【导语】本文根据实用程度整理了20篇优质的饭店店铺运营相关知识范本，便于您一一对比，找到符合自己需求的范本。以下是饭店可以买保险吗？范本，希望您能喜欢。
【第1篇】饭店可以买保险吗？
饭店可以买保险。
饭店可以通过保险公司的官方网站、微信公众号、app和线下营业网点柜台等渠道购买保险。购买时，只需要按照页面提示以及业务员的指示提供相关的投保材料就可以了。
目前，适合饭店的保险主要有以下几种：
1. 食品安全责任保险
食品安全责任保险保障的是消费者因食物中毒，或因食物中掺有异物，而造成的消费者人身伤亡或财产损失。
2. 雇主责任险
雇主责任险保障雇员因工作原因受到事故伤害、被诊断为职业病时，应由雇主承担的经济赔偿责任和法律费用由保险公司负责赔偿。
3. 财产保险
财产保险保障因为火灾、爆款、雷击、飞行物体及其他空中运行物体坠落等原因造成的财产损失。
【第2篇】饭店如何做香酥的玉米粒
原料：罐装甜玉米，生粉，吉士粉，油调料、糖粉；
工具：锅，盆，漏勺，锅铲；
做法：
1、把罐头打开倒水，同时拿个锅烧烫再倒入3碗油小火慢烧；
2、将生粉吉士粉和干的玉米放入盆中，均匀搅拌后拿漏勺把搅拌好的玉米捞出来除去多余的生粉；
3、油烧好后将热有油倒出来，锅里留一点油把玉米倒入锅里，用手将其铺平成饼状，然后用火烧，倒入全部的热油，等饼有一点变色使用锅铲去感觉一下玉米表面是否变硬，变硬后马上关火让它在油里放10秒钟后用漏勺捞出来。
【第3篇】世界最诡异十大酒店之美国史丹利饭店
我们生活中外出旅游，公事出差等事情，住酒店是必须的事情，舒适安全整洁的酒店肯定是人们的首选，但是也有些酒店非常诡异，甚至还有点惊险。那么，本期的城市文化就带大家一起来看看世界最诡异十大酒店之美国科罗拉多州史丹利饭店。
美国科罗拉多州史丹利饭店
该酒店于1909年开业，在酒店可以看到落基山的全景。美国经典电影《闪灵》就是在这家酒店拍的，它也因此名声鼎沸。据说这部电影是以小说家在stanley酒店入住时的事件为基础创作出来的：在离开房间时候，他的手提箱自己神秘地打开了。
史丹利酒店有很多，包括酒店的建造者和拥有者。顾客也反映在夜里可以听到小孩玩耍的声音，还会看到音乐厅地下室的一个女在酒店里飘游。
世界排名前十的豪华酒店：
世界豪华酒店排名1：阿布扎比皇宫大酒店
阿布扎比皇宫大酒店是目前世界上唯一一家八星级酒店，举世闻名。
世界豪华酒店排名2：迪拜帆船酒店
说到世界上最豪华的酒店，曾经世界上唯一一家七星级酒店--迪拜帆船酒店怎么可能缺席。
世界豪华酒店排名3：palacio nazarenas酒店
虽然是五星级，但是曾经也被誉为世界上最豪华的酒店。每间套房均有大理石浴室、24小时服务的私人管家。
世界豪华酒店排名4：oberoi udaivilas酒店（欧贝罗伊酒店）
由一座印度宫殿改造，位于印度西部的拉贾斯坦邦有“白色之城”之称的古都乌代普尔，占地50英亩（约合300亩）。
世界豪华酒店排名5：洲际酒店intercontinental
洲际酒店是全球数一数二的豪华酒店连锁品牌，由洲际酒店集团拥有，平常熟悉的皇冠、假日、智选等都属于集团！
世界豪华酒店排名6：东京安缦度假酒店
安缦度假酒店是一个有着独特发展方向的全球连锁酒店，位处于世界各个最美丽，最具历史特色，最迷人的景点。
世界豪华酒店排名7：半岛酒店peninsula hotels
peninsula半岛酒店成立于1866年，是亚洲年代最久远的酒店集团，酒店要求提供给客人完美无瑕的服务。
世界豪华酒店排名8：丽思·卡尔顿酒店ritz-carlton
一说到世界上最豪华的酒店，有的人可能第一时间会想起丽思卡尔顿。首次亮相就以世界顶尖酒店品牌之一的身份，登上了漫游杂志2023年度世界最佳的榜单。
世界豪华酒店排名9：棕榈岛亚特兰蒂斯度假酒店
亚特兰蒂斯（atlantis），耗资15亿美元兴建，坐落阿联酋迪拜的棕榈人工岛上，占地113亩，有1539个房间，如同古波斯和古巴比伦建筑装潢风貌。
世界豪华酒店排名10：武汉万达瑞华酒店
武汉万达瑞华酒店是一家中国七星级酒店，位于武汉风光秀丽，环境优美的东湖风景区和中央文化区，总建筑面积达7万多平方米，拥有客房411套，其装修的时尚和服务的高端程度，可与世界顶级酒店比肩，是全球奢华酒店的代表作。
【第4篇】无锡有名的老字号饭店有哪些
无锡的美食是非常丰富的，也是很诱人的，也是因此每年都会吸引不少的外地游客。来无锡李春燕，不仅可以游玩太湖赏江南美景，还有可以吃当地独具风味的美食。那么，你知道无锡有名的老字号饭店有哪些吗？接下来小编为大家盘点无锡十大老字号饭店排行榜：第一名是无锡王兴记，想了解更多的一起往下看吧！
无锡十大老字号饭店排行榜
1、无锡王兴记
地址：江苏省无锡市梁溪区中山路223号
无锡王兴记是一家正式快餐的百年老店，创建于1913年，是全国餐饮名店，因历史悠久、信誉卓著、特色鲜明、质量上乘而响誉沪宁线，[bai]扬名海内外，在港、澳、台等地区均有较高知名度。其主要经营的名菜有无锡小笼、王兴记馄饨、花式面点、糕团等，都是非常出名的传统点心，也是无锡最为传统的点心美食。
2、无锡聚丰园
地址：江苏省无锡市梁溪区崇安区中山路555号
无锡聚丰园饭店也有超过150年的历史了，1867年就已经创立，据称它也是整个无锡最早成立的饭馆。主要经营正宗锡帮菜为特色，另外还有海派菜州、杭菜、粤菜、川菜和其它特色菜系。这家店的菜式都是比较典型的无锡菜，非常推荐这里的响油鳝糊和四喜面筋。
3、无锡三凤桥肉庄
地址：江苏省无锡市
无锡三凤桥肉庄初建于1927年，下辖三凤酒家、三凤桥客堂间、三凤桥大排档三家餐厅，主要的特色招牌菜是三凤桥酱排骨，这道菜沿袭近百年的传统配方与现代生产工艺完美结合，它以色泽酱红、香味浓郁、骨酥肉烂、油而不腻为特色，为居家旅游、馈赠亲友之佳品。在无锡十大老字号饭店排行榜占第三位。
4、真正老陆稿荐
地址：江苏省无锡市梁溪区县前街288-6号
真正老陆稿荐在清同治年间就已经创立，是一家有着百年历史的老字号美食店。这家店的熟肉很经典，味道醇香可口，油而不腻。最开始以卖熟肉起家，后闻名全城，招牌美食是酱排骨，无锡酱排骨烹饪技艺被无锡市人民政府评为无锡市非物质文化遗产。
5、穆桂英美食城
地址：江苏省无锡市向阳路32号南禅寺商业区
穆桂英美食城前身是1958年创办的穆桂英点心店，里面是风味小吃和无锡特色菜。这家店以无锡民间传统特色的点心糕团、餐饮小吃在苏南地区享誉盛名，是首批江苏老字号美食。
6、拱北楼
地址：江苏省无锡市梁溪区崇安寺步行街皇亭广场2128号
拱北楼早在1863年创办，是本地著名的百年老店，这家店是专门经营面食的，这里的小笼包、馒头、汤面都是很值得品尝的特色美食，价廉而味美，是正宗的无锡风味，在无锡十大老字号饭店排行榜占第六位。
7、忆秦园小笼包
地址：江苏省无锡市
忆秦园小笼包初创于1751年，是一个有着两百多年历史的老字号美食店，还登上过央视的《舌尖上的中国》，不仅美味而且价格实惠，人均27即可，曾经上过《舌尖上的中国》，好评不断。
8、无锡状元楼
地址：江苏省无锡市锡山区查桥山韵佳苑b区
无锡状元楼在1919年就已经成立，主营三鲜大面和大肉馒头。1938年改名状元楼菜馆烹饪苏锡风味菜肴，是无锡历史悠久的名菜馆之一，代表菜有梁溪脆鳝、口水鸡等。
9、横云饭店
地址：江苏省无锡市滨湖区太湖鼋头渚风景区内(近游览中心)
横云饭店创建于1934年，迄今有80多年历史，位于5a景区太湖鼋头渚风景区内，是无锡十大城市名片排行榜之首，其特色菜有太湖云块鱼、糖醋活鲤鱼等，在无锡十大老字号饭店排行榜占第九位。
10、皇亭美食城
地址：江苏省无锡市中山路崇安寺步行街2029号
皇亭美食城建于1876年，是一家经营无锡特色美食的小吃店，人均19元，这里的美食非常丰富，主要特色菜有糖芋头和玉兰饼，小笼包、三凤桥酱排骨和油面筋等。
【第5篇】2023年开饭店上税
多琢磨琢磨作品，少绞尽脑汁避税。
无论是出道不久的年轻艺人，还是如日中天的影视巨星，都喜欢开工作室。在社交媒体上，这些工作室除了发布明星的日常动态和作品宣传，还时常与粉丝互动。
其实，开工作室还可以避税。
工作室属于个体工商户，和你家楼下的小饭馆一个性质。由于规模小，难以建立完整的账簿，税务部门便给它们定一个额度，按此额度交税。于是，收入不菲的明星，通过设立工作室，少交了不少税。
但是，现在不行了！
近日，有消息称，位于浙江东阳横店的各影视工作室陆续收到国家税务总局东阳税务局下发的税务事项通知书。通知显示：“依据《个体工商户税定期定额征收管理办法》，影视工作室已不符合个体工商户税收定期定额管理条件，2023年6月30日起将终止定期定额征收方式，要求影视工作室45天内，按照定额终止前执行期内每月实际发生的经营额、所得额向主管税务机关进行分月汇总申报，未按规定期限如实申报缴纳税款的，税务机关将依法处理。终止定期定额后，征收方式将改为查账征收。”
每日经济新闻记者向在东阳注册了工作室的影视工作者证实到，确已收到这项通知。
通过天眼查筛选统计，目前在东阳注册且存续的影视工作室多达500多家。
一位地方税务系统人士告诉记者，影视行业是监管的重点之一，改为查账征收主要出于加强监管的考虑，这要求相关企业建立完整的财务报表，更加规范。
核定征收被部分企业当作避税方式
此前，多地影视工作室作为个体工商户。按照规定，这些市场主体生产、经营规模小，无法建账。于是，由税务部门按照一定方法进行核定，实施定期定额征收。
但是，一些规模已经不小的企业将核定征收的方式作为企业的避税方式。
一位税务稽查人员在接受记者采访时表示，按照定期定额征收方式，个体户不需要建账，由纳税人自报生产经营情况和应纳税款，再由税务机关对纳税人核定一定时期的税款征收率或征收额。
要核定一个服装市场里的多家个体户，他们的现金流、收入、成本等指标差异不会太大，比较好核查。但是，影视工作室收入情况较特殊，不同的明星、不同的时间段的收入都缺少参照，这是稽查的一个难点。
北京永大税务师事务所有限公司董事长王伟明向每日经济新闻记者解释，核定征收是税务机关针对账簿不健全的企业的一种征收方式，但有些利润率高的企业利用这种政策少交税。
一位具有多年税务稽查经验的专业人士告诉记者，采用核定征收办法，企业对于开支项目，不必注意索取发票凭证，一来自己节省时间精力，二来客户可能更欢迎。
她进一步表示，一些纳税人觉得查账征收的税负会高于核定征收时的税负（比如是一个高利润率的纳税人，或是一个支出很难取得正规发票的纳税人），则会隐瞒自己已具备健全账簿凭证的事实，而向税务机关要求适用核定征收办法。现实中，许多本来规模不小，且早已健全了管理制度（包括账务体系）的纳税人，却声称自己是无法建账、只能核定的小个体户，无疑是瞅准了个体户申报简单、交税更少的好处。
一位地方税务系统人士告诉每日经济新闻记者，影视行业是监管的重点之一，改为查账征收主要出于加强监管的考虑，这要求相关企业建立完整的财务报表，更加规范。
适用5%～35%五级累进税率
那么，什么又是查账征收？
根据税务总局相关规定，凡按规定达到建账规模的业户必须设置会计账簿，凭合法有效的凭证，如实记载经营事项，正确核算盈亏。
华侨大学财税研究中心主任、国家税务总局税科所特聘研究员杨默如向每日经济新闻记者表示，对于查账征收，只要收入和支出都有规范的凭证并如实做账和报税，算出来的利润和税负是最真实客观的，其税负有可能高于、也有可能低于核定征收情况下的税负。
她进一步指出，各地在对个体户的税收征管中，减少核定征收的比例、提高查账征收的比例，将能提升税收的透明度和公平度，进一步规范社会经济秩序。
杨默如告诉记者，查账征收的税率，将按个人所得税法规定执行。
根据8月31日十三届全国人大常委会第五会议审议通过了《个人所得税法》第七次修正案，个体工商户的生产经营所得应税项目，适用5%～35%的五级超额累进税率，计算征收个人所得税。
“影视行业的暴利时代已宣告终结”
征收方式变了，部分明星的合同也立即发生了变化。一位工作室注册在东阳的影视工作者对每日经济新闻记者说，（此前）大家默认跟公司收的费用是纯收入，比如一集编剧费3万元，或者演员出演一集3万元，都是由甲方（即“片方”）代为缴税之后拿到的钱。
但现在，一些合同里面增加了一个条款：
合同中关于税率变化的约定条款：本合同所约定的为含税酬金，其中税率为x%。在本合同签署后执行过程中，如果税率因不可抗力产生变化，增加部分税费按照甲乙双方各一半的比例共同承担。
此外，每日经济新闻记者向相关律师了解到，早几年律师行业实施了查账征收。“改查账征收后，会更加严格，瞒不过去的，我自己就是因为律所查账征收，多交了很多税。”
“影视行业的暴利时代已宣告终结，大浪淘沙的时候来了，很多淘金者会离开。”上述律师表示。
延伸
【第6篇】沛县哪个饭店档次.菜做的还好
1、燕山饭店，始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，主要经营饮食、住宿、酒、烟、饮料、包装食品、日用百货、糖茶、化妆品、洗涤用品零售，停车服务，会议及展览服务。
地址：汽车站北门西侧
2、万华天居，主要产品及经营范围，住宿服务。
地址：沛县沛城镇汤沐中路北侧。
3、旺宾楼：环境好服务周到消费偏高。
地址：中心广场西侧。
4、阿花婆：生意很好便宜实惠。
地址：福泰隆内。
5、饺子王：菜很实惠。
地址：沛县移动大厅北。
6、杭州食府：黄豆猪手和芹菜香干出名。
地址：汉街中和南之间。
7、巴将军火锅：沛县火锅一绝，吃火锅不可错过。
地址：实小南侧。
【第7篇】谈培训工作在饭店管理中的重要性
1、培训有利于酒店的发展。需要从思想上，专业知识上以及实际的操作技能上来对员工进行培训，来提高酒店的竞争力；
2、培训有利于提高服务质量。可以在培训中，让员工不断的接触并且尝试掌握新设备、新技术的功能和先进正确的工作方法，增进新的知识；
3、培训有利于降低劳动力成本。如果可以在平日有效率的组织培训的话，对员工有计划有针对性的进行教育培训，对其进行鼓励，从而不仅可以缓解其工作压力还可能减少人员的流动，有利于降低劳动力成本和提高服务的质量；
4、培训有利于员工自身的发
【第8篇】饭店财神摆放位置，切记不能放走廊
店铺风水中，经常会有人在店铺里面摆放财神。那么你知道财神有文武之分吗？财神爷可谓是家喻户晓，因为在中国传统民间观念中，认为财神爷是掌管天下财富的神祗，具有至高无上的地位。财神的摆法有哪些注意事项呢？
家中财神的摆放位置禁忌
财神爷可谓是家喻户晓，因为在中国传统民间观念中，认为财神爷是掌管天下财富的神祗，具有至高无上的地位。倘若能够得到他的保佑眷顾，便肯定可以财源广进，家肥屋阔。因此很多人为求好运，往往会摆放财神的像在家里，希望求取好兆头。而有些人则更是朝夕上香供奉。那么财神爷究竟摆放在什么样的位置上才能更好地发挥他的神威，为人们带来好运呢？
文财神和武财神摆法
它们的摆放各有讲究。文财神又分财帛星君和福禄寿三星。财帛星君就是我们常见的左手捧着金元宝的太白星，掌管天下钱财，所以大家都很尊敬他，供奉他。而福禄寿三星就是“福星、禄星和寿星”，其中只有禄星是财神爷，但是通常大家都一起摆放供奉。
文财神爷的摆放方法
简单的常用的方法是放在大门两侧，不可正对大门，虽说大门时财气进入之处，但是文财神爷不能正对大门。更好的方法是根据每日房间中的财位在方位上的变化，每天调整财神爷的位置，这个比较难做到，必须有专门的大师指导，当然效果是更加的好。
武财神爷的摆放方法
正对大门，这样可以招纳更多的财气。财神爷的摆放中最大的禁忌是千万不要文财神爷和武财神爷一起摆放，这样不仅起不到双倍的效果，反而可能影响各自的招财效果，摆一个即可。
当然，财神爷的摆放也有一定的禁忌，首先要做到不向厕所、不向房门、不向饭桌。另外，祖先不宜与天神平排：有些人家把祖先的牌位照片摆放在神桌上。放在一起供奉。其实这并不适宜，因为祖先只是家神，与这些天神自难相提并论，认为应该把祖先放在天神“之下，那便较为适宜！
【第9篇】饭店厨房重油污如何清洗
1、厨房灶具油污，液化气灶具沾上油污后，可用粘稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗，或用乌鱼骨清洗，效果也不错。
2、厨房地面油污，在拖把上倒一点醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除，可在头天晚上弄点干草木灰，用水调成糊状，再用清水反复冲洗，水泥地面便可焕然一新。
3、厨房纱窗油污，先用笤帚扫去表面的粉尘，再用15克清洁精加水500毫升，搅拌均匀后用抹布两面均抹，即可除去油腻。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的纱窗会和新的一样。家具油污在清水中加入适量醋，然后擦拭即可去除油污。或用漂白粉溶液浸泡一会儿再擦，去污效果也很不错。
4、厨房玻璃油污，可用碱性去污粉擦拭，然后再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上，半小时后用布擦洗，玻璃就会变得光洁明亮。
5、热碱水加洗涤产品，将少许纯碱用热水融化，并加入适量的洗衣粉或洗涤灵，用这样的溶液清洗油污较重的吸油烟机或灶台等。此法为大多数人所熟知的方法，效果显著，尤其是清洗吸油烟机时使用，效果最佳。但是如果所用溶液中加入了洗衣粉，由于洗衣粉配方设计时，对一些食入后对人体有害的添加物如荧光增白剂等)未加控制，所以就不要用来清洗碗筷之类餐具上的油污。
【第10篇】饭店玉米羹甜汤怎么做
1、两根甜玉米洗干净，用刀将玉米粒最上端削下，接着将刀竖起将剩下的玉米粒挤出，你看皮都留在玉米棒上了。
2、一定要挤出，这样化成玉米汁，汤才会有颜色。
3、放一块冰糖，喜甜食的可以多放点。加水开始大火熬制，水开后改中火。
4、20分钟后加入水淀粉，搅拌均匀。
5、等水淀粉均匀熟透后打入一个鸡蛋即可。
【第11篇】饭店不开发票怎么举报
消费者通过信函、传真、短信、电子邮件、12315网站或前往工商部门等形式向工商行政管理部门投诉，说明投诉事项和理由；工商部门受理投诉：
如消费者投诉事项符合要求，则工商行政管理部门工作人员在七个工作日之内受理投并记录相关信息。
【第12篇】开饭店需要买什么东西
开饭店需要购买炊具、厨具、餐具、酒具、餐桌、台布、工作服、空调、音响、电视等。
饭店就是指在一定场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。
【第13篇】饭店萝卜猪杂汤怎么做
1、主料：白萝卜300克、猪肝100克。
2、辅料：香油几滴、盐5克、淀粉8克、生姜1块、小葱1棵、生抽几滴、白醋几滴。
3、白萝卜去皮洗净切成薄片。
4、猪肝切成薄片。
5、猪肝里加入适量盐、淀粉抓匀。
6、生姜切成片，小葱切细。
7、锅里加入适量水烧开，加入适量盐和少许香油。
8、加入生姜片，加入白萝卜片，盖上锅盖煮几分钟至白萝卜熟。
9、加入猪肝，轻轻拨散开。
10、猪肝煮熟后，加入几滴生抽、白醋。
11、出锅了，撒上葱花上桌。
【第14篇】饭店燃气灶工作原理
燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节进入炉头中，同时混合一部分空气，这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰，这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。
燃气灶，是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具，燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念，一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等，按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶，按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。
【第15篇】饭店开业锦旗祝福语
1、软弱就要挨打，当年送锦旗的那帮大清官员未必不懂得这句话包含的哲理，只是刀架脖颈之时将求和一事过度演绎，以至于清朝史官都羞于收录送锦旗场景!
2、祝友: 生意兴隆，赇源横通!
3、朋友店开业祝福语锦旗。一声祝福，代表的是真心，一声问候，代表的是诚心，一份信念，愿的是你愉快，一条短信，衷心的表达祝福，开业大吉，生意兴隆。麻烦好评！~~~。
4、第一次写开业祝福语，不知可否行？
5、中国人呕心沥血，咬文嚼字，一句“祝效华封”，那些强盗畜生哪能看得懂？
6、开业大吉 桃李满园。（大清官员用两顶轿子给八国联军送去锦旗）。
7、（八国联军接过锦旗的那一幕）。
8、可以照出美的一面，同样也可以照出丑的一面；。
9、在当时那种形势下，求和是权宜之计还是不得已而为之，在此不予讨论!
10、一百多年后的今天，单看李鸿章当年求和的开场仪式，让后人感觉留在京城的李鸿章们求和的心情还是非常诚恳的，原因是他们将面子上的事做的非常盛大且煞有介事，将原本一件羞于见人的、有失颜面的事办的像女嫁男婚那样的喜庆，再就是充分发扬方块字博大精深的特点，将求和之意变通为祝福的话语并书于两面锦旗之上，且用两顶轿子抬着送到八国联军总部!
【第16篇】沈阳高档一点的清真饭店有哪些
1、欣德瑞清真饭店，地址沈阳市大东区东贸路地利蔬菜交易区东大门；
2、一头牛清真饭店，地址沈阳市铁西区保工街南九中路43号；
3、牛盛轩清真饭店，地址沈阳市洪区松山西路阳光尚城会馆正对面；
4、和盛元清真饭店，地址沈阳市大东区观泉路274-2号；
5、岭头羊清真饭店，地址沈阳市浑南区塔东路和高深路交汇处。
【第17篇】饭店液化气罐消防要求
饭店液化气罐的消防要求有饭店厨房的建筑耐火等级不应低于二级、通风良好、与其他房间相邻的墙应为无门窗洞口的防火墙、配置可燃气体浓度检测报警器、室温不高于45℃且不低于0℃。
存放气罐的气瓶间应设置固定式可燃气体浓度报警装置，报警装置应灵敏有效。
存放气罐的气瓶间应配备8kg 的干粉灭火器，数量不少于2个。
存放气罐的气瓶间采用强制通风方式时，应将可燃气体浓度报警装置与通风设施联锁。
存放气罐的气瓶间内的电器设备，应使用防爆型。开关应安装在室外。
【第18篇】开饭店厨房都需要什么调料
1、液体味料
酱油、 蚝油、 沙拉油、 麻油（香油、米酒、 辣椒酱、甜面酱、 辣豆瓣酱、 芝麻酱、蕃茄酱、醋、鲍鱼酱、 xo酱；
2、固体味料
盐、糖、发粉、 面粉、甘薯粉、生粉、小苏打粉、豆豉；
3、辛香料
葱、 姜、辣椒、 蒜头、花椒、胡椒、 八角、干辣椒、红葱头、五香粉。
【第19篇】小饭店经典20道菜
1、酱香小炒肉：
原料：五花肉、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。
2、毛血旺：
原料：鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
3、蒜薹回锅肉：
原料：蒜薹、猪腿肉、料酒、生抽、盐、胡椒粉。
4、干煸豆角：
原料：长豆角、牛肉、洋葱、姜、大蒜、生抽、盐、胡椒粉、糖、料酒、干辣椒、青花椒。
5、皮蛋豆腐：
原料：内酯豆腐、皮蛋、剁椒酱、酱油。
6、鱼香肉丝：
原料：猪里脊肉、水发木耳、笋、大葱、生姜、蒜瓣、蚝油、生抽、醋、白糖、豆瓣酱、盐、淀粉、料酒。
7、鱼香茄子：
原料：长茄子、猪肉馅、蒜、小红辣椒。
8、地三鲜：
原料：茄子、土豆、辣椒、姜、大蒜、盐、糖、淀粉、生抽、烹调油。
9、肉末茄子：
原料：茄子、猪肉末、油、盐、葱花、姜末、蒜末、红椒、青椒、甜面酱、鲜酱油、老抽、料酒、糖、白胡椒粉、花椒油。
10老醋花生米：
原料：花生米、黄瓜、植物油、老醋、生抽、盐、香油。
11、川味酸辣土豆丝：
原料：土豆、葱姜蒜。
12、西红柿鸡蛋：
原料：西红柿、鸡蛋、小葱、盐、糖、烹调油、生抽。
13、木须肉：
原料：瘦肉、黄瓜、木耳、小葱、姜、鸡蛋、盐、生抽、糖、姜汁、胡椒粉、烹调油、料酒。
14、锅包肉：
原料：猪里脊、葱、姜、油、番茄酱、海鲜酱油、醋、花椒粉、香菜、蒜、泡打粉、面粉、盐、料酒、淀粉、白糖。
15、宫保鸡丁：
原料：鸡胸肉、油炸花生米、干辣椒、青椒、葱、蒜、食用油、糖、醋、蛋清、胡椒粉、水淀粉、生抽、盐、花椒、玉米淀粉、料酒。
16、糖醋里脊：
原料：猪里脊肉、熟芝麻、盐、糖、醋、蕃茄沙司、生抽、料酒、十三香、烹调油。
17、水煮鱼：
原料：草鱼、黄豆芽、干辣椒、花椒、姜。
18、水煮肉片：
原料：里脊肉、莴笋、土豆、豆皮、油、盐、火锅底料、生抽、洋葱、淀粉、料酒、胡椒粉、葱、干辣椒、白糖、姜。
19京酱肉丝：
原料：里脊肉、大葱、油、盐、姜粒、鲜酱油、料酒、玉米淀粉、白胡椒粉、甜面酱、糖、葱姜水、豆腐皮。
20、青瓜炒蛋：
原料：青瓜、鸡蛋、油、盐、生抽。
