酒店管理硕士（20篇）

【第1篇】酒店管理硕士

酒店管理硕士简介：

酒店管理硕士培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。

该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。主干课程有管理学原理、酒店管理概论、酒店市场营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为组织学等。

【第2篇】酒店冰箱使用的要点有哪些

1、应摆放在环境温度较低、通风良好的地方，要尽量远离暖气片、炉具等；冰箱顶部、左右两侧及后部要留有适当空间，以利于散热。

2、尽量减少开门次数和时间。热的食品一定要自然冷却到室温后，再放入。

3、水分较多食品，应洗净沥干后，用塑料袋包好放入，以免影响制冷效果，增加耗电量。

4、食物存放要有一定的量，较好不要超过容积的80%，否则会影响柜内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，从而增加耗电。

5、如果存放的物品不多，可以在冰箱里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，这样可以达到均衡柜子内部温差目的从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。另外，为了节约电量，可根据储存物品多少适当调节温度。

6、冰箱的冷凝器的翅片要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。清洗时要用中性的皂液或用专用的洗涤剂。

【第3篇】去烟台旅游住哪个酒店比较好

1、烟台万达文华酒店，位于烟台市中心商务区，与万达广场近在咫尺，张裕酒文化博物馆步行10分钟即达。

2、烟台贝斯特韦斯特大酒店，位于芝罘屯路，周围有大悦城、百盛广场等商业中心。

3、烟台铂悦戴斯酒店，坐落于风景秀丽的烟台市莱山区，位于烟台市总部经济基地园区内，东临烟台大学商圈，南临烟台市高铁南站，北临烟台市中心区，酒店周边交通便利。

4、烟台丽景半岛国际酒店，位于烟台大海阳路，临近毓璜顶公园。

5、烟台中心大酒店，位于南大街，临近大悦城、沃尔玛、振华商厦、火车站、汽车站。

【第4篇】技校酒店服务与管理

技校读酒店服务与管理，主要针对学生，为了增加其自身的就业技能和提高学生的学习兴趣等方面为目的。

主要学习酒店服务的技能和基本的管理知识，从而拓展旅游酒店类专业学生的知识面和增加其就业面。

酒店职位包括：人事部、采购部、餐饮部、客房部、工程部、销售部、财务部、后勤部(保洁、前厅部、安报部等。

酒店管理是指在一定生产方式条件下，遵循客观经济规律的要求。依照一定的原则，程序和方法。对酒店的人力，物力，财力及其经营活动过程进行有效的计划，组织，指挥，监督和协调，以保证酒店经营活动的顺利进行。达到最少的劳动耗费取得最大的经济效益的活动过程。

【第5篇】酒店如何加入携程

1、打开携程的官网，在页面的最底部有一个加盟合作，点进去找到酒店加盟。

2、在打开的新页面中简单填写相应的联系方式，稍后会有专人与你联系。直接跟携程网站工作人员联系，拨打免费电话告诉工作人员酒店的相关情况即可加入携程。

【第6篇】旅游管理酒店管理学些什么

旅游管理：旅游英语、旅游计算机管理、高等数学、旅游学概论、中国旅游资源、旅游经济学、饭店管理、旅行社管理、旅游心理学、旅游地理、旅游交通、旅游美学、旅游市场营销、旅游法规、旅游财会学、公共关系与中外礼仪、导游业务及管理学原理、社会学等课程。

酒店管理：《现代酒店管理》、《酒店心理学》、《旅游学概论》、《前厅客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等课程。

【第7篇】酒店接待员的职责包括哪些

1、在接待领班的领导下，负责当天班次的接待服务工作。

2、准时上班，做好交接班手续，仔细阅读交班簿，清点文具用品，清点客人的留言或信函，核对房间状态，掌握房态变动，做好班前准备。

3、做好接待贵宾的准备工作，把散客和团体订房按日期排列好。并做好记录。

4、了解当天在饭店宾馆举办的各项重要活动和宴会。以便做好针对性服务。

5、负责办理客人入住登记手续，耐心回答客人的问询。

6、负责接收和受理客人在店消费凭证、单据，准确地将客人的各种消费输入电脑。

7、负责客人消费的入账工作，准确、快捷地打印收费账单，及时完成客人的消费结算。

8、按规定妥善受理现金、支票、信用卡及转账，并与报表、账单保持一致。

9、制作前厅有关统计报表，及时与有关部门沟通情况。

10、阅读并填写交班日志，认真做好交接班。

11、将客人的资料存档，做好客人档案的建立工作。

12、做好工作区域内的卫生，保持工作台上、台下整齐、井然有序。

13、完成当班营业日报表、账务报表，并按规定上交。

14、完成上级分配的其他任务。

以上就是小编给大家介绍的酒店接待员的职责，希望能帮到大家。

【第8篇】酒店的为啥叫布草

酒店床单毛巾叫布草，是一名英籍人士翻译出的叫法，由金麒麟国际酒店首个使用，逐渐被内地酒店借鉴，成为酒店专业用语。泛指现代酒店里一切跟布有关的东西，包含床上用品如被褥被套、棉胎被芯，及毛巾类制品如面巾、浴巾等。

布草的保养：

1、床上用品（不含芯类）清洗频率可根据个人的卫生习惯而定。初次使用前，可先下水漂洗一次，可将表面的浆质及印染浮色洗掉，使用起来会比较柔软，将来清洗时也不大容易褪色。

2、一般而言，使用碱性洗涤剂或水温太高或洗涤剂没有平均溶解或浸泡太久都可能造成不必要的褪色情形。同时，清洗时浅色产品要与深色产品分开洗涤，避免互相染色。清洗后在室外通风处晾干即可，有装饰附件的产品洗涤前一定要注意把花边、坠子等先取下，避免损坏。

3、布草收藏时请先清洗干净，彻底晾干，折叠整齐，并放入一定量的樟脑丸（不能与产品直接接触），宜放在暗处、湿度低、通风良好的地方。长期不使用的被类产品在重新使用前可先在阳光下晾晒，使其恢复蓬松。

【第9篇】合肥白金汉爵大酒店是几星级

白金五星级。合肥白金汉爵大酒店是香港汉爵国际酒店管理集团按白金五星级标准在合肥滨湖地区打造的，主楼楼高26层、地下2层，总建筑面积12万平方米，集餐饮、客房、娱乐为一体，是汉爵集团的又一家高星级酒店。

入住酒店时注意要保管好房卡，检查房间内设施如卫浴设备、遥控器等是否有损坏并及时告知酒店，以免退房时发生不必要的麻烦。

在使用酒店房间内物品时，看清是否是免费使用的，如使用非免费物品要看清标价，出入房间要随手关门并把门窗锁好，不要随便开门。

在酒店退房前，注意检查自己所携带的行李物品，特别是证件和贵重物品一定记得带走，房间内有关个人身份的信息也不要随便留下。

【第10篇】酒店管理专业就业前景怎么样

酒店管理专业实习期的工资不会很高，有些公司的工资可能在2000元左右，但是这也是根据城市的经济状况决定，如果是一线城市，实习期的工资可能会在2500元左右，如果这个企业的是非常盈利的，工资还会很高，有些企业工商管理的专业的年薪工资会达到几十万元。

酒店管理工资一般是多少

酒店管理专业毕业后：酒店/酒店经理对求职者的要求很高，一般需要五年以上的管理经验，熟悉营销、运营、市场等业务。因此，在上海，酒店/酒店经理的工资可以达到10-15k/月甚至在深圳到达15-20k/月。在其他城市，这个职位的工资通常可以达到6-10k/月。

酒店/酒店销售这个职位由于工资构成是基本工资佣金，所以仅从城市的角度来看，区间相对较大，最低和最高之间的差距可以达到15k，工资波动很大。数据显示，超大一线城市一般都在6k-8k其他城市为/月3k-6k/月。

大堂经理这一职位在酒店行业中属于较为稳定的岗位，超大型一线城市薪水在5-7k/月，其他城市在3.5-5k/月，涨幅均不明显。

酒店管理专业就业前景怎么样

酒店管理专业的就业前景非常乐观，毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。

酒店管理专业就业方向：酒店管理专业学生毕业后可在以下岗位从事工作： 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作，工资待遇都很好。

酒店管理专业就业前景：酒店管理,是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的.根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长.在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面.因此酒店管理专业就业前景广阔，酒店管理人才需求有很大的缺口，工资前景都是很不错的。

然而每年，全国有数以百万计的大学毕业生为找不到工作而发愁，他们认为职场已经饱和，可是纵观全球，高级酒店管理人才却一直紧绷。

【第11篇】希尔顿欢朋酒店几星

1、希尔顿欢朋酒店是四星级标准。

2、希尔顿欢朋是希尔顿旗下的国际中高端商务连锁酒店品牌，成立于1984年，2023年10月30日进入中国市场。

3、截至2023年9月，希尔顿欢朋已在中国签约超过400个项目，开业超过100家酒店。

4、希尔顿欢朋的服务人员以一种独特的文化来展示其“知己”的服务理念，此服务理念所追求的是一种友好亲切的待客之道，实时为客人的需求提供温馨快乐的服务。

【第12篇】以后想做酒店管理应该学什么专业

应该学酒店管理专业；

酒店管理（hospitalitymanagement），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。

首先，酒店这个行当，经验比学历重要，学习能力强比经验重要。

只要是做酒店的人，大家在这点应该是有共识的。无论是民间的传说或者身边的案例，很多学历不高的酒店人，凭着经验的积累，做到了酒店的高层。所以如果将来想做酒店管理，我建议还是需要去追寻更高层次的学历，来锻炼自己的学习能力，开阔自己的眼界，优雅而又有礼貌的去服务别人，而不是为了一个暂时的包吃住的饭碗。

【第13篇】商务酒店设计要点

服务台需要吸引消费者，让他们透过玻璃门就能够看到独具一格之处。将消费者们吸引到酒店里来。室内环境设计涉及到许多背景因素：人文、功能、科学、艺术、自然、生活、人体工学等，如何把它们一一纳入系统有规律的序列性思考脉络中，对于掌握整体设计效果有举足轻重的作用。

商务酒店为消费者提供一个舒适的住宿。商务酒店设计者首先必须研究并掌握的，应是人的需求。人性的需求可以分为几个层次，首先是生活需求，其次是安全感，再有归属感和温馨感的需求。将更多更新潮的装修元素融入到商务酒店设计中，能使商务酒店风格更加独特。

墙壁上可以挂一些装饰画。在酒店的过道里也可以选择连续样式的装饰画去装饰。消费者在走过过道时，也不会感受到冷清与空白。可以选择艺术画也可以选择清新的风景画，净化人们的心境，让人们处在一个放松的心态里。

【第14篇】广东的酒店炒粉是怎么炒的

食材：米粉、生菜、绿豆芽、鸡蛋、色拉油、鸡精、生抽、老抽、大蒜、

做法：

1、米粉提前1个小时浸泡在清水中，至透心；

2、蒜头剁成蒜米；

3、生菜、绿豆芽洗净；

4、锅中热油，先放入蒜米爆香，至微焦黄；

5、然后磕破鸡蛋，撒入锅中，待其稍稍凝固；

6、用锅铲迅速划散蛋液；

7、放入豆芽、生菜翻炒一段时间；

8、放入细米粉；

9、添加适量的生抽、老抽、鸡精，翻炒至上色均匀即可。

【第15篇】酒店岗位有哪些

酒店岗位主要有接待员、总机话务员、商务中心服务员、门僮、人力资源部经理、人事主管、工资保险主管、培训主任、质管部主任、楼层白班主管、中班领班、领班、总经理、副总经理、总经理助理，各部门总监、各部门经理、主管、厨师长等。酒店，是提供安全、舒适，让使用者得到短期的休息或睡眠空间的商业机构。酒店产业属于服务业，主要贩售的是无形服务，不是有形的制品。

【第16篇】宾馆跟酒店的区别在哪

宾馆跟酒店的区别是宾馆是中式的说法，改革开放前，内地的旅馆多用宾馆命名。酒店是西式的说法，多是开革开放后兴建的；注册不同，酒店的注册标准比宾馆高。酒店指规模较大，设备好、综合服务质量高的星级饭店。酒店里除了有客房之外，还设有酒吧,商店、商务中心、会议室等。

【第17篇】世界上最高的酒店有哪些

酒店在我们生活中扮演着一个非常重要的角色，已成为人们出行游玩必备攻略，随着生活质量的提高，人们对酒店的要求也越来越高。你知道世界上最高的酒店有哪些吗？今天小编为大家列出世界最高酒店排名前十，第一名高度超过400米，感兴趣的小伙伴可以一起来看看吧！

世界最高酒店排名前十

1、香港丽思卡尔顿酒店

这家酒店位于香港维多利亚港环球贸易广场顶部的103到118层，处于非常繁华的地段，可以欣赏极为漂亮的维多利亚夜景。且其不仅楼层海拔超过400米，是世界楼层最高的酒店，还具有312个房间。其普通套房起步价为每晚6000港元，而入住顶级总统套房的花费则达到每晚10万港元。

2、深圳瑞吉酒店

深圳瑞吉酒店位于深圳的高档购物中心之上，是一家五星级酒店，总体位于京基100大厦的75到100层，是中国大陆最高的酒。该酒店拥有 297 间客房和套房，不仅拥有舒适时尚的幽居环境，还可饱览壮丽迷人的城市美景。

3、上海柏悦酒店

上海柏悦酒店位于上海环球金融中心的79到93楼，其高度达到492米，是一座精致的摩登中国式住宅酒店。其酒店极具中国特色，一共拥有147间客房，每间客房的面积都非常大。

4、广州四季酒店

广州四季酒店位于广州国际金融中心的70曾到103层，[bai]总高为437.5米，一共拥有344间豪华套房，地理位置优越，是一家非常美丽的江景酒店，也是世界十大最高酒店之一。

5、上海金茂君悦大酒店

上海金茂君悦大酒店坐落于金茂大厦的第5.曾到87层，其高度达到420.5米，拥有555间房间，在2000年被吉尼斯世界纪录评为世界最高酒店。

6、瑞汉金玫瑰罗塔纳酒店

瑞汉金玫瑰罗塔纳酒店位于迪拜，这座被称为玫瑰塔的酒店一共有72层，高度达到了333米，其房间数量达到了482个房间，设施齐全，环境优越，是全球最高酒店之一。

7、北京国贸酒店

北京国贸酒店位于北京朝阳区的商务中心地带，位置优越，处于81层的国贸大厦的第64到77层，高度达到了330米，拥有178间房间，其每间客房面积达到65民房米，是北京市内面积最大的客房之一。

8、阿拉伯塔酒店

阿拉伯塔酒店位于波斯湾内的人工岛上，[bai]其形状酷似帆船，所以也叫迪拜帆船酒店，是世界唯一7星级酒店，其高为320.96米，一共有56层，共202个房间全部是套房，非常的豪华。

9、朱美拉阿联酉酒店

这家酒店是迪拜一家极为奢华的酒店，一共有54层，其高度达到了305米，酒店共设有400间套房和客房，是世界最高的酒店排名之一，

10、baiyoke tower ii

这家酒店位于曼谷，是曼谷最高得到建筑，它一共有85层，高度为304米，酒店设有674个房间，还拥有观景台，视觉效果非常好，可以将曼谷的美景尽收眼底。

【第18篇】酒店的烟雾报警器会闪光吗

是烟感报警器，主要是探测屋内是否有火情的。当发生火灾的时候，会产生大量烟雾，烟雾达到一定浓度的时候，烟感就会报警到酒店的消防中控室。一闪一闪代表他是好的，和系统连接正常.

【第19篇】天安门附近的酒店有哪些

天安门附近的酒店有北京香江戴斯酒店、汉庭酒店、北京东方君悦大酒店；

1、北京香江戴斯酒店：坐落于北京的皇城内城，紫禁城边，毗邻王府井金街西侧，地理位置十分优越；北京香江戴斯酒店是一家独立的庭院式酒店，建筑风格古朴，却又彰显了现代气息，所有客房内均配有高速网络连接、大屏幕液晶电视机等，提供温馨、舒适、便利的服务；

2、汉庭酒店：位于首都北京天安门东侧的南池子大街，晨听天安门广场升旗国歌高奏，晚看紫禁城红霞映城墙；汉庭酒店拥有温馨、舒适、整洁的高级大床房、双床房等，酒店提供24小时热水、数字电视让您阅览天下大事，并且全酒店客房网络双网口接入；

3、北京东方君悦大酒店：位于北京东长安街，地处东方广场正中央，毗邻历史悠久的王府井步行商业街，从酒店出发步行数分钟即可达天安门广场和故宫北京，东方君悦大酒店拥有各类豪华舒适的客房，客房内均配有高速个人电脑接驳、宽频上网及直线电话等功能。

【第20篇】南京得山水情温泉酒店怎么样

南京得山水情温泉是非常值得一去的景点。来目的地旅游的人大多会选择的景点。景点信息如下

景点简介：南京得山水情温泉位于长江北岸浦口区内汤泉，紧邻老山国家森林公园，依景而建的酒店集客房、餐饮、温泉洗浴、会议、休闲于一体，呈徽派建筑风格，古朴典雅。温泉洗浴中心有室内洗浴和露天洗浴，并设有休息大厅和按摩包间等。

景点地址：南京市浦口区汤泉街道惠济北路1号

营业时间：室内温泉10:00-24:00，露天温泉12:00-22:00。