企业立即联系更新网上外卖平台营业执照信息。

四、新城区

■店家：多乐客披萨店

整改：该店确实存在超许可范围经营自制饮品行为，执法人员已下达《责令改正通知书》，要求该店立即停止经营自制饮品行为，同时撤销外卖平台中涉及超范围经营的相关信息。如需经营自制饮品，须及时申请变更经营范围。

五、西咸新区

■店家：万象城coco奶茶店

整改：执法人员现场责令该店将证照、相关资质悬挂在店内醒目位置。

■店家：三桥新村“铁板炒饭（周先生的饭）”

执法人员现场检查发现：1.冰箱未按照要求做分类标识；2.后厨清洗水池未按照要求分类；3. 从业人员未穿工作服、未戴口罩；4. 食品原料盒不洁净且直接放置于操作台上；5. 部分食品原材料未隔墙离地；6. 未落实食品进货查验制度；7. 消毒柜内存放有私人物品；8. 该经营单位后厨垃圾桶未加盖。

整改：现场下达《责令改正通知书》停业整顿，同时要求该店从美团、饿了么等平台下线，整改完成后形成书面报告，待三桥所执法人员验收合格后方可重新营业。

■店家：三桥新村“粥店（粥食府）”

执法人员现场检查发现：1.燃气灶卫生不达标，该区域无防尘防蝇设施；2. 店内垃圾桶未加盖；3. 现场未按规定放置食品消毒柜；4. 操作台墙面脏乱；5. 现场未提供部分原材料的索证索票；6.操作区域灭蝇灯未启用。

整改：现场下达《责令改正通知书》停业整顿，同时要求该单位从美团、饿了么等平台下线，整改完成后形成书面报告，待三桥所执法人员验收合格后可重新营业。

■店家：三桥新村“丁丁骨汤麻食”

整改：执法人员3月18日下午到店检查时发现已停业，负责人失联，执法人员将再次联系检查。

■店家：三桥新村“食尚便当”

执法人员现场检查情况：1.现场未见成品布丁，但发现了制作布丁的食品原材料且未提供相关索证索票；2.店内有油烟味；3.后厨卫生较乱，冰箱未做分类标识；4.店内灭蝇灯未启用；5.后厨只有一个原材料清洗池。

整改：现场下达《责令改正通知书》停业整顿，立即变更经营范围，添加自制饮品的经营品种。同时要求该店从美团、饿了么等平台下线，整改完成后形成书面报告，待三桥所执法人员验收合格后可重新营业。

18日晚7时许，以上4家店负责人已被三桥市场服务与监督管理所约谈，他们均表示立即按照规定整改落实，并定期进行食品安全自查，确保今后不出现任何食品安全问题。

六、高新区

3月18日，高新区市场监管局丈八所对甘家寨外卖平台餐饮店进行排查。通过监管群向商户发送报道内容，提出自查自纠要求。同时，针对外卖平台上缺少证照、与实体店信息不符、证件过期、超范围经营、实体店脏乱差等问题专项排查整治。3月18日晚、19日全天共排查商户73家，发现持证未亮证商户9户、有卫生问题的商户6家、无证商户1家，已责令从平台下线并停业。

七、雁塔区

组织电子城、曲江新区、小寨路食品药监所对曝光问题进行全面排查，重点从资质持有、食品安全制度落实、人员健康管理、环境卫生保持等方面进行检查。

八、灞桥区

目前已开展为期一个月的网络订餐食品安全专项整治工作。

7家“快乐柠檬”证照有问题

美团下线整改

美团外卖上24家可以外卖配送的“快乐柠檬饮品店”，发现有7家的营业执照和餐饮经营许可证信息不符或已过期。

执法人员核查发现，美团外卖上，民乐园店、中贸广场店、大唐西市店、立丰店、西安阳光城店都用的是加盟总部公司的信息，并且该营业执照已注销。金辉广场、民乐园等地店面在美团平台登记信息有误，现公示信息已更正完毕。针对中贸广场店工作人员着装和操作不规范行为，已责令整改。

西安曲江新区（大明宫）财英饮品店餐饮服务许可证出现在莲湖区沣惠南路金辉财务中心，经现场执法检查，该店已关门停业，未履行注销手续。与西安曲江新区（大明宫）财英饮品店负责人联系，要求其尽快履行注销手续。

西安打通对美团和饿了么平台处罚通道

不用去注册地

西安就能管

昨日，记者从西安市市场监督管理局食药网监处获悉，西安已打通对美团和饿了么平台的处罚通道。

据了解，美团在西安注册的企业名称为北京三快科技有限公司西安分公司，营业场所在碑林区南关正街；饿了么在西安注册的企业名称为上海拉扎斯信息科技有限公司西安分公司，营业场所在莲湖区北大街新时代广场。两个平台在西安虽然有分公司，但此前在监管处罚上一直有困难，直到西安食药监部门打通障碍，这一难题才得以解决。

“去年3月，市食药监局网监处成立，涉及最多的还是网络订餐方面的问题。关于对两个平台的监管处罚，之前每次出现问题追究到根上，平台总说注册地在北京、上海，有问题找总部，由注册地所在地的相关部门进行监管。”食药网监处工作人员说，这实际上就是平台在人为增加执法难度。如果打通监管处罚通道，在西安就能处理处罚。

去年9月7日，西安市食品药品监督管理局召开网络餐饮服务第三方平台提供者集体约谈会,提出要畅通处罚通道，“当时美团是现场答应了，饿了么随后和总部沟通后也认可了。去年年底，相关行政处罚的事项就顺畅了。”工作人员说。 本组稿件由记者 佘欣 采写 摄影 赵彬

【第5篇】美团外卖营业执照挂靠

近日一组美团小哥备考一级消防工程师考试的图片在网上传开了!

很多网友留言纷纷点赞外卖小哥：左手一份餐，右手要拿书，为小哥进取的精神点赞!

也有网友表示，生在21世纪，知识，证书大比拼的时代，连外卖小哥都加入了考证一族，表示自己压力很大!

还有网友吐槽，又是在炒作，现在消防工程师证书报考不限专业了吗?真的有这么吃香吗?

为了解决网友的疑惑，小编先来说说这位外卖小哥：其实，这位小哥是兼职外卖，自己是初来北京，先找了个外卖做兼职，养活自己。原本就是本科专业，工科类，想从事消防行业，但苦于没门路，且很多消防企业都是见证招聘，所以就想先拿下一级消防工程师证书，再去择业!

至于2023年消防工程师考试考试的报考条件以及行业前景，下面小编再一一细说!

2023年一级消防工程师报考条件

注册消防工程师前景

1.需求量大

根据公安部消防局广州市召开全国推进全国专职消防队伍建设现场会获知：部署“十二五”期间全国全国专职消防队员、消防文员突破20万人，到2023年，全国专职消防队伍规模要达到25万人，加快构建覆盖城乡的灭火救援网络，保障人民群众生命财产安全。

2.待遇优厚

不同地区的一级消防工程师工资水平也不完全相同，像广州之类的一线城市一级消防工程师全职工资大概是18万-25万/年，兼职一般为6-8万;二三线城市一级消防工程师全职最低也是15万/年以上。

3.挂靠行情火爆

据小编不完全统计，2023年一级消防工程师挂靠价格约为6万-10万左右一年，最低市场价格6万，截止2023年12月份，一级消防工程师证书挂靠价格最低市场价格以上涨至8万，还有望继续上涨。

由此看来，2023年一级消防工程师挂靠价格将会增长，初步预测在30-35万/三年!

面对一级消防工程师这么好的就业前景，以及高含金的现状，连美团外卖小哥都加入备考行列了，大家还在犹豫什么呢!快快加入到2023年一级消防工程师备考的行列吧!

【第6篇】美团外卖p营业执照

现在，外卖市场可谓一片红火。这不，在锡州中路上开饭店的周先生，也把自己的小饭店挂到了美团外卖上。可谁知，一场服务下来，他竟无意中发现，自己的个人信息被美团泄露了，一张营业执照居然有两家饭店在使用。怎么回事呢？

周先生说，去年11月，他将自己的餐馆，挂在了美团外卖上，加上pos机、维护费等总共缴纳了2000多元。但由于期间不太赚钱，所以今年3月，周先生就把外卖关停了。可是9月1号，他突然收到了一条美团短信，看后让他十分不解。

随后，周先生赶紧打电话到美团客服咨询，得到的消息让他更惊讶。

周先生说，根据美团外卖规定，商家要有营业执照才能入住美团。这不免让周先生怀疑，美团私自将他的个人信息泄露，并且正在使用他的营业执照的门店，可能也有问题。

之后，周先生将这一情况向美团进行反应。对方承认，这中间可能存在操作失误，但一周过去了，事情竟还没有得到妥善解决。

那么，到底是哪家店在使用周先生的营业执照呢？记者通过周先生收到短信中扣除费用的pos机番号，查询到了一个地址。

但是，记者在美团外卖上搜索该店，却显示并无此店。那么，周先生的营业执照是否在该店使用过？或者正在使用？记者联系了美团外卖的相关工作人员，对方称，目前已经将虞大伯挂在美团上的营业执照进行撤销。

【第7篇】外卖店营业执照好办吗

第一步就是店铺选址，一个好的地理位置是一家店铺的重中之重，那怎么才能选到好的，合适的地理位置呢？

寻找外卖需求量大的商圈，如何寻找？

通过平台线上：

1、半径2公里内有多少外卖商家

2、总单量是多少？一个月大于3000单的商家数是多少？大于10家就是外卖需求旺盛的区域

通过线下实地考察：

1、餐厅多不多？距离人群远不远？

2、现有餐厅是否物美价廉？该区域对现有就餐条件的满意度如何？

很重要的一点就是在一流的商圈寻找三流的房子。

然后就是品类选择，品类选择是有一个公式的：

品类选择=消费能力+消费人群+消费时段

既要在合适的时间段给该区域的消费人群提供匹配他们消费能力的产品。

打个比方说，小张开了一家外卖店，主营奶茶点心类，可他的周边基本都是工厂，那么他的单子一定做不起来，因为奶茶点心类属于下午茶，很少有人把这个当正餐，工人们除了午休时间和下班时间，其余都在工作，下午茶几乎没有工人会点，所以很难卖出去，这就是没有考虑到消费人群和消费时段，所以租房之前的准备工作很重要。

还需要观察市场的饱和度，饱和度怎么看？

外卖平台该区域前100个商家的总单量相加，再除以100，得到该区域商家的平均单量，如果平均单量很高就证明这个市场远没有饱和。

寻找到的房子还需要可以办理营业执照。

其次就是店铺装修，有以下几点：

1、店铺头像设计

店铺头像是给顾客的第一印象，直接影响影响店铺的进店率。一般来说，大多数的商家会选择店铺logo作为头像，这样有利于顾客识别，加深顾客印象。

一个好的标志(logo)要做到以下几点：

1) 原创、具有独特性，能体现出餐饮企业的品牌特色，并容易被发现和分辨。

2) 美观，结构协调、色彩鲜明、形象生动。

3) 实用，简洁大方。

4) 易识别，能够传递出品牌的产品或定位，让消费者产生好的联想并方便记忆。

5) 朗朗上口，标志与品牌名要有关联。

2、店铺名称

店铺名称是品牌建设的基础，好的店铺名称既能让顾客产生深刻的品牌印象，也便于搜索和传播。

一个好的店铺名称要做到：简单顺口，要围绕店铺品类，简单创新。

取名公式：

1）品牌名称+核心品类：祖食爷凉皮肉夹馍

2）人名+主营产品名称：张三烧烤

3）地域+品类名：重庆家常菜，广东肠粉

3、巧用banner（海报）图

对于外卖店铺来说，海报可以达到达到一种视觉营销的模式，吸引顾客下单。

门店海报除了有展示的功能之外，还被赋予了点击的功能。它可以关联单个商品，也可以单独创建一个页面，关联多个商品。

比如说海报在午餐时段推商务套餐、下午茶时段主推饮料、晚餐时段点击海报就能进入家庭套餐……允许随时更换的海报，也能够配合活动达到更多目的。对于外卖商家来说，这意味着节日或者上新的时候，都能通过门店海报营造氛围，这样营销效果也会更加明显。

4、菜品图片的优化

菜品永远是餐饮行业的核心竞争力。好菜都讲究“色、香、味”俱全。好的餐品图片可以有效地勾起消费者的食欲从而提高用户在外卖店铺的下单转化率。

菜品图片，可根据平台的要求进行拍摄、修改和优化。

菜品图片拍摄小技巧：

香菇油菜烧豆腐

1）色彩搭配让菜品看起来更有食欲

2）拍摄时学会运用自然光源

3）善用道具，营造氛围，比如说碗筷等等

4）选择合适的餐具，让菜品看起来更加精致

5）学会美化菜品图片等等

总结：

好的店铺装修能将一家普通的外卖店铺植入文化内涵，形成文化上的品牌差异，获取消费者的认可。

店铺装修直接可以决定你的进店转化率和下单转化率这两大重要数据，所以店铺装修也是很重要的一项。

接下来跟大家说一下外卖小白需要避免的几种常犯错误和误区：

1、店名太复杂，有些甚至用了生僻字

2、头像不突出店铺、品牌特色、主打商品

3、配送范围选择的不适合自己的品类

4、活动，不配置提下商品，客单价低时不配置提价活动

5、商品、活动、推广是掌握在商家自己的手里，可进可退

6、活动、商品、推广不是一直不变，是随时在变，需要结合竞争对手的综合情况来修改，这些都只是手段而已，目的只有打败竞争对手和提高单量或利润

7、推广的目的是收回成本，提升曝光、进店、补数据

然后就是商品名称，有以下几个技巧：

1、时间技巧：招牌xxx【冲量3天限时特惠】

2、数量技巧：招牌xxx【买10送2】一定要用纯数字小写

3、理由技巧：【感恩特惠】招牌xxx

4、满购技巧：招牌xxx【支付满88元专享】

5、收藏技巧：点击右上角换购xxx

6、引导词技巧：【下单必点】招牌xxx

【爆品】招牌xxx

7、表情突出技巧：招牌xxx（表情）

商品名称技巧需结合店铺实际情况进行更改。

一、外卖门店的新客数量是否重要呢？

1、非常重要，对各个品类的店铺都非常重要，因为只有不断拉升门店新客数量，才能保持单量、门店质量分的增长

二、比拉升门店新客数量更重要的是什么？

1、复购率，即拉进来，且留得住

2、不断降低拉升门店新客的成本，例如点金推广的下单成本

三、如何判断门店新客状况

1、经营数据分析

2、关键词：

下单人数：统计时间内下单的顾客数

新客人数：统计时间内首次下单的顾客数

老客人数：统计时间内非首次下单的顾客人数

3、这个数据分为：数和趋势

数字主要反应的是体量、增长下降情况，趋势主要反应的是效果逐渐变好还是逐渐变坏或者波动起伏

4、对比什么数据？

趋势主要对比商圈同行前10%均值，因为商圈均值太好超越，反过来说，如果是纯新店的前期或者老店复冲销量店铺，可以在前期对比商圈同行均值，后期再对比前10%

数据主要对比近7日数据，且当店铺改动后，对比近7日比三十日效果更好

整体分析拉升门店新客数据的适合就需要用到近30日新客数据和趋势作为参考标准之一

5、新客上涨就分析复购率数据，拉升新客成本，顾客下单频次，顾客留存，进而综合判断拉新操作的效果

四、拉升门店新客数量的实战操作

1、分析实战技巧要结合“根+底”，因为技巧是不断变化的，且有多个技巧都有相同的功能，我们需要的只是达到最终目的，且用最低的成本，且可持续

2、根1：推广、商品、活动、私欲流量

根2：竞对、地区、店铺状态、ct

3、底：1、客单价 2、双转+曝光 3、点金推广下单成本

五、通过活动如何拉升门店新客数量？

1、满减活动：虚假满减，通过提升门店进店率的形式，拉升门店新客数量，尤其在以折扣为主的地区，且可以对标竞对的虚假满减系数，压着竞对打满减

2、实满减主要通过引导顾客凑单的形式，拉升门店新客数量，让顾客感觉占便宜，以满减为主的店铺，把第一档做上来就能用的满减，目的是让顾客感觉占便宜

例：1、原价18.9元，餐盒费1元，做第一档满减满2减1

2、原价38.9元，餐盒费1元，做第一档满减满25-21

3、减配活动绝对是拉升门店新客数量最有效的活动之一且排到前三，原因：首先有顾客专门挑减配或免配的店铺下单，甚至单独搜索；其次这个活动是大部分顾客都能看的懂的；最后这个活动可以羊毛出在羊身上，不管如何先让顾客进店，再通过提下商品让顾客下单。

【第8篇】美团外卖营业执照借用

为贯彻落实省委“提高效率、提升效能、提增效益”行动部署及纪委点题整治工作要求，切实保障广大群众舌尖安全，推动网络餐饮服务食品安全监督管理，规范网络餐饮服务经营行为，共促国家食品安全示范城市创建工作，莆田荔城区市场监督管理局、莆田市市场监管局北岸分局、秀屿区市场监督管理局现就近期检查中发现的典型问题予以曝光，公示如下：

无网络经营资质，从业人员未佩戴口罩

网店名称：比德堡汉堡店

外卖平台：美团、饿了么

营业执照名称：莆田市荔城区新度比德堡餐饮店

地址：荔城区新度镇新度村亭道尾口33号

问题：该商家有上线平台，经营范围中未核准网络经营，且现场检查时后厨加工制作餐饮从业人员未佩戴口罩。

脏乱差店家

网店名称：艾比客汉堡炸鸡（新度店）

外卖平台：美团、饿了么

营业执照名称：莆田市荔城区艾比客汉堡店

地址：荔城区新度镇新度村亭道尾60号

问题：现场卫生状况差，未配置加盖垃圾桶，有上线平台未核准网络经营，一名直接入口餐饮服务从业人员未办理健康证等。

脏乱差店家

网店名称：温记重庆小面

外卖平台：美团、饿了么

营业执照名称：莆田市荔城区北高镇秀清面店

地址：荔城区北高镇北高村坝顶180号

问题：现场存在脏乱差，堆积杂物，未配置加盖垃圾桶等。

无网络经营资质

网店名称：福满园蛋糕坊

外卖平台：美团、饿了么

营业执照名称：莆田市荔城区福满园蛋糕坊

地址：荔城区新度镇新度村亭道尾88号101室

问题：有上线平台，经营范围未核准网络经营。

上述曝光的典型案例已依法处置，后续将强化监管，督促商家对照问题清单全面整改。在此，荔城区市场监督管理局提醒广大消费者，裱花蛋糕属于餐饮服务范围的“特殊单独类目”，需设置专间，对场所设置、温控、消毒等都具有更严标准和要求；自制饮品需设置工具冲洗消毒设备和专用冷藏设备等，使用到的水，需确保为设备净化的纯净水或经过煮沸的蒸馏水。消费者选购餐饮商家时，除查看主体资质、经营范围、信用评价外，优先选择客流量较大、就近可见的商家，确保食得安全。若遇到消费纠纷，可拨打12315热线，市场监管部门将依法维护您合法权益。

秀屿

01假证

网店名称：奥多滋法国手工艺蛋糕（秀屿区店）

外卖平台：美团

营业执照名称：莆田市秀屿区月塘奥丽滋味烘焙店

问题：未办理食品经营许可证，在平台上公示伪造的食品经营许可证，在登记的场所无实体店。

△奥多滋在美团的店铺

△奥多滋在美团上公示的许可证信息

02脏乱差

网店名称：汉堡店

外卖平台：美团、饿了么

营业执照名称：莆田市秀屿区东庄云莲汉堡店

地址：莆田市秀屿区东庄镇秀港西大道6098号

问题：食品原材料随意堆放、原料贮存不符合要求、现场环境脏乱差，生活区与储物区未分开。

△东庄云莲汉堡

网店名称：香烤里拉·烧烤·烤鱼·迷踪虾

外卖平台：饿了么

营业执照名称：莆田市秀屿区东庄香烤里拉小吃店

地址：莆田市秀屿区东庄镇后江村秀港中大道259号

问题：生活区与储物区未分开。后厨内物品随意堆放，未放置在置物架上，熟食处理后未及时密闭。

△东庄香烤里拉小吃店

网店名称：重庆饭店

外卖平台：饿了么

营业执照名称：莆田市秀屿区笏石合俊川湘美食店

地址：莆田市秀屿区笏石镇北埔村一组157号

问题：厨房地板到处是油脂，场所卫生脏乱。

△重庆饭店1

△重庆饭店2

网店名称：沙县小吃(本店头店)/沙县风味小吃（笏石店）

外卖平台：饿了么、美团

营业执照名称：莆田市秀屿区笏石蔡春林小吃店

地址：福建省莆田市秀屿区笏石镇荔港南大道820号

问题：厨房场所卫生脏乱、条件简陋。

△蔡春林小吃店

网店名称：川湘小炒王

外卖平台：饿了么、美团

营业执照名称：莆田市秀屿区笏石川回味饭店

地址：福建省莆田市秀屿区笏石镇北埔村一组160号

问题：厨房地板到处是油脂，场所卫生脏乱。

△川湘小炒王

上述曝光的典型案例已依法处置，后续将强化监管，督促商家对照问题清单全面整改。区市场监督管理局提醒广大消费者，外卖选购前，务必先行查看食品安全档案信息、消费评价，选择有实体店的店铺，若有发现未亮证照上平台、超范围经营等问题，或遇到消费纠纷，可直接拨打12315进行举报或投诉，维护自身合法权益。

北岸曝光一

外卖箱消毒不到位问题

商家名称：华莱士·全鸡汉堡（东埔店）

外卖平台：饿了么、美团

营业执照名称：莆田市湄洲湾北岸经济开发区东埔华莱士炸鸡汉堡店

经营地址：福建省莆田市湄洲湾北岸经济开发区东埔镇东埔村1号

问题：外卖配送箱消毒不到位、消毒记录不完善。

“三防措施”不完善

商家名称：小浩骨汤麻辣烫奶茶（山亭店）（饿了么）、一点半奶茶（麻辣烫）（美团）

外卖平台：饿了么、美团

营业执照名称：莆田市湄洲湾北岸经济开发区山亭一点半茶饮店

经营地址：福建省莆田市湄洲湾北岸经济开发区山亭镇山亭社区下南山36号

问题：后厨三防（防鼠、防蝇、防尘）措施不到位。

食品添加剂使用管理不规范问题

商家名称：：爱心园烘焙（山亭店）（饿了么）、爱心园烘焙（美团）

外卖平台：饿了么、美团

营业执照名称：莆田市湄洲湾北岸经济开发区山亭梦之都烘焙坊

经营地址：福建省莆田市湄洲湾北岸经济开发区山亭镇山亭村下南山24号

问题：食品添加剂使用不规范，未严格按照“专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账”的“五专”要求管理。

上述曝光的典型案例已责令整改完毕，后续将继续强化日常监管。在此，市场监督管理部门提醒广大消费者，选购网络餐饮务必要注意查主体资质、消费评价，建议选择就近、有实体店的商家，确保吃得安全。若发现有小餐饮未亮证上平台、超范围经营等问题，或遇到消费纠纷，可拨打12315热线，市场监管部门将依法维护您的合法权益。

来源：综合荔城在线、美丽北岸、秀屿新闻

【第9篇】外卖营业执照

当商家通过kaidian.ele.me自助开店时，需要经历门店信息—资质信息—合作方案—配送方案—结算信息—商品内容这六个步骤。今天手把手教大家填写规范及注意事项。门店照片及信息上传规范门店名称门店店名与店招一致，或者与营业执照名称一致；如果店名格式为：餐厅名称（xx店），括号中只能包含地理位置信息/商圈信息，必须以“店”字结尾；招牌图片招牌图片要求清晰无水印，无其他平台信息；禁止与保护品牌/知名品牌一致；不能出现较大面积的促销信息；大堂照片大堂照片要求拍摄堂吃区域整体图，清晰无水印，无其他平台信息；无堂吃业务的餐厅，需提供后厨区域整体图；

证件信息上传规范身份证可使用的身份证件：二代身份证、护照、港澳台通行证、香港、澳门身份证、台湾通行证、临时身份证；

身份证信息/护照信息需与营业执照的登记法人一致；

身份证手持照片为本人手持身份证及营业执照的合照；

营业执照营业执照图片要求清晰无水印；禁止使用一张营业执照在平台开多家店；

营业执照信息填写要求与营业执照完全一致，注册号请填统一社会信用代码/注册号，请勿填写证照编号；

许可证可以用于在平台开店的许可证类型有：食品经营许可证；餐饮服务许可证；食品流通许可证；部分地区特殊三小证照；

许可证有效期大于30天；

许可证信息与营业执照信息保持一致；

法定联系人可以用于开店的身份证件类型：身份证/临时身份证；护照；港澳通行证；台胞证；身份证有效期大于30天；身份证手持照片为本人手持身份证及营业执照的合影，开店人正脸需要入镜，证件信息要求清晰可辨；

合作及配送方案的选择蜂鸟专送平台界面显示蜂鸟专送的标志，享受准时达服务；

平台收费每单提在10%-20%之间，具体以当地城市情况为准；

商家物流订单100%推送，较高客单价要求配送服务质量高的商户；

蜂鸟快送平台界面不显示定制标志；

平台收费每单提取13%-16%之间，具体以当地城市为准；

物流订单90%推送，相对专送较为便宜，适合中低客单价商户配送服务较好的商户；

结算信息及商品内容填写结算信息请绑定开户人本人的银行卡（仅支持带有银联标识的银行卡）；

绑定企业银行卡仅能绑定与实名认证（企业营业执照名称和营业执照号码）匹配的银行卡，不支持填写个人银行信息；

商品信息至少添加10个菜品信息；

商户填写菜品名称时需注意，目前暂不支持菜品名称修改，如需修改，需要删除该菜品后重新创建；

【第10篇】外卖需要营业执照吗

从0开始，手把手教你打造一家挣钱的线上外卖店。

外卖是其实并不难，只要可以轻松的掌握一些简单的基础知识，步步为营，做好每一个细节。你就有机会打造一家最赚钱的线上门店。

这一节主要给大家讲解开店申请需要准备哪些证件，需要注意哪些细节？

现在最主要的两家外卖平台是饿了么和美团外卖。在这里给大家声明一点，无论业务员给你传递什么样的信息，坚决不能同意和他们签署独家协议，就算有签约，这个协议也是不具备任何法律效益的。

那么开一家线上门店需要准备哪些资料？

1.门脸照片

2.店内照片还有后厨照片

3.商家logo

美团外卖logo图像不得大于2m，宽高比4:3,

尺寸不小于320#240像素，建议800#600

美团外卖的美食图片尺寸，600#450像素，大小不超过5m

饿了么外卖logo图像大小不超过3m，宽高比例1:1

饿了么菜品图尺寸，640#640像素

4.法人身份证

证件信息需要与营业执照的登记的人一致。

一般转让过来的门店，要求身份证手持照片为本人手持身份证及营业执照的合照，开店人正脸需要入镜，证件信息要求清晰可辨。

5.营业执照

营业执照照片要求清晰无水印

一张营业执照只能开设一家门店

证件信息要和门店信息符合

6.餐饮服务许可证

可以用于平台门店的许可证件类型有

食品经营许可证，餐饮服务许可证，食品流通许可证，部分区域视具体情况来决定

注意⚠️所有的证件需要文字清晰，营业执照需要把边框完整拍照

【第11篇】家庭外卖营业执照

想开一家外卖店，需要准备的事情很多，也都是经过艰苦的前期准备和不断的经营，才能取得今天的成果。下面我们来看看开外卖店需要的流程与准备：

1、门店的选择。首先我们要明确是单纯做外卖还是外卖和堂食结合在一起做，如果是做纯外卖，我们需要把大量成本用在营销活动补贴上，为了得到更好的排名优势从而获得线上流量。如果是做堂食和外卖相结合的话，那我们主要还是要做好门店的选择，后期好的地段可以为店铺带来一定的人流量。

2、证件的办理。餐饮店最主要的就是证件，上外卖平台需要两个证：食品经营许可证和营业执照，想要做外卖，这两个证一定要提前做好。其次是健康证，卫生许可证，排污许可证等都需要去办理齐全。

3、经营品类。对于一些外卖商家来说，为了可以增加店铺的刷单总量，不断的做降价等活动，该做的都做了，但是单量还是一直不见增长，最主要的原因还是前期对经营品类没有选对。

4、人员的配备。人员配置方面的工作可以分为这么几类：打包专员、厨师、切菜专员、送货专员（这个上外卖平台后可以选择对应的配送方式，一般可以忽略，商家自配送店铺则需要配备齐全）

5、店铺设备。根据你所选的外卖品类，选择相应的设备，我们千万不要在核心的设备上面省钱，要知道，不管是什么设备，如果缺了他就难以营业。比如说面馆的蒸面炉子，烘焙店的烤箱等等。

目前网络世界的快速发展，外卖市场需求的不断增大，线下实体店纷纷借助网络平台开拓自己的营销市场，外卖店就是代表之一。

【第12篇】美团外卖营业执照

有一位小伙伴说：最近想做生意，周边不少店都在美团上开店了，那么我想在美团开店，需要办理营业执照吗？要办理的话，营业执照又该如何办理呢？

在美团开店，营业执照是肯定需要办理的，但关于营业执照怎么办理，你可以选择自己准备材料去市场监督管理局办理，也可以找专业的代办公司进行代办。

自己去市场监督管理局办理营业执照的话，虽然不需要钱，但大多数人都是初次办理营业执照，先不说知不知道办理流程，连办理营业执照的资料都可能准备不齐全，这样下来是很耗费时间的。

但如果你是找代办公司办理营业执照，虽然需要花些服务费，但你可以不用过多耗费自己的时间和精力，你只需要提供一些基本的信息的资料，剩下的资料代办公司都可以帮你做，并且拿证的时间也会非常快，最快3天之内就可以拿到营业执照了。

话说回来，你知道办理营业执照需要什么资料吗？

如果你是想办理个体户的营业执照，你需要准备以下资料：

1. 负责人的身份证明以及联系方式；

2. 个体户的名称以及核名通知书；

3. 个体户的经营范围；

4. 个体户的注册地址、房产证复印件和租赁合同；

5. 法律法规规定的其他资料。

如果你是想办理公司的营业执照，你需要准备以下资料：

1. 公司的名称以及核名通知书；

2. 公司的章程；

3. 公司的经营范围；

4. 公司的注册地址、房产证复印件和租赁合同；

5. 公司法定代表人、股东的身份证明以及联系方式；

6. 公司的注册资金以及股东占股比例；

7. 法律法规规定的其他资料。

以上就是在美团开店，营业执照如何办理的内容，已经阅读完毕的你还有疑问的话，可以留言小金，小金在看到后的第一时间都会回复的！如果遇到财务、税务、公司注册、公司变更、公司注销、商标注册等方面的难题，咨询小金哦！

【第13篇】不用营业执照美团外卖

5月24日、25日

常德市食药监管局连续发布

2023年第1期和第2期典型案例

其中，澧县多家无证经营商户

进入美团外卖平台

引人关注

一起来了解↓

澧县汇联网络科技有限公司（澧县区域内美团外卖平台的运营商）

2023年3月30日,澧县食品药品工商质量监督管理局执法人员检查发现，在未对食品经营者审查许可证情况下，允许食品经营者在美团外卖平台进行网络销售。

333户

经查明，至案发时止，当事人澧县汇联网络科技有限公司在澧县区域内发展美团外卖平台商户，其中，等226户食品经营者未取得食品经营许可证，澧县汇联网络科技有限公司也未审查其许可证，且在发现226户入网食品经营者在未取得食品经营许可证的情况下从事食品经营的违法行为后，也未履行向食品药品监管部门报告的义务。

11829

上述226户未取得食品经营许可证的美团网络平台商户共产生笔订单，当事人澧县汇联网络科技有限公司，收取美团网络平台运行商北京三快在线科技有限公司商户抽佣，违法所得合计。澧县汇联网络科技有限公司作为美团外卖平台在澧县区域内合作运营方及唯一授权服务商，未能切实履行食品安全相关主体责任及义务，在未审查入网食品经营者的许可证的情况下，即允许商户在美团外卖平台上线经营食品，给网络食品安全带来了较大的风险。

责令改正违法行为，没收违法所得104340.76元，罚款75659.24元，合计罚没款180000元

澧县汇联网络科技有限公司的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十二条第一款、第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十一条第一款的规定，2023年4月26日，澧县食品药品工商质量监督管理局对当事人依法作出的行政处罚。

附：

常德市食药监管局发布典型案例

（2023年第1期）

另外三起典型案例通报如下：

一、谢小均等人生产销售假酒案

“武陵上酱品鉴酒”

常德市食品药品监督管理局接群众举报，称某酒店负责人购买了一批价格比较低的，接报后，常德市食品药品监督管理局高度重视，立即与市公安局联合武陵酒厂进行真假酒鉴定和案情分析，并成立专案调查组。

300多万元

通过一段时间的摸排、蹲守、跟踪，专案组发现鼎城区桥南某商行、某批发部均销售可疑的“武陵上酱品鉴酒”，且均系湖南武陵酒有限公司业务员魏某灵配送。随后，专案组认为时机成熟决定开始收网，由食药监管执法人员和公安干警分三个小组同时行动，捣毁位于临澧县新安镇某地一假酒生产窝点和市城区两个销售点，涉案货值金额，查扣假冒“武陵上酱品鉴酒”共，用于生产假酒的基酒、制假设备工具以及假冒商标、酒瓶和包装盒，被移送起诉，该案被公安部列入部督案件。

2023年3月27日，被告人谢小均被依法判处有期徒刑6年6个月，并处罚金50万元；被告人杨阳被判处有期徒刑3年，缓刑3年，并处罚金25万元；被告人吴宇峰被判处有期徒刑2年6个月，缓刑3年，并处罚金20万元。

二、尹启纯经营添加其他可能危害人体健康物质的食品案

临澧县安福镇成记祖传粉馆

2023年12月20日，临澧县食品药品工商质量监督管理局根据群众举报，联合临澧县公安局对进行了突击检查，检查中发现该粉馆制作早餐汤料时添加罂粟壳粉，现场查扣，公安机关立即控制现场，并将当事人带往公安局进行调查，临澧县食品药品工商质量监督管理局执法人员进行现场取样，立即送往中国检验认证集团湖南有限公司检验，并于当日将此案移交临澧县公安局。

“罂粟碱”、“吗啡”

2023年12月25日，送检样品均检出等物质，属于卫生部公布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单》之列。

吊销《营业执照》和《餐饮服务许可证》的行政处罚

2023年2月7日，临澧县食品药品工商质量监督管理局依法对尹启纯给予，，或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。其涉嫌犯罪的案情由公安部门另案处理。

三、刘连辉使用超过保质期的食品原料加工食品案

临澧县青亲菜食尚餐厅

2023年2月2日，临澧县食品药品工商质量监督管理局接到群众举报，立即对进行执法检查，发现餐厅内有超过保质期的。经查明，当事人刘连辉以每件5元的价格购进的雪花啤酒共5件(听装，500ml/听)，专用于制作菜品销售给消费者，截至调查之日，使用上述。

没收违法所得1127元，罚款80000元的行政处罚

刘连辉使用超过保质期的食品原料加工制作食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(三)项的规定。2023年2月26日，临澧县食品药品工商质量监督管理局依法对刘连辉作出没收“雪花啤酒”2件，。

常德市食药监管局发布典型案例

一、易钢强经营标注虚假生产日期的食品案

易钢强（武陵区易盛中德商行）

近期，常德市食品药品监督管理局在开展食品安全护苗行动专项稽查中发现，经营的面包标签上标注的生产日期为。

189个

经查明，易钢强共购进上述虚假标注生产日期面包，其中，，库存被执法部门现场依法扣押;，涉案货值金额，违法所得。

没收违法所得258元

易钢强经营标注虚假生产日期的食品行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十)项的规定，按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(五)项之规定，常德市食品药品监督管理局对当事人易钢强给予，没收当事人库存的面包，的行政处罚。对此案中面包生产商常德市派和食品有限公司的违法行为，武陵区食品药品监督管理局依法作出的行政处罚。

二、方新武等人经营标注虚假生产日期的食品案

武陵区精英生活便利店等经营场所的冷藏柜

2023年4月13日，接群众举报，武陵区食品药品监督管理局执法人员立即对进行执法检查，发现方新武与文正军供应给这几家的均被涂改生产日期。

用大头笔将生产日期涂抹

经查实，当事人方新武和文正军系常德德尊源商贸有限公司业务员，2023年4月9日，因为商业竞争和市场销售业绩提成等私利，两人从武陵区微爱冰淇淋超市等处购进由长沙天冰冷饮有限公司2023年3月生产的“雪帝”牌小明系列冰淇淋，然后，共涂改，以低于购进价格销售给武陵区精英生活便利店、恒伟便利店、开心食品超市等冰淇淋经营店，已销售，货值金额共计。

罚款人民币10000元

当事人方新武、文正军涂改冰淇淋包装上的生产日期并进行销售的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第(十)项的规定，鉴于当事人事发后中止了违法行为，减轻了危害后果，且涉案物品数量少、货值金额低，并已主动召回并销毁以上虚假标注生产日期的食品。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(五)项、《中华人民共和国行政处罚法》第四条第二款、第五条、第二十七条规定，2023年4月25日，武陵区食品药品监督管理局依法对当事人方新武等人作出的行政处罚。

三、鼎城区草坪镇人人佳超市经营超过保质期的食品案

腾飞”牌鲜圆粉

2023年1月3日，鼎城区食品药品监督管理局执法人员对鼎城区草坪镇人人佳超市检查时发现：该商场内米粉销售区摆放有“未拆封完整包装9包，净含量：5千克/包，拆零后未出售的米粉7.3千克，生产日期：2023年1月1日，保质期：24小时，该批鲜圆粉已。据调查，涉案米粉货值金额为，因当事人不能提供进货票据和未建立销售记录，故违法所得无法计算。

没收超过保质期的“腾飞”牌鲜圆粉52.3千克，罚款10000元

当事人经营超过保质期食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(十)项的规定，鉴于当事人能积极配合调查，采取整改措施，主动消除违法行为，未造成危害后果，且货值金额较少。依照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第(五)项、《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第一款第(四)项和《湖南省食品药品监督管理局食品行政处罚裁量权基准》(暂行)的规定，给予当事人的行政处罚。

来源|常德药好食安

【第14篇】家庭式外卖营业执照

餐饮外卖店其实也分纯外卖店和堂食外卖店，虽然都做外卖，但是在很多环节还是有些区别的。我以前是做纯外卖店的，但是慢慢发现纯外卖店有一个天花板，到了之后就很难再做提升了，所以我们现在把店铺模式更变为外卖+堂食。

在两年的时间里，也积攒了一些经验，下面就对开外卖店需要做的准备事宜做分享。

1.选品

既然是开餐饮店，首先你就需要确定品类，我们在选品的时候，尽量遵循一个原则：客单价高，利润空间的就大。

我们经常可以在外卖平台上看到一些店铺月售单量9999+，是不是觉得很牛逼，但有可能它们的纯利润还没有一家月售8888单的店铺，很多都是客单价太低，利润空间太小，所以导致多销利少的情况。

当然，虽然我们追求客单价，但同样也是遵循市场需求，一个客单价再高却没有市场的餐品，是毫无意义的。还有尽量不要创新，因为你不知道消费者是否能够接受，风险太大。要选择符合大众口味的餐品，可以做一些调研，比如进入外卖平台，然后设置范围、销量，然后你就可以看到这个商圈内，什么品类最受欢迎，市场需求越高，这个品类就越值得做。

2.租店铺

纯外卖店和档口、堂食店不同，纯外卖店铺不需要临街，主要是集中在城中村里面，房租会比临街店铺要低很多。如果是外卖加堂食，那就需要临街店铺，房租自然会贵一些。

外卖店不管有没有品牌和营销手段的支持，位置一定是最重要的 ，可以说选址决定了店铺生死。

选址，先通过餐品确定消费人群，然后利用百度热力图和美团、饿了么外卖app和目标消费人群三个因素确定目标商圈。当然，找店铺不是找到商圈就可以了，还要很多细节，比如，判断一个店铺是否值得入驻，可以从两个方向考虑：a，商圈内是否有成熟的餐饮品牌或人流量很强的单店坐镇。b，商圈有不知名且生意很好地同品类店铺。

符合a情况，但是成熟门店不和自己形成竞争关系的，说明这个店铺是比较优质的，如果形成竞争关系，那说明位置好，不过也要注意成熟门店流量大是不是因为营销手段好强，请谨慎入驻。至于c情况，位置可以，压力也大，但有竞争空间，可以考虑。

3.装修、办证

租好店铺之后，那就需要装修办证了，两件事可以同时做。如果是纯外卖店的话，装修不需要太精致，干净安全就足够了，要注意排烟排水的问题，不能影响到住户，在租店铺的时候也要问清楚是否需要加排烟管。

另外装修时，工作台尽量做到布局合理，备材料、做餐、出餐打包不能相互干扰，这样可以提高出餐效率。

而办证，正常情况下，开一个炸鸡店只需要办理营业执照和食品经营许可证，前者办理过程比较简单，到当地市场监督管理局就可以办理，后者则稍微复杂一点，需要的时间会长一点，到食品药品监督管理局，期间会有工作人员到门店去审查。在个别地方还需要健康证，到指定医院体检就可以办理了。

还有一点会比较容易被忽略的，那就是有外卖业务的，在办理食品经营许可证时，“网络经营”是必选项，因为外卖是线上经营，如果不勾选“网络经营”就上不了外卖平台。

4.设备、人员

设备和员工的招聘讲究性价比。设备能用二手的就可以选择二手设备，核心设备最好用全新的，安全可靠。

炸鸡店设备

一般的外卖店员工需求是3-4个，主要是看单量来的，月售6000单以下3个人就ok了，尽量节省成本，利润空间才能提升。

5.入驻外卖平台

在店铺选址、装修、设备物料、办证等一切环节都完成了，最后你就需要联系外卖平台区域经理，商量入驻平台事宜了。

和经理谈判过程也是有技巧的，可以关乎到你能拿到平台的多少资源，平台给你越多资源，你的外卖店前期就有可能领先于其他竞争者。当然，平台的资源也不是说拿就拿的，需要你自己去争取。

好了~

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【第15篇】美团外卖必须要营业执照吗

近日，重庆市食药监局召开新闻发布会，通报了重庆针对网络餐饮的食品监管情况。其中，成都最小一家餐饮管理有限公司（简称“最小一家公司”）因下属门店“最小一家烤肉饭”加盟店无证经营，仍通过美团、饿了么等外卖平台提供餐饮，而遭重罚2000多万元。

据报道，最小一家公司直营的“最小一家烤肉饭（江北店）”未经许可从事餐饮服务活动和伪造许可证照，通过美团等外卖平台向消费者提供网络送餐服务，涉案货值金额和违法所得均为170.06万元。除此之外，还有多个门店未取得食品经营许可而在美团等外卖平台上线经营。

外卖商家为何获得天价罚单？

以往外卖商家因违法经营而被处罚的案件很多，但是被处巨额罚款的并不多见，2000多万可谓天价罚款。最小一家公司之所以获得天价罚单，存在多方面因素。

首先，国家对食品经营采取许可制度，即需要获得食品经营许可证，而最小一家公司未取得食品经营许可证却从事经营活动，不仅包括直营还包括招募多个加盟店进行经营。

其次，2023年5月25日，有6人食用了“最小一家烤肉饭（北碚店）”通过“美团”、“饿了么”销售的餐饮食品后，相继出现呕吐、腹泻、腹痛症状。经疾控中心流调确认，本次食物中毒为金黄色葡萄球菌食物中毒事件，并从该经营店中使用的原材料鸡肉中检出“金黄色葡萄球菌”

再次，“最小一家烤肉饭”在重庆有35个加盟门店，使用的原材料均由最小一家公司统一提供。该公司在2023年4月至2023年7月间共购进“最小一家烤肉”5749件，库存408件，销售给加盟店的价格为185元/件，货值金额高达1063565元。

根据食品安全法，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂，货值金额一万元以上的，除没收违法所得外，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。最小一家公司涉案货值金额1063565元，考虑到非法经营影响范围广泛，且已经造成比较严重的安全事故，因此按照二十倍的上限即2000余万进行罚款。

外卖平台承担什么责任？

重庆市食药监局处理的这起案件中，“最小一家烤肉”多个门店不具备食品经营许可证，却入驻美团等外卖平台。外卖平台在此过程中是否应承担责任？

根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第八条规定，网络餐饮服务第三方平台提供者应当对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查，登记入网餐饮服务提供者的名称、地址、法定代表人或者负责人及联系方式等信息，保证入网餐饮服务提供者食品经营许可证载明的经营场所等许可信息真实。

也就是说，外卖平台对于加入其平台的商家的食品经营资质应当履行审核义务，并保证经营许可证上的信息真实，而“最小一家烤肉”多个门店却可以堂而皇之地入驻外卖平台并开展经营活动。可见，外卖平台对商家资质把关不严，没有尽到基本的审核义务。

根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十一条的规定，网络餐饮服务第三方平台提供者未对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查，未登记入网餐饮服务提供者的名称、地址、法定代表人或者负责人及联系方式等信息，或者入网餐饮服务提供者食品经营许可证载明的经营场所等许可信息不真实的，由县级以上地方食品药品监督管理部门依照食品安全法第一百三十一条的规定处罚。即，由食品药品监督管理部责令改正，没收违法所得，并处五万元以上二十万元以下罚款；造成严重后果的，责令停业，直至吊销许可证。据公开信息，美团因未尽到对商家的资质审核义务而被罚款17万，也属于在法律规定的处罚幅度内所受到的比较严厉的处罚。

消费者该怎么维权？

消费者在网上订餐之后如果遇到餐品质量有问题而遭受财产或者人身损害时，首先可以依法追究外卖商家的法律责任。根据《食品安全法》，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，增加赔偿的金额不足1000元的，为1000元。

除了向商家追究责任之外，消费者是否还可以追究外卖平台的法律责任？主要有几种情况：如果外卖平台没有审核商家的经营许可证，导致消费者的合法权益受到损害的，对此应该承担连带责任。如果外卖平台不能提供商家的真实名称、地址和有效联系方式的，由外卖平台赔偿。当然，外卖平台在消费者赔偿之后，可以向商家进行追偿。如果外卖平台作出更有利于消费者承诺的，应当履行其承诺，比如外卖平台承担先行赔付，比如外卖平台承诺在商家赔偿之外再给予消费者额外的赔偿，这些承诺属于外卖平台为了取信于消费者而自行做出的承诺，条件符合时需要兑现承诺。

对于消费者而言，追究商家或外卖平台的法律责任属于事后救济手段，采取这种方式时说明已经遇到人身或者财产损害了。更重要的是事先防范，其中最基本的方法就是选择靠谱的外卖平台，选择通过平台审核的、具有合法经营资质同时口碑又比较好的商家。尽管不能完全排除风险，但至少可以在自己力所能及的范围内最大限度降低风险。