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2023酒店管理专业主要课程(20篇)

发布时间:2023-10-02 19:18:05 查看人数:90

【导语】本文根据实用程度整理了20篇优质的酒店品牌管理相关知识范本,便于您一一对比,找到符合自己需求的范本。以下是2023酒店管理专业主要课程范本,希望您能喜欢。

2023酒店管理专业主要课程

【第1篇】2023酒店管理专业主要课程

酒店管理专业包括理论课程和实训教学,其中理论课程主要包括旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等;实训教学包括中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅服务、opera酒店管理软件应用等技能实训。

汉语言文学就业前景怎么样

1、就业情况:总体供大于求,但需求量比较大。如果你具有一定的写作能力,较强的分析、研究能力,对文学及写作又比较感兴趣,可以选报本专业。近年来,汉语言文学专业的学生就业形势一直比较平稳,不那么热门。

2、就业优势:就业面宽,本专业毕业生一般文笔较好,思维活跃。可以胜任很多部门和机构的工作。

比较专业的部门可以是新闻出版系统,例如报社、杂志社、出版社及电视台、广播电台等单位从事记者、编辑等工作,也可在企事业单位的文秘、宣传部门发挥自己的写作特长。

酒店管理专业学生毕业后可从事以下工作各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

【第2篇】15岁女生可以住酒店吗

1、15岁女生是不能住酒店的,国内酒店规定一定要满18周岁才能入住酒店,如果只有15岁的话,需要有成人陪同才能入住。

2、有些酒店虽然未满18周岁但持有效身份证件也是可以入住的,但是15岁显然是不能办理身份证的,所以还是不能入住。

【第3篇】酒店的润肤露怎么样

酒店的润肤露质量都不错,毕竟润肤露在绝大部分星级酒店都有配备,几乎是一种必不可少的备品。一般情况下,酒店的润肤露身体和脸部皆可使用,不过使用前还是要看一下使用方法,因为有些酒店的润肤露只适合面部使用,而有些润肤露只适合涂身上。所以还是注意一点,最好在出行前准备好贴身用的物品,以备不时之需。

【第4篇】身份证丢了怎么到酒店开房间

出门在外身份证是件必备的东西,不仅坐飞机火车等交通需要,酒店住宿也需要,那么身份证丟失不想露宿街头,我们又该怎么办呢?

身份证丢了可以补办一张临时身份证。

临时身份证的法律效力和正式的身份证的效力是一样的,可以到派出所或公安机关办理一张临时的。

可以到公安部门开一张身份证明文件。

可以到当地的派出所进行身份验证开具证明,可以到当地的派出所让酒店的人带着你去开一份住店证明然后公安机关会进行人员排查给你一张酒店的住店证明。

可以请出差在外的客户帮你开一个房间,可以找到你的客户让他帮你开个房间你来付钱就好了。

实在不行可以找一些小的旅店住下。

【第5篇】酒店服务口号

1、尊贵享受,至尊服务。

2、全新概念,全新服务。

3、宾客至上,服务第一。

4、文明礼貌,热情周到。

5、开门迎客,举杯邀友。

6、您的选择,是我们的荣耀。

7、以诚为本,微笑服务。

8、江南韵味,宾至如归。

9、迎四海宾朋,候八方来客。

10、倾情奉献,为您服务。

11、优质服务,魅力无限。

12、瑞气祥云,今为君开。

13、百千福禄,以您为尊。

14、新享受,新体验,新实惠。

15、特色新美味,自然好服务。

16、最低的成本,最好的质量。

17、品质服务,味爱而生。

18、全心全意,雅心雅致。

19、只要来到,难忘今宵。

20、给你独一无二的完美体验。

21、舒适生活,我们呵护。

22、内强职工素质,外树酒店形象。

23、奉献在岗位,满意在服务。

24、一流的品质,健康的享受。

25、享受美味,体验家的感受。

26、找到家的感觉,其实就这么简单。

27、为您的江南之旅提供最便捷舒适的家。

28、三星级的价位,五星级的服务。

29、体味家的温馨,享受游的快乐。

30、满足你的一切愿望,做最高贵的你。

31、偶遇是一脉风景,踏进有真情服务。

32、以一百分的努力,换您十分满意。

33、向专业迈进,树酒店服务先锋。

34、让漂泊在外的心有个停靠的港湾。

35、顾客的思念,我们的动力源。

36、启发服务灵感,缔造幸福体验。

37、瑞泽天下食客,笑迎四海宾朋。

38、微笑,让健康常在,让您幸福常伴。

39、送给您一片温暖,献给您一片深情。

40、用我们的服务,换取您的满意。

41、高雅生活的选择,时尚温馨的服务。

42、温馨服务,让您真正有主人的感觉。

43、亲朋好友相聚地,感受家一样的温暖。

44、诚心诚意,尽心尽力,只为您的满意。

45、以百分之百的真心,创百分之百的服务。

46、出门在外的最佳选择,让您感受家的温暖。

47、给你一种新的酒店生活,为您的旅行更添缤纷。

48、一份微笑带来无限温馨,十分热情换取百分满意。

49、您的到来是我的动力,我的努力是您的满意。

50、为你服务是我们的荣幸,让你满意是我们的追求。

51、热情服务是我们的责任,你的光顾是我们的荣耀。

52、我们的努力,是让您在更多的地方享有宾至如归。

53、尽心尽力提供完美服务,让宾客享受旅程的快乐。

54、顾客优选,员工共勉,行业领先,社会共赞。

55、让您的酒店生活家园化,为您的家园生活自然化。

【第6篇】酒店会计主要负责什么工作

酒店会计主要负责的工作有:

1. 现金收入清点、整理程序:收入出纳与收银领班一起,将前一天放入保险柜中的现金袋一一打开,核对现金数额与现金袋上记录金额是否一致。现金与现金收入交收记录簿上记录金额是否一致。

2. 出纳员现款记录表编制程序:出纳员现款记录表分为两部分:第一部分是实收现款部分,反映宾馆每个营业部门、每个班次、每个收银员实收现金;第二部分是应收现款部分,反映饭店每个营业部门、每个班次、每个收银员应收过机实数。

3. 每日现金收入记录表编制程序:它既是出纳员记录表的补充说明,又是概括总结。

4. 差额核对:目的是为了防止收银员的缴款凭证(报表)漏交出纳或审计。

【第7篇】7天连锁酒店能带狗狗进去住吗

不同的酒店有不同的规章制度。一般大多数酒店是不允许携带宠物狗住宿的,因为宠物狗身上可能存在很多细菌,对客人的健康不利。也有酒店允许携带宠物,可提前致电酒店问清具体情况。

若酒店不允许携带宠物进入,有两种方法可以解决:

1、一般好的酒店会有宠物管理部门,可以把狗狗交给酒店宠物看管部门代为照看;

2、若酒店没有宠物管理部门,可在住店前把宠物交给酒店附近的宠物照看所看管。

【第8篇】酒店布草间什么意思

酒店布草间也就是放置布匹类制品的房间的意思。酒店中用的桌布、床单、窗帘、员工制服等等都可以叫作“布草”。放这些东西的地方叫作布草间。这个是香港和广州地区的叫法。

布草是属于客房部,棉被、床单、毛巾等棉制品通称为布草。布草间通常指美容美发行业旅,店行业,桑拿沐足按摩行业,卡拉ok歌舞厅行业,游泳场所等的用于洁净床上用品、毛巾、浴巾等(统称布草)存放的房间。

【第9篇】宾馆、酒店文化宣传标语

酒店宾馆人流量相对比较集中的地方,然而人流量大也加大了企业的管理的难度,要想对企业的员工顾客进行统一的管理。酒店宾馆标语是必不可少的,酒店宾馆标语加强企业对员工和顾客在公共场所的管理,使之成为一种标示,潜移默化容入员工和顾客大脑,让他们加强自我管理,以便于公司更加有条理的发展。

列出酒店宾馆宣传标语大全,希望给贵公司业务的发展,员工能力的提高献出自己的一份力量。

宾馆、酒店标语大全:宾馆、酒店文化宣传标语

● 文明礼貌,热情周到。

● 团结奋进,振兴麦雅。

● 造物之前,必先造人。

● 绊脚石乃是进身之阶。

● 蚁穴虽小,溃之千里。

● 微笑问好是我们的态度。

● 躬身上前是我们的行动。

● 接受差遣是我们的荣幸。

● 我们是真的,真的最棒!

● 微笑露一点,脾气小一点。

● 请妥善保管好您的随身物品。

● 我是xx人,我自立,我自强。

● 与其临渊羡鱼,不如退而结网。

● 向专业迈进,树酒店服务先锋。

● 我是酒店人,我规范。我专业。

● 我是中国人,我自信。我能行。

● 我爱自己,我喜欢现在的工作。

● 我面带笑容,因为我热爱工作。

● 我淡妆打扮,因为是基本礼貌。

● 我服装整洁,因为是专业服务。

● 阳光、健康、好运!好运,好运,好运!

● 立足基本服务求生,延伸开展服务求胜。

● 微笑是我们的语言,文明是我们的信念。

● 出门走好路,出口说好话,出手做好事。

● 旁观者的姓名永远爬不到比赛的计分板上。

● 别想一下造出大海,必须先由小河川开始。

● 我充满着:山岳般的自信,火焰般的热情。

● 为了你和他人的安全,饮酒后请不要开车。

● 一点一滴,尽心尽力。xx酒店,至真至诚。

● 语言到位、微笑到位、卫生到位、设备到位。

● 绿色、健康我们所做的,就是您满意的。

【第10篇】在入住景区酒店后为了安全应第一时间应该做什么

1、在入住景区酒店后为了安全应第一时间应该熟悉消防路线。防止发生意外后不知道紧急撤离路径。

2、入住酒店之后要吵闹些。最好立即打开电视,冲一下坐便器或是使用一下洗手盆。这么做的原因在宣告,你是主人。而且这么做的一个好处是比较舒适卫生。

3、尽量不要关灯睡觉。大多数人睡觉关灯都是习惯性动作,但如果想在酒店睡个好觉的话,最好留些比较暗的灯。这样子你也不会太过提心吊胆。

【第11篇】天安门附近的酒店有哪些

天安门附近的酒店有北京香江戴斯酒店、汉庭酒店、北京东方君悦大酒店;

1、北京香江戴斯酒店:坐落于北京的皇城内城,紫禁城边,毗邻王府井金街西侧,地理位置十分优越;北京香江戴斯酒店是一家独立的庭院式酒店,建筑风格古朴,却又彰显了现代气息,所有客房内均配有高速网络连接、大屏幕液晶电视机等,提供温馨、舒适、便利的服务;

2、汉庭酒店:位于首都北京天安门东侧的南池子大街,晨听天安门广场升旗国歌高奏,晚看紫禁城红霞映城墙;汉庭酒店拥有温馨、舒适、整洁的高级大床房、双床房等,酒店提供24小时热水、数字电视让您阅览天下大事,并且全酒店客房网络双网口接入;

3、北京东方君悦大酒店:位于北京东长安街,地处东方广场正中央,毗邻历史悠久的王府井步行商业街,从酒店出发步行数分钟即可达天安门广场和故宫北京,东方君悦大酒店拥有各类豪华舒适的客房,客房内均配有高速个人电脑接驳、宽频上网及直线电话等功能。

【第12篇】酒店管理的基础知识

酒店的管理层次一般都呈金字塔形式,从塔底到塔顶,由宽到窄。任何一级领导、管理人员、服务员都要明确自己的业务范围及具有的工作技能和知识。酒店一般分为四个层次:

1、服务员操作层

酒店要为客人提供高质量的服务,必须通过服务员的服务来体现。因此,服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力,是酒店提高服务质量的重要条件。

2、督导层

主管主要负责安排日常工作,监督本班组服务员的服务工作,随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。作为主管还要随时地协助本班服务员进行工作或是代班服务。

3、部门经营管理层

部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。同时,还要负责制订本部门的工作计划,确定本部门的经营方针和服务标准,以求得最大的经济效益。

4、总经理决策层

酒店的经理主要负责制订企业的经营方针,确定和寻找酒店的客源市场和发展目标,需要有统一的管理原则来维护酒店的运作。

【第13篇】酒店用的什么品牌床品

每家品牌酒店的床品都是不一样的。国际品牌酒店的床上用品很多都是经过长期的测试和顾客反馈调整之后,特别定制的。比如像威斯汀的天梦之床。一般来讲,这些品牌酒店的床上用品外面是很难买到的,即使买到通常也比酒店批量采购的贵。如果有认识酒店采购部的,不如找酒店采购部帮你找供应商拿一套,便宜很多。

【第14篇】中国有哪些人住过帆船酒店

中国有较多富商,大人物及有钱的太太明星住过帆船酒店,比如王菲、李亚鹏等。

帆船酒店是全世界唯一一座七星级的酒店,共有56层,321米高。由于酒店是以帆为外观造型,因此饭店到处都是与水有关的主题。一进饭店门的两大喷水,不时有不同的喷水方式,每一种皆经过精心设计,约15到20分钟就换一种喷法。

酒店的客房全部由复式套房组成,最小的房间是170平方米的总统套房,总计有202套。最豪华的套房为780平方米的皇家套房,设在酒店的第25层,其中设有一个电影院、两间卧室、两间起居室和一个餐厅,其出入都有专用电梯,墙上挂的画则全是真迹。每进入房间,都有一个管家解释房内各项高科技设施如何使用。

【第15篇】酒店管理专业就业方向与就业前景怎么样

1、酒店管理专业简介

酒店管理专业学生主要学习现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识,接受酒店经营管理岗位的基本技能训练和国际化酒店服务与管理职业素养培训,具备现代高星级酒店业经营管理理念,具有专业管理理论知识和熟练服务与管理的能力,能从事经营管理和接待服务的中高级管理工作;学生就业领域广泛,可以在涉外旅游企业、外资企业从事国际经营管理、会展策划与管理、酒店财务管理、酒店营销管理、酒店房务与餐饮管理、酒店人事与培训管理等工作,也可在政府管理部门和经贸管理部门从事行政管理工作。

2、酒店管理专业就业方向

本专业学生毕业后可可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。

从事行业:

毕业后主要在酒店、房地产、餐饮业等行业工作,大致如下:

1 酒店/旅游

2 房地产

3 餐饮业

4 互联网/电子商务

5 物业管理/商业中心

6 建筑/建材/工程

7 金融/投资/证券

8 其他行业

从事岗位:

毕业后主要从事行政前台、销售经理、前台接待等工作,大致如下:

1 行政前台

2 销售经理

3 前台接待

4 酒店总经理

5 店长行政专员

6 酒店总经理

7 行政助理

8 前台

工作城市:

毕业后,上海、广州、深圳等城市就业机会比较多,大致如下:

1 上海

2 广州

3 深圳

4 北京

5 成都

6 武汉

7 杭州

8 厦门

3、酒店管理专业就业前景怎么样

酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。酒店行业一直以来是职场被忽略的“宝藏” 。在职业规划意识为先的理性回归下,一些发展前景好、潜力大、薪资高的行业尤其受到家长、学生的关注。其中酒店行业尤被认为是职场上尚未被充分挖掘的“宝藏”。

【第16篇】酒店领班的职责是什么

1、在酒店经理领导下,负责餐厅服务的组织工作,按要求、规格完成接待任务。

2、接到承办筵席的通知,要主动协助厨师长拟定筵席菜单,并根据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯,合理调配服务人员,及时安排日常供应,做好大型酒席的摆台设计和服务管理工作。

3、深入工作实际,发现问题及时改正,参与某些环节的服务工作,特别是重要的筵席要亲自担任接待。

4、主动与厨房联系,协调酒店服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种矛盾和纠纷,认真听取顾客意见,不断改进服务工作。

5、加强服务员的思想教育,认真组织服务员政治和业务学习。每天上、下班前召集餐厅服务员开短会、总结工作情况,安排布置当天任务,不断提高服务员的政治素质和业务技能。

【第17篇】崔雪莉在德鲁纳酒店演的是谁

崔雪莉在德鲁纳酒店演的是财阀孙女。剧中崔雪莉一席黑发非常的温柔,标准的名门大家闺秀,虽然仅仅就出现了几分钟,但在剧中造型很多,7套服装不重样,可谓精彩至极,让网友印象深刻。

《德鲁纳酒店》是韩国tvn电视台于2023年7月13日首播的爱情奇幻剧,由吴忠焕执导,洪静恩、洪美兰编剧,李知恩、吕珍九主演。该剧讲述了因为前世杀戮过多,罪孽深重的张满月李知恩饰)被惩罚束缚在亡者安息处的酒店,整日在酒店里打发着无聊琐碎的时光。外表高傲美丽、性格却异常孤僻、贪心善变又会耍心机她的生命如同花园里的那棵树,不生不死,只是这样存在着。时光流转,年岁更迭,因果轮回,从满月客栈到德鲁纳酒店,从掌柜到社长,张满月终于迎来了她的救赎。精英酒店经理人具灿星吕珍九饰)是个性格中有着强迫症、洁癖以及偏执的完美主义者。虽然表面看似理智又冷静,但其实内心也有着脆弱的一面。他对自己要求严苛,打造了自己完美的工作履历,坐上了跨国酒店集团最年轻的二掌门的位置,却因意想不到的原因来到了德鲁纳酒店,接待鬼客。

该剧的特效、cg制作优良。夜晚的德鲁纳酒店,堪比梦幻的迪士尼童话城堡,内部构造更是神奇无比,有阳光大海沙滩,有百层高的空中酒吧,连入住者的房屋都是个性化设计。

【第18篇】草坪婚礼贵还是酒店婚礼贵

结婚的时候都是会举行婚礼的,而大部分人的婚礼可能都是在自己家里或者酒店,其实随着年轻人越来越潮流,也会追求那种室外草坪婚礼,当然也有一些人在选择的时候,可能会考虑一些费用,如果是草坪婚礼和酒店婚礼相比的话,草坪婚礼会更贵一些。

草坪婚礼贵一些

草坪婚礼比酒店婚礼会更贵一些,因为草坪婚礼是需要在户外举行的,而吃饭在室内酒店,所以费用会比酒店婚礼贵,而且草坪婚礼还需要户外布置费用,但草坪婚礼是真的很美,环境也很好。酒店婚礼比较方便,婚礼仪式完成后,直接在酒店进行婚宴,费用会比户外婚礼便宜,而且酒店婚礼不会受天气影响。

草坪婚礼优缺点

相信现在有很多年轻人都喜欢草坪婚礼比较浪漫,但是也有优缺点的,优点:现在年轻人结婚都追求浪漫,所以很多都会选择草坪婚礼,草坪婚礼能彻底摆脱室内的约束,能让新郎新娘感到更加浪漫,新郎新娘也愿意多花一些钱,举办一场与众不同的婚礼。

缺点:虽然草坪婚礼非常浪漫,但会受天气影响,如果遇到下雨天,那整个婚礼将受到影响,对宾客的接送和婚礼设备都需要考虑,所以举办草坪婚礼时,要注意天气情况。

草坪婚礼均价多少

不管是举行什么婚礼,都会有很多的费用,比如草坪婚礼的费用包括草坪租赁费、场地布置费、婚宴费用和请婚礼人员的费用等。以杭州为例,办场草坪婚礼大概要10万左右。草坪租赁费从几千到几万不等,常见的是1万-2万,有的草坪是根据参加婚礼的人数来收费的,酒店婚礼一般不需要场地费,相比草坪婚礼能省下一笔钱。草坪婚礼的婚宴一般按人均收费,10个人餐费价格基本和一桌酒店婚宴的价格相等,比如酒店婚宴每桌5000,那草坪婚礼人均餐标基本就是500。

【第19篇】酒店的被芯为什么很蓬松

酒店的被芯质量比较高,基本都是羽丝绒为主,而且由于其具有呈立体的三角形的特殊构架自然就比家用的被子来得蓬松。

再者酒店的被子每天都要换被套,还要吹风透气,每两三个月都要更换一次被芯,当然就能保持蓬松。

并且这样的特殊结构还能自动调节被內温度达到冬暖夏凉的效果。

另外要想被子保暖效果好,填充料是关键。因为被子可储存的静止空气越多,才能够隔绝外部的冷空气进入。所以被子保暖并非以重量来决定,而应以蓬松来决定。那种又厚又重的被子是反人类生理需求的保暖方式。

检测被子蓬松度,一压被子看能否快速回弹,二摸被子四角四边是否足够饱满,三看被子是否填充均匀。

【第20篇】酒店一般几点入住

按照酒店住宿的国际惯例规定入住时间是当日14:00到次日12:00为一个入住周期。如果在早上6点之后下午14点之前到店,酒店若有干净空房则可以安排提前入住,不加收房费;若没有干净空房,则需要在前台耐心等待,有干净房间打扫出来会立刻安排入住。若早于早上6:00入住则需要加收一晚房费。

2023酒店管理专业主要课程(20篇)

酒店管理专业包括理论课程和实训教学,其中理论课程主要包括旅游学概论、管理学原理、酒店管理概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、酒水知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、饭店工作英语、酒店服务心理等;实训教学包括中餐服务、西餐服务、客房服务、前厅
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