酒店管理的专业术语（20篇）

【第1篇】酒店管理的专业术语

酒店管理的专业术语如下：

1、弹性工时，指弹性的工作时间安排，员工可以自行安排开始和结束工作的时间。

2、营收中心，指酒店向宾客销售产品和服务，从而直接取得营业收入的部门。

3、延时离店房，住客要求在饭店规定的离店时间以后退房，并且得到酒店管理人员的允许。

4、任职条件，指一份关于完成酒店岗位职责所必须具备的个人资格，技能和素质的说明。

5、营收中心，指酒店向宾客销售产品和服务从而直接取得营业收入的部门。

6、后台，指酒店内的工作部门，并且员工不可以与宾客直接接触，包括工程部门，财务部门和人力资源部门。

【第2篇】07年金伯帆酒店事件军长是谁

07年金伯帆酒店事件军长是：秦卫江。

秦位江，现任东部战区陆军司令员。曾经现任南京军区副司令员。

秦卫江砸店事件风靡全国，因为那不是一件普通的砸店事件。

秦卫江当时在一家酒店里休息，在离开酒店的时候不小心打破了一个怀子，之后结账时主动要求赔偿，结果服务员却不适时地嘲讽了他。这一下，作为北京27军军长的秦卫江就受不了了，立马回去叫了一支有500人的军队，对该家酒店进行了打砸。

因秦军长及好友当时穿着普通浴服，服务员便没有将这二位客人放在心上，当时茶杯价值10元左右，后来结帐时，吧台让赔50元，当时可能发生了一点争论。然后出来一个领班说了一句：什么50元，一个杯子500元。然后就发生更大争执。接着秦军长就被扣了，最后只好掏500元了事。

【第3篇】酒店管理硕士

酒店管理硕士简介：

酒店管理硕士培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。

该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。主干课程有管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

【第4篇】微信酒店怎么退房

预约离店：

1、系统推送“退房提醒”模版消息；

2、确认账单信息；

3、提交退房申请；

4、申请电子发票；

5、财务结算；

6、押金退回；

7、微信推送电子发票。

【第5篇】酒店醉虾的做法和调料

原料：虾、葱、姜、蒜、黄酒、生抽、白糖、白酒。

做法：

1、先准备好虾，洗干净备用；

2、葱姜蒜、料酒切碎；

3、锅里放少许油加热，高温浇在虾上面；

4、放黄酒、生抽、白糖；

5、加白酒4勺；

6、搅拌好浇到虾上，腌制10分钟即可。

【第6篇】一星级酒店标准

1、一星级酒店标准：设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要。

2、截止至2023年8月，国内酒店评定标准最高级别是5星级。根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》将酒店按等级标准是以星级划分，分为一星级到五星级5个标准。

3、一星级酒店的饭店布局：饭店布局基本合理，方便客人在饭店内的正常活动。饭店内公共信息图形符号符合lb/t 001。根据当地气候，有采暖、制冷设备，各区域通风良好。有前厅和总服务台；总服务台有中、英文标志，18h有工作人员在岗，提供接待、问询和结帐服务；提供留言服务；定时提供外币兑换服务；总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市交通图、各种交通工具时刻表；有贵重物品保存服务；有供客人使用的行李推车，必要时提供行李服务。有小件行李存放服务；设值班经理，16h接待客人；设客人休息场所；.能用英语提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

【第7篇】酒店寄存行李能寄多久

酒店寄存行李能寄30天左右。

1、寄存时间为6点30分到22点30分，若逾期领取，则酒店有权按遗失物品处理；

2、易燃、易爆、腐蚀、违禁品不办理寄存，违者送公安部门处理；

3、寄存、领取时，双方当面点清、检查核对、进行交接；

4、行李寄存期间，若发生损坏或者丢失，酒店负责修理或者参照市场同类商品价格折旧，适应赔偿，若行李内夹有贵重物品、现金、相机、音响设备、证件、易碎、易损物品等，旅客未事先声明，发生损坏或者丢失现象，酒店不负责赔偿；

5、行李寄存期间，中途不得从行李内放入或者取出物品；

6、旅客遗失提取行李凭证，应立即向值班人员挂失，并凭本人身份证或者当地派出所的证明，核对行李内物品无误后，方可领取。

【第8篇】世界上最浪漫的酒店排行榜

幸福就是重复，每天和自己喜欢的人在一起，通电话，旅行……重复一个承诺和一个梦想。如果一个酒店能够用特有的葡萄酒为住客打造幽静温馨的就餐环境，那么这是个相当浪漫的酒店。不过今天小编给大家讲的是由冰雪打造而成的酒店，它不仅提供住宿，还吸引了很多人前去观光，堪称是世界上最浪漫的酒店，想知道的小伙伴们一起跟着小编来看看吧！

世界上最浪漫的酒店

这个酒店就是神奇的“冰雪酒店”，位于瑞典国的jukkasjrvi村，是一个真正使用冰和雪修建起来的酒店，每年只有在气温较低的季节才开始营业。冰雪酒店的创办灵感来自几十年前一次偶然状况，当时法国著名冰雕艺术家jannotderid要在瑞典举办冰雕艺术展，吸引了很多游客前来观展，让这里寒冷的小镇白天人头攒动。

然而到了夜晚，当人们去寻求住宿时才发现所有的旅店已经爆满，其中不乏看完展览后找不到地方落脚的旅客。大冬天里在外面露宿是不可能的，零下十几度的气温很可能会把人冻出毛病来，因此，这些无处落脚的人就直接被安排住进展室内，裹在垫有鹿皮的睡袋里过夜。

于是这个小镇由此得到了灵感，每年都会修建一个纯粹的冰雪酒店给游客居住，既可以提高小镇的容客能力，又能打造出旅游特色。当地居民在三月份的时候就开始把河流中一吨吨的冰块拖上岸储存起来，七月份得时候邀请世界各地各个行业的设计师前来一起商讨酒店风格，确定修建方案，再到11月份的时候修建酒店的工程就正式开始了。

参与者们将冰块儿用来搭建酒店、制作家具和各种精美的雕塑艺术品，再用雪覆盖在外面让整个酒店的结构更加稳定坚固。因为这个工程每一年的参与者都不一样，所以冰雪酒店每一次都会展现出截然不同的风格，有时充满现代特色，有时童话般温馨。除此之外，因为气候变化的缘故，每年冰雪酒店建成后都只会存在并开放半年时间。

虽然冰雪酒店使用的建筑材料都不贵，但是那些人工成本、设计费用还是挺高的，因此在这个酒店住一晚上收费也不低，价位都是一千两百往上走，贵一点的房间就要五千多，虽然住着会有点冷，但想想酒店内的一切只存在半年，而酒店外还有极光，这种浪漫也是难遇难求。

【第9篇】酒店前台接待岗位职责

1、按酒店规定，检查自己的仪容仪表，精神饱满，准时到达工作岗位。

2、签阅交班本，按工作要求检查钥匙（包括寄存钥匙），与上一班的职员接班，了解哪些工作需要本班帮助解决，以及当天的客房预订情况，特别是ⅵp客（包括在住及预抵）。

3、在柜台值台的职员首先整理台面卫生，补充入住登记卡和房卡等必用品。

4、办理散客和团体check in手续。于中午12:00am之后打印一份oc表跟离店。

5、协助订房部在可售情况允许的房额下接受客人处理客人亲自的订房事宜，填写订房表并交订房部输入电脑。

6、跟折扣或办理转房，填写折扣单或转房单给收银处，然后修改电脑资料，对于超过退房时间而迟退的房间必须填写杂费凭条给收银处加收房租。

7、当班过程中，应把未能完成之工作或特别事项写在交班本内。检查钥匙，与接班职员交接班。

8、办理散客和团体check out手续，严格执行凭条有效证件登记入住制度，认真查核客人的登记资料，做好上报户口工作。

【第10篇】烟酒店经营范围

烟酒公司经营范围怎么写好？很多注册公司的朋友不知怎么写才规范，实际上填写公司经营范围并不难，我们可以参考优秀的同行公司来写，再结合自己经营的产品做一下修改即可！以下是小编为大家收集的烟酒公司经营范围，有简短的也有丰富的，仅供参考。

1、烟草制品、国产酒类、预包装食品、非酒精饮料及茶叶的零售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）

2、预包装食品零售；散装食品零售；其他预包装食品批发；其他散装食品批发。

3、卷烟、雪茄烟零售。（烟草专卖零售许可证（个体）有效期至2023年12月31日）（以上经营范围涉及许可经营项目的，应在取得有关部门的许可后方可经营）

4、零售：预包装食品、散装食品（持有效食品流通许可证方可经营）、酒类（持有效酒类零售许可证方可经营）、卷烟（持有效烟草专卖零售许可证方可经营）、文具、办公用品。=(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动)

【第11篇】酒店管理专科学校有哪些啊

1、青岛酒店管理职业技术学院：经省人民政府批准设立的大专层次普通高校，是我国第一所独立设置的酒店管理学院，隶属于山东省教育厅和山东省商业集团总公司。

2、四川烹饪高等专科学校：是全国独一一所以烹饪命名,专门培育游览、餐饮人材的公办普通高校。

3、沈阳旅游学院：是一所隶属于沈阳市教育局的首批国家级重点、省级示范中等职业学校。

5、桂林旅游高等专科学校：是国家教育部直属和国家旅游局重点建设的全国4所旅游高等院校之一，它是国内唯一的联合国世界旅游组织的重点支持单位及其教育委员会附属成员单位。

【第12篇】中国最贵的酒店是哪家

经常外出旅行或者出差的人都知道，在外面过夜，肯定需要选择酒店，为了晚上可以睡得舒服一些，一定要找一个舒适的酒店休息。现在人们最惬意的度假方式是吃最好的食物，饮最好的美酒，住最奢华的酒店，享受最不被打扰的时光！那么，你知道中国最贵的酒店是哪家？今天小编就来为大家说说中国最贵的三家酒店，最贵高达14万一晚，让我们来了解一下吧！

中国最贵的三家酒店

3、上海养云安缦酒店

安缦酒店是亚太地区非常知名的奢华酒店品牌。

上海养云安缦酒店是中国第四家安缦酒店，里外设计均由著名设计师kerry hill操刀，整体风格十分优雅轻盈。

这里的古宅，有着四百年的悠久历史，庭院更是浓浓的古宅原生氛围，十分清隽，将古朴与现代完美结合。

这里同样价格昂贵，很难预定，旺季最贵的时候，一晚的花费可达六七万元人民币。

2、上海佘山世茂洲际酒店

这里位于松江佘山的山脚下天马山深坑内，海拔-88米。

在地下的空间，开拓出一座依附深坑崖壁而建的建筑，构思精巧。

这是世界首个建造在废石坑内的自然生态酒店，被美国国家地理誉为世界建筑奇迹，深受国内外游客的喜爱，非常难预定。

同样，这里的价格也不低，旺季可达四万元每晚。

1、北京华尔道夫胡同四合院

华尔道夫酒店是最贵的酒店品牌之一，在多个城市都有分布，价格高昂。

而这个华尔道夫胡同四合院，就是北京华尔道夫酒店的一部分。

它位于王府井核心地带，由独立成院的华尔道夫四合院及四间胡同套房组成，内部房间设计古典优雅，外部庭院古色古香，可以和皇家庭院媲美。

四合院的价格比华尔道夫酒店更加昂贵，并且很难预定，价格随淡旺季变动，最贵的时候，高达14万一晚。

这三家酒店，虽然十分昂贵，但是确实设计十分精妙，值得一试。

【第13篇】开红酒店赚钱吗

主要看怎么经营，近年来，新开的红酒店不在少数，但有不少红酒店没'火'多久就消失了，这无疑加大了红酒店创业者选择的难度。此，建议选择红酒店时，要考察者的诚信度、管理能力、文化程度等，最重要的是者经营理念一定要与企业保持一致。如果是委托经营的，是无需仔细考察的,而直接参与经营的，在选择时会偏向没有从事过红酒行业的者。

【第14篇】酒店生意不好做怎么办

酒店的生意是要懂得互联网式的推广如熟练的使用广点通、朋友圈官方广告、微博精准粉丝推广、今日头条人群推广等这些工具。刚开始的时候是酒店的爬坡期，房间空着也是空着的，干脆用最低价把房间先塞满。反正酒店是自己的，入住率住满了后，再20、20的慢慢涨，让部分住不起的客人隔在外面，留出空房出来让付得起的人进来住。一直涨价涨到入住率跌到90%左右，就是你酒店的最佳房价。

【第15篇】女生在酒店上班安全吗

如若是正规点的酒店，一般是安全的。女生可以少上夜班，大部分酒店夜班都会让男生值夜。

收拾餐具或迎宾问题不大，如果酒店管理还可以，可以不用担心的。

还有您实在不放心，可以去接女朋友下班。或者换一份工作即可。

酒店是个前景非常好的行业，是永恒的消费主题。想要在酒店上升就必须有准备，多看酒店管理的资料，观察上级的管理方法，努力认真求上进。

【第16篇】酒店中央空调怎么制冷

使用方法：在房间内找到控制面板，可以通过上下按钮调节温度，如果是触控面板，可以使用面板上的按键进行调节，如果无法调节温度，可以拨打前台客服电话咨询。

空调使用注意事项：1、空调无法启动，可能是电源插座损坏，可以更换电源插座再使用。

2、空调无法制冷，可以添加制冷剂解决。

3、空调长时间不用，可以使用防尘罩盖住，以免设备进灰。

4、空调不要频繁启动，不利于节能，设备要放在平整的地面上使用，以免发出异响。

5、购买空调时，需要注意产品的能效，此外还要注意空调的尺寸。

6、空调出现故障，要先断电再进行检查。

7、空调需要定期保养，需要定期检查制冷剂使用情况，需要清洁内部冷凝器等部件，可以延长设备的使用寿命。

【第17篇】酒店布草为什么都选择白色

所有的床单被褥不管什么颜色，使用时间长了都会褪色，一褪色来入住的就会觉得睡别人睡过的旧床铺，影响酒店生意。所以直接用白色，时间用长了也看不出来。

每个人都有不同的喜好，假如不采用同样的床单颜色，大家入住的时候就会挑剔，喜欢什么颜色不喜欢什么颜色之类的。全部用一个颜色就省去了入住者个性化筛选过程，避免客源流失。

在清洗的时候会采用漂白粉，不管什么污渍，一漂白就干干净净的了。所以我们发现，所有的床单被褥上没有任何的一丁点污渍，那全都是漂白的功劳，假如只用普通的洗衣服的方法的话，不可能达到这个效果，而漂白又会伤害到彩色床单的色彩。因此用白色最省时省力。

大多宾馆和酒店都有地毯，地毯要么是红色，要么是其它颜色。但是地毯一般不会太干净，用白色的布草不仅可以衬托出客房是干净的，而且还可以转移入住者的注意力，因为大家都喜欢看干净的东西。

【第18篇】十二星座的男男女女如何选择酒店

十二星座 真实揭秘

他们是这样的

2023年小8开始迷上了星座。因为牛年的好运将随时与您在路上相遇，因为喝牛奶可以增加免疫力，因为相信牛市即将来到！是不是有点小乱？快看看同去酒店的你和其他小伙伴在选择酒店时有很多相似之处？被戳中不要脸红呀！

摩羯座 capricornus

出生日期：12月22日-1月19日

2023年必须现实点，当还未功成名就的男摩羯只有一个想法选择一个最具性价比的酒店，公共交通直达，价格便宜，有免费wifi，24小时热水，早餐随便吃的那种就ok！

作为职场达人、都市白领，小有成就的女摩羯，选择酒店的第一要诀就是：舒适性。明亮的房间、宽大的床、丝滑的床上用品、55cm的高度最好、畅快的淋浴、一片吐司、一杯咖啡、一盘牛油果芝麻菜沙拉刚好！

水瓶座 aquarius

出生日期：1月20日—2月18日

论对酒店点评的喜爱，女水瓶点评了第二就绝不希望别人说第一，因为说别人第一的话，水瓶座就敢用一天的好奇心去研究为什么她说这里第一而不是第二。

男水瓶，出行喜欢挑选那些点评中带有神秘、魔幻、新奇特的字眼，对于天王星与土星共同守护的这个星座，认为人生不外乎就是“深度体验”，与其说是住酒店，不如说看看谁在这个酒店？每一次路上的旅程，将和谁偶遇。

双鱼座 pisces

出生日期：2月19日—3月20日

要想知道男双鱼在想什么或希望什么，那基本上是妄想。时而得过且过，时而为自己认知的事绝不让步，也会希望拖一拖就能奇迹般解决。女双鱼浪漫而富于幻想，对生活充满热望，但缺乏应变的能力，喜欢别人把一切都替自己安排就序，希望自己是丈夫的掌上明珠。

对于选择酒店这件事，热爱浪漫富于幻想的双鱼们喜欢惊喜，温泉泡澡必须加上牛奶或者海盐！洒满玫瑰花瓣的大床，叠成大象的浴巾对于双鱼座都充满吸引力，然而等到真正去选择酒店的时候，双鱼座的标准只有一个，颜值！

白羊座 aries

出生日期：3月21日—4月20日

看似挑剔白羊男，对于选择酒店这件事的需求简单到不能再简单。第一交通方便、第二设施齐全、第三方评分必须超过4.5分，不然连浏览都不会。安静的睡……然后起来嗨！

酒店是不是隔音、能否提前入住、周边热门的打卡地方、附近有什么好吃的地方，其实在入住前她都已经了解清楚，但还会跟前台小哥哥，小姐姐再确认一遍。对于白羊女来说，一个好的酒店就是让她睡到自然醒，入住体验必须好，否则她会将酒店直接除名！

金牛座 taurus

出生日期：4月21日—5月20日

作为金牛座的小编，标签常常被评价为务实，对自己格外抠门，对朋友绝对大方。其实金牛座对于挑选酒店这件事，最注重的是酒店宣传与宾客的拍照，需要反复比对有图有真相后才会下单。

对男金牛来说，“必须货比多家”，他们要买最好而且最便宜的东西，同时也要让自己活得舒服，他们要的是自己能力范围内能得到的最高享受。选家酒店甚至可以用一周的时间，不但要看床大不大，还要从评论里确认舒适不舒适，不但要选智能卫浴，还要看下水是否通畅，如果选套房除了装修要求高级外，还有看送什么欢迎礼物？男金牛就是如此，相信这一刻的金牛座也是身心俱醉了，但这就是金牛座对金钱价值的理解。而日常在满足了金牛座自己的标准之后，金牛座的要求就会变得非常直接，能不花钱就不花钱，能少花钱就少花钱，老板请这样的员工那绝对是超值！女金牛她们勤俭节约，总是三思而后行，其它同男金牛。

双子座 gemini

出生日期：5月21日~6月21日

思维善变、左右逢源非双子座莫属，可以说是机敏、好动又不安的星座，他们对外界包罗万象的事物总是充满好奇心。双子座的人比较孩子气，好动，贪新鲜，对一成不变的生活方式容易厌倦。

女双子的人喜爱变化，很聪明，反应快、脑子转的快、点子多、玩起来疯狂......每天都会通过新媒体吸收八卦资讯，这样她们才会觉得快乐。酒店有海景房必须选，酒店有圆床房绝不选商务间，卡通主题房是她们的大爱。不过男双子对于判断一家酒店的好坏，只相信自己的体验，衡量的标准就是住遍所有品牌。

巨蟹座、狮子座、处女座、天蝎座、天秤座、射手座这些星座的男男，女女又是如何选酒店的呢？请看下期！！！

【第19篇】十一住酒店用什么软件最好

1、快捷酒店管家：快捷酒店管家是一款专注于快捷酒店查询、预定的手机软件；

2、去哪儿酒店：去哪儿酒店是一款可随时随地查询预订特价酒店的手机软件；

3、酒店达人：是基于地理位置，查询、预订酒店的手机应用软件。可预订近50,000家国内酒店、190,000家国际酒店，覆盖各个档次的品牌、连锁及单体酒店。轻松查询周边30公里内的酒店信息；

4、今夜酒店特价：属于天海路网络信息科技有限公司开发的一款基于移动互联网的手机预订平台。每晚6点后预定当天酒店剩房；

5、超级特惠酒店：专业酒店搜索，价格性价比比较。

【第20篇】世界十大奇特酒店之创意气泡水晶球旅店

外出旅行出差等事情，在外面住宿是必要的事情，酒店给人传统的印象就是睡眠享受吃饱喝足，可是现在的酒店更喜欢给人一种新奇的体验。那么，本期的城市文化就带大家一起来看看世界十大奇特酒店之创意气泡水晶球旅店。

创意气泡水晶球旅店

位于法国的气泡水晶球旅馆，就像是一个侧躺着的圆底烧瓶，瓶身里是床铺、椅子和一些简单的家具，在草地上、溪涧旁随时都能布置出一块360度无死角的观景房。以前是握着水晶球看里面的小景色，现在可是自个儿住在“水晶球”里欣赏大自然。气泡旅馆直径大约为13英尺，整体几乎完全透明，如果你是在下雪天入住这里，将会有一种难以言状的感觉。

之所以叫“气泡酒店”，就是因为这里都是用塑料气泡制成的（绝对都是环保材质），拥有360°视角的全透明景观房。在其入口处有一个隐蔽的充气泵。尽管使用了充气泵，但是人们在里面并不会感到不适，噪音已经减少到最低，你在里面可以交头接耳，尽情的享受和谐的氛围。通体使用的特殊材质能够隔热保温，室内陈设一应俱全！

这些“气泡旅馆”生态、有趣且有一点怪异，既能观赏到户外的风景，也具有现代居住空间的奢华感。这些气泡旅馆和自然之间只隔着薄薄的一层，被划分到现代豪华野营的类别中。这些帐篷泡泡提供给你户外风景和奢华的现代生活空间。你的住所与自然只有一层膜的间隔，这也算是一种“露天森林体验”。

来这里绝对是与大自然最好的零距离接触。只要躺在床上，四周就被自然景色所包围，有种回归自然的感觉。如果运气好的话还会看到很多野生小动物。晚上可以睡在里面看天上的星星……简直是情侣及孩子们最梦寐以求的地方。酒店通体是由特殊材质构成，隔热保温，即使是在寒冷的冬天，你也不会觉得有丝毫的寒意。