饭店扁豆做法（20篇）

【第1篇】饭店扁豆做法

1、主料：扁豆200克、猪肉150克、辣椒15克。

2、辅料：蒜5克、料酒5克、生抽5克、鸡粉2克、盐2克、水淀粉5克。

3、做法：

（1）扁豆切丝，猪肉切丝，辣椒切丝。

（2）锅中放入清水煮沸，倒入扁豆，焯水30秒。

（3）锅中放油，倒入猪肉，煸炒至变色。

（4）加入料酒，翻炒均匀，倒入蒜片、生抽，翻炒均匀。

（5）加入辣椒，扁豆，鸡粉，盐，大火翻炒。

（6）加入水淀粉，翻炒均匀即可使用。

【第2篇】饭店招财放什么好

1、貔貅：貔貅为转祸为祥的吉瑞之兽。貔貅除开运，辟邪的功效外，还有镇宅，化太岁，促姻缘等作用。

2、财神：财神爷在中国道教中为主管世间财源的神明。

3、招财猫：形态为其中一手高举至头顶，作出向人招来的手势。招财猫举左手表示招福，举右手则寓意招财。两只手同时举起，则代表财与福一起招来。

4、金蟾：古人认为金蟾是吉祥之物，可以招财致富。

【第3篇】饭店送外卖不认识路怎么办

1、在应用商店下载地图应用软件，可以将配送范围内地图提前进行离线缓存，以防出现意外；

2、拨打用户手机进行询问；

3、向附近居民或商家询问地址；

4、提前熟悉配送范围内路线，记录下用户的大致分布情况。

【第4篇】饭店开业标语

一、南北风味，香美实惠。

二、吃在这里，乐在其中。

三、特色美味，唯我小厨。

四、美味和实惠，”我家小厨“为您呈现。

五、小厨菜，家家爱。

六、价廉的特色，完美的服务。

七、吃饭快乐，我们欢心。

八、突出食品好，每时每刻都在准备着。

九、恭候大驾您到来，特色绝菜满桌摆。

十、小厨饭店，家的温暖。

十一、小厨饭店，我的食尚选择。

十二、至诚服务，与您”香“约。

十三、小饭店，大滋味嘿。家乡菜，实惠。

十四、宾朋八方来，美味佳肴任选择。

十五、特色小厨，有妈妈的味道。

十六、闻香识小厨小厨有后手，绝对不忽悠。

十七、心情饭菜，时刻恭迎。

十八、都市生活快节奏，”我家小厨“带给您健康新享受。

十九、请君试问东流水，别意与之谁短长。

二十、风味特色，美食美客大众餐厅，味合你我。

二十一、我家小厨“一枝花，美味飘香千万家。

二十二、来我家小厨摆家宴，有特色。

二十三、来此如到家，美味四海传。

二十四、店小（大）盘碗大，厨近菜香远。

二十五、让我抓住你的胃，俘虏你的心体贴你的心和胃，”我家小厨“越吃越有味。

二十六、小厨味道，与亲朋一起分享。

二十七、像在家一般，却享受到不一样的好味道。

二十八、小厨饭店，家的味道。

二十九、美味佳肴，宫廷味道。

三十、常吃常鲜，新席新筵。

三十一、一次吃饱、二次吃好、三次，完了，你上瘾了。

三十二、吃了就美，花钱不悔。

三十三、小厨美味齐上桌，亲朋好友常相聚。

三十四、小厨露一手，谁来不想走。

三十五、小厨胜大厨，美味更美味。

三十六、小厨厨艺可不粗，往往小厨藏特色。

三十七、小厨露一手，嘴里不停口。

三十八、多吃点，少吃点，多少吃点。

三十九、小厨特色菜，我们都喜爱。

四十、让您的肚子比宰相还要大。

四十一、为了上帝的需求，我们时刻准备着。

四十二、众口其实不难调小厨有特色，味香待上客。

四十三、经济实惠，吃到饱。

四十四、小厨房，大家享。

四十五、菜随心动，心动就快行动。

四十六、吃饭，老地方见。

四十七、外行看门面，内行点”小厨“。

四十八、我的味道，你知道。

四十九、我家小厨，因你而美。

五十、饭店我们的厨师知道你的口味。

五十一、温暖你的是服务，感动你的是美食。

五十二、一来二去，我们熟了。

五十三、特色滋味，永久回味。

五十四、想家了，就来小厨饭店吧。

五十五、小厨饭，大师范儿。

五十六、我家小厨的微笑。

【第5篇】饭店烧的甲醇燃料配方是什么

固体酒精：在酒精中加入硬脂酸，加热，搅拌，使完全溶解。

1、滴加氢氧化钠酒精溶液，完全反应后加入聚乙烯吡咯烷酮，和硅溶胶为熔点改进剂，加入明矾和硼砂为熔点改进助剂，加入着色剂，冷却，注入模具成型，可以得到彩色固体酒精。

2、这种固体酒精产品硬度大、储存稳定性好、不变软，无液体渗出；燃烧时不流淌，火焰平稳，无黑烟，无异味，对环境无污染。

3、燃烧时间长，残渣少；产品颜色艳丽，燃烧时呈现斑斓火焰，增加了生活情趣；生产成本低。

【第6篇】求经营饭店书籍和大纲

1、《白手起家:餐饮开店全程实战手册》

推荐理由：非常适合餐饮从业0经验的人，全面了解认识餐饮业。指导新手餐饮人如何从基础入门，开启一家新餐馆。

2、《完全餐饮店》

推荐理由：本书是一本长期适用的餐饮店参考图书，其中基本原理重于技巧，实用性大于趣味性。帮助餐饮人的经营和服务从盲目的无条理的状况变成系统的、科学的、可持续发展的状态。

3、《餐饮经理365天超级管理手册》

推荐理由：帮助餐饮管理者了解餐饮业涉及的多方面知识，有利于提高餐饮管理专业技能。

4、《新川服务圣经：餐饮店员工必学的52条待客之道》

推荐理由：向这位曾被任命接待美国总统和日本首相的日本“服务之神”学习新川服务圣经，本书就是餐厅管理者培训员工的最佳教材。

5、 《超人气餐饮店促销大全》

推荐理由：这本书从优惠券、积分卡、赠送礼品、店内外海报等10个方面告诉你200个历经检验的成功营销案例，是发愁客源的店长们必学之书。

【第7篇】2023饭店新年祝福语

1、感谢在我人生旅途中所遇到的朋友们，因有你们我才如此开心快乐！每个好朋友都是我生命里最珍贵的财富！直此佳节，献上我最真挚的祝福。祝你新年快乐！

2、声声的祝福，深深的情谊，请这条小溪捎带着这一切，路过你的家门时送给你。祝福你的生日。

3、祝你新的一年里：天空一片晴朗，快乐心中徜徉；自由随风飘荡，身体力行健康；奋劲儿热情高涨，顺利成就梦想！祝你新年快乐！

4、炮竹唱响喜乐心声，锣鼓宣扬幸福美满。舞狮高跷吉祥如意，星光灿烂盛世年夜。万家灯火映衬团圆，美酒香溢春年大宴。祝你大年喜乐唱，愿你健康幸福长！

5、新年送你一个饺子：平安皮儿包着如意馅儿，用真情煮熟，吃一口快乐，两口幸福，三口顺利，然后喝全家健康汤，回味是温馨，余香是祝福！祝春节快乐！

6、岁月总是愈来愈短，生日总是愈来愈快，友情总是愈来愈浓，我的祝福也就愈来愈深。

7、一川风月留人醉；百样菜肴任客尝。

8、在春节即将到来，钟声即将响起，焰火即将燃起的日子里，短信带着祝福先送去给你。愿你在新的一年里好事临门，平步青云，万事如意。预祝春节快乐！

9、人生多歧路，不管怎么走，每年的今天，都该为自己做一个选择。无悔地祝福，祝福生辰，祝福自己，生命本就是这一次又一次的试探。

10、回顾我们x年技术发展之路，我们的服务都是率先推出，始终走在业界的前列。在此，我与我的团队的每一位成员都可以非常自豪地向各界说，**的技术和服务是优秀的，是超前的，并且，我们还可以非常自信地对业界说，**的技术永远不会落后，我们紧跟国际技术发展的前沿，以更好的技术和服务去奉献给我们的客户，以更好的技术去推动**产品产业的发展。

11、春节了，送你一“新”，新年快乐；送你一“兴”，兴旺发达；送你一“心”，心想事成；送你一“欣”，欣欣向荣；送你一“薪”，薪水丰厚；送你一“心”，心意无限全在短信中，祝你心想事成！

12、新春佳节喜庆到，锣鼓喧天响鞭炮。一早拜年又跑桥，弯腰叩首老人笑。瓜子蜜糖进腰包，还有几张新钞票。彼此祝福新年好，哥们一定要收到。春年快乐！

13、酒店兴宏图大展；人缘广裕业有孚。

14、相恋的时分是甜蜜的，相依的日子是快乐的，相守的时刻是幸福的，春节因有你的陪伴，我倍感如意，祝福送给你，愿你春节快乐，我爱你我的宝贝！16、我要抢在除夕的前头，抢在爆竹的前头，抢在欢腾的前头，抢在陶醉的前头，抢在将要到来的铺天盖地的短信前头，为的是您能听清我真挚的祝福，春节快乐！

15、主耶稣福音：要善待给你发这短信的人，要常请他吃饭，请他去玩，买礼物给他，将罪恶的金钱花在他身上以赎罪，主耶稣爱你！阿门！圣诞快乐！新年快乐！

16、汤鲜味才美，土鸡野菜香飘天下；味美客常来，醇酒热茶酣醉八方。

17、你欢我笑迎佳节，合家团圆情切切。男女老少换新装，天地之间新气象。福禄双至到身旁，万事顺利心荡漾。温暖情意永流淌，化作红梅来绽放。愿友生活添芬芳，永远幸福又安康。春节快乐。

18、公司全体同事祝你生日快乐！愿所有的快乐、所有的幸福、所有的温馨、所有的好运都永远围绕在你的身边。留不住的时光、年龄的递增赋予你的是成熟；而留得公司全体同事祝你生日快乐！愿所有的快乐、所有的幸福、所有的温馨、所有的好运都永远围绕在你的身边。

19、雅逸门庭茶逸雅；清真饭馆菜真清。

【第8篇】开饭店需要哪些证件

之前餐饮所需办理的《餐饮服务许可证》、《卫生许可证》、《食品流通许可证》已经于2023年实行“三证合一”，目前只要单独办理食品经营许可证即可，在食品药品监督局办理。拿到《食品经营许可证》后，就可以凭证及相应的房屋租赁证、身份证、健康证，去工商所申请领取工商营业执照了。按照划定，在店面开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号，带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。

【第9篇】宏村哪些饭店住宿包吃饭

符合问题的饭店如下：

一、宏村清和月客栈。

地址：黄山市黟县宏村后街28到29号。

二、宏村慎安居客栈。

地址：黄山市黟县宏村景区上水圳25号。

三、宏村画中客栈。

地址：黄山黟县宏村镇际村周村组。

四、宏村叁月里。

地址：宏村东边井9号。

五、宏村云栖客栈。

地址：宏村后街际联中学旧址。

六、宏村萬府景精品客栈。

地址：宏村镇宏村景区湖堘头09号。

【第10篇】经营一个饭店需要什么证书

经营饭店需要营业执照、卫生许可证、排污许可证。

申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。排污许可证的申领，先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是是，楼上不能有居民住宅，污水要能纳入市政污水管道。卫生许可证的申领，要到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从

【第11篇】饭店开业的祝福语

1、曾经的曾经江湖梦，曾经的仗剑侠客行，曾经的红颜成鹤影，曾经的回忆在梦中。所有的.曾经沉淀成小店，所有的朋友有了落脚点。我用美酒加咖啡，敬君一杯又一杯!

2、愿你一年365天天天发财，8760小时时时赚钱，5256000分分分兴隆，31536000秒秒秒好运;生意通四海财路贯南北经营全世界，兴盛发达生意通四海，繁荣昌盛经商财路汇三江!

3、开店为梦想，独立有盼望，生意要兴隆，经营有热情，机遇常光临，财运常临近，和气在店面，财气罩身边，幸福常相伴，辉煌一天天，愿你开业幸福，万事如意。开门红，红四方，新店开张喜来八方;财运到，福满门，富贵吉祥齐聚你门;念友人，交好运，事事顺心无限开心。今日开张，祝福送上，祝开业大吉大利，生意红红火火。

4、生意兴隆，在祝贺的礼花中，绽放;一帆风顺，在恭喜的红绸中，飘扬;财路广聚，在宾朋的喝彩声，高唱;祝你朋友，新店开张大吉，财路顺畅!

5、财高八斗十顶百，源泉不断三江财，广纳人心堂中聚，进者客也君再来，请分别看首字及尾字，祝您开业大吉，恭喜发财!

6、相宅而居，骏业开张安乐园;多财善贾，鸿名共仰大商家!

7、您带去春的生气，在这美好的日子里，祝您生意兴隆!万事如意!

8、当家做主当老板，新店开张始非凡，喜庆生活终崛起，美好未来在突击，忙碌会有回报，热情会有成果，付出变成收获，生活红红火火，喜庆开店，万事大吉!

9、开店为梦想，独立有盼望，生意要兴隆，经营有热情，机遇常光临，财运常临近，和气在店面，财气罩身边，幸福常相伴，辉煌一天天，愿你开业幸福，万事如意。

10、开业大吉之日，我特派财神为你舞狮助兴，祝你发的一路不行。派福神为你发来贺电，祝你生意兴隆财聚不断。派运神为你神算，祝你好运不断，财路如雨后泉!

【第12篇】饭店庆祝国庆节祝福标语

1、十一国庆节就到了，国庆节祝福语栏目,为你提供最精彩最丰富的国庆节祝福语、国庆节短信等相关内容。为你的国庆节增添一份快乐!

2、祖国华诞喜相逢，同贺国庆福相传;辉章华彩业兴旺，风雨争程似锦华;白鸽烟火齐绽放，红旗飘扬振华夏;龙腾虎跃喜气扬，我心激昂万里飘;祝福祖国国运昌，蒸蒸日上创辉煌。祝祖国生日快乐!

3、国庆小脚一颠，到了;假期这么一放，美了;身体稍稍一玩，累了;工作再一开始，厌了;休息及时提醒，来了;手指轻轻一按，发了;祝你节日收到，笑了!

4、十月金秋风景盛，满目皆是丰收景。人人欢笑庆国庆，大地飞歌也不停。白鸽蓝天自由舞，花儿遍地香满鼻。红旗飘飘迎风展，火树银花不夜天。真诚祝愿发自心，祝愿祖国明天更辉煌!

5、快点慢点，踩准时点。国庆欢庆，普天同庆。人美景美，祖国最美。山好水好，生活美好。天大地大，快乐。祝福祈福，愿你幸福。你愿我愿，共同祝愿。

6、东海浪花翻，翻出美丽的问候。西域狂沙卷，卷出密密的祝福。南疆风频吹，吹出和谐的颂歌。北国冰雪垂，垂下晶莹的心韵。祝福祖国繁荣昌盛。国庆日快乐。

7、金秋十月，国庆佳节，举国欢庆，无比喜悦。我的祝福充满诚意，愿你的生活充满诗意;我的问候有新意，愿你的家庭和谐称心如意。最后祝你婚姻美满春风得意，富贵生活事事满意!

8、国庆长假，来吧，背上行囊，让我们一起离开城市，出去走走吧。回到大自然，就让被禁锢久了的灵魂得以放飞。感受大自然，一切都是那么的富有原始的生命气息，一切都是那么的自由自在。

9、烟花灿灿，映亮朗朗的天;桂花瓣瓣，迷乱深情的眼;问候声声，句句落在心坎;国庆好运临，人间喜事连。真心祝你，幸福双双至，快乐到永远!国庆节快乐!

10、平淡的辞藻，堆砌祝福的美好;不需多思考，真心的问候送到。国庆佳节，愿快乐为你笑弯腰，钞票直向你奔跑，幸福不离分分秒，吃好玩好休息好!

11、国庆万紫千红，秋叶共舞秋风;云脚悠悠在游，喜庆铺满神州;平日忙碌奔走，少了些许问候;情意突然决口，醉在良辰美酒;祝你国庆得意，幸福陪伴左右!

12、阳光灿烂，放出耀眼的光芒;红旗招展，在秋风中猎猎飞舞;白鸽翱翔，响起清脆的歌声;鲜花绽放，组成花的海洋。国庆佳节风景美，祖国昌盛人共贺。祝祖国繁荣昌盛，愿你国庆佳节快乐!

13、鲜花竞相开放，让节日五彩缤纷;锣鼓响声震天，敲响节日的序曲;歌声嘹亮舞姿美妙，把快乐的心情释放;礼炮直冲云霄，将节日的气氛引向高潮。国庆节来到了，让我们一起祝祖国繁荣昌盛，国富民强!

14、锣鼓喧天，笑容连连，是“欢庆”的味道;灯笼高挂，红绸飘飘，是“喜庆”的讯号;节日盛装，旅游观光，是“吉庆”的美好;祝福问候，浓浓深情，是因“国庆”来到!祝国庆节快乐逍遥!

15、五星红旗迎风飘，金秋十月迎国庆，祖国华诞笑开颜，举国同庆把喜传，手捧鲜花着盛装，高举美酒表祝愿，锣鼓喧天烟花绽，放声歌唱颂祖国，祝福祖国永富强，万寿无疆永不朽!

【第13篇】开饭店简单祝福语

1、万众一心，齐心协力;百舸争流，独具一帜，富比朱陶，客如流水，川川不息，祝您开业大吉，四方进宝，八路来财!

2、开店大喜，六六六，顺风顺水朝前走;开业大吉，八八八，恒发隆发发发发;开张大乐，九九九，好运财运到永久。祝你生意兴隆!

3、一声祝福，代表的是真心，一声问候，代表的是诚心，一份信念，愿的是你开心，一条短信，衷心的表达祝福，开业大吉，生意兴隆!

4、开张之日，为你整装：头戴戴引财官帽，身穿聚财玉袍，脚踩吸财美靴，手持如意算盘，脸露财气笑脸，财手一挥，黄金万两如雨下，财腰一鞠，高朋满座鱼贯入，玉指一算，金银票三子满屋跳跃!祝你开张大吉!新店开业，特送生意经：和气多一点，财路大一点，服务好一点，生意兴隆点，待客和善点，财路更宽点。另送祝福：开业大吉!

5、送你一棵发财树，财路滚滚挡不住;送你一朵好运花，财神天天来佐理;送你一句祝福长，生意兴隆财气旺;祝开业大吉，财运不断!

6、人生一条路，开店走大路，自我来掌舵，方向多把握，明天有辉煌，今天要开朗，生意靠打拼，日子靠经营，成功靠积攒。愿生意如意!

7、用大吉和兴隆编一个花篮，用顺利和红火制一箱鞭炮，用祝福和祝福写一段贺词;祝您新店开张大吉，生意兴隆，顺顺利利，一红到底!

8、吉祥如意罩着，招财进宝护着，财神爷看着，各路神仙把场捧着，小样不发才怪，恭祝财路滚滚达三江，生意兴隆通四海，开业大吉!

9、新店开业，特送生意经：和气多一点，财路大一点，服务好一点，生意兴隆点，待客和善点，财路更宽点。另送祝福：开业大吉!

10、新店开业祝你：生意兴隆通四海，海阔天空任你飞，飞向云霄，一展凌云壮志。财路繁茂达三江，江深水远凭你游，游到龙宫，再现王者风采!

【第14篇】开饭店厨房都需要什么调料

1、液体味料

酱油、 蚝油、 沙拉油、 麻油（香油、米酒、 辣椒酱、甜面酱、 辣豆瓣酱、 芝麻酱、蕃茄酱、醋、鲍鱼酱、 xo酱；

2、固体味料

盐、糖、发粉、 面粉、甘薯粉、生粉、小苏打粉、豆豉；

3、辛香料

葱、 姜、辣椒、 蒜头、花椒、胡椒、 八角、干辣椒、红葱头、五香粉。

【第15篇】饭店煤气费记会计什么科目

饭店的煤气费应当计入营业成本，因为煤气是饭店做饭应具备的最基础前提条件。对于有饮食及住宿等业务的宾馆饭店，也可计入管理费用进行核算。

为了连续、系统、全面地核算和监督经济活动所引起的各项会计要素的增减变化，就有必要对会计对象的具体内容按照其不同的特点和经济管理要求进行科学的分类，并事先确定分类核算的项目名称，规定其核算内容。这种对会计要素的具体内容进行分类核算的项目，称为会计科目 。

【第16篇】有哪些不错的清真饭店

清真排行榜

伊锦园，推荐理由：伊锦园是一家主要做新派清真菜和粤菜的餐厅。燕兰楼中关村店，推荐理由：位于维也纳酒店内，招牌在高耸的大厦顶端，十分醒目，晚上夜幕降临，霓虹灯流光。燕兰楼朝外店，推荐理由：燕兰楼主打清真菜，在京城的清真美食界声名远播，同时也兼营西北菜、粤菜，风味正宗。清真吐鲁番餐厅，推荐理由：清真吐鲁番餐厅是牛街很有名的新疆饭馆。东来顺，推荐理由：其历史渊源流长。百年来，羊肉很正宗 尤其是羊上脑 超嫩立即预订 去餐厅看看7 清真推荐：烤肉季，推荐理由：烤肉季是清真较正宗且闻名的一家饭馆。入迷，推荐理由：是北京唯一一家纯正的伊朗饭馆。阿西娅食府，推荐理由：阿西娅食府是家西北菜馆，主营清真菜、西北菜，带皮羊羔肉不管是烤的还是焖的，味道都很正宗。紫光园，推荐理由：紫光园可谓清真老字号。住附近的居民大都是多年的老主顾。

【第17篇】饭店的手撕包菜怎么做

1、包菜手撕成一小片一小片的，中间的硬茎去掉。

2、包菜清洗干净，沥净水分备用。

3、洋葱切成小片，葱切成葱段，红辣椒切成段。

4、锅中倒入适量的油，加入花椒粒炒出香味，再倒入洋葱、葱段和干红辣椒煸香。

5、加入包菜，大火翻炒，炒到包菜塌下去，加入一勺豆瓣酱。

6、调入适量的盐、生抽、蚝油和少许的老抽，大火翻炒均匀即可出锅装盘。

【第18篇】饭店水蒸全蛋怎么做

1、鸡蛋4只，活虾4只，菠菜叶1戳，牛奶若干，温开水若干。

2、将鲜虾去头、挑去虾线，然后切成小颗粒。

3、菠菜叶子切成一小段一小段。

4、将鸡蛋打散至均匀。

5、然后用滤网过滤蛋液，过滤掉没有搅拌均匀的鸡蛋。

6、过滤好的鸡蛋液中加入温开水，温开水和鸡蛋液的比例为1:1，轻轻搅拌均匀。

7、蛋液中再加入少许牛奶，注意牛奶不宜过多，不能超过蛋液的量。

8、放入适量的盐，轻轻搅拌至盐融化。

9、再放入切好的虾仁以及菠菜段。

10、将碗裹好保鲜膜，锅中烧开水后关中小火，然后将碗上锅蒸12分钟即可出炉。

【第19篇】饭店疏通管道要多久

1、饭店疏通管道所需时间要看堵塞物的性质以及疏通方式是否对症，所以时间无法确定，如果疏通不得法可能一天也通不开，运气好可能一两分钟解决问题。

2、建议采用管道强力疏通剂来解决。强力管道疏通剂是一种能疏通厨房厕所管道堵塞的化学清洁用品。高缩碱性，能对堵塞下水管渠内的各种有机物（毛发、菜渣、肉类、棉质类等）能快速有效地分解疏通。对堵塞下水管渠内的各种有机物（毛发、菜渣、肉类、棉质类等）能快速有效地分解疏通。

【第20篇】东京大饭店周几更新

《东京大饭店》是在每周日更新。《东京大饭店》是日本tbs制作的一档美食剧，该电视剧由导演冢原亚由子执导，黑岩勉编剧，木村拓哉主演，电视剧在2023年10月20日在tbs日曜剧场播出，电视剧主要讲述的是经历失败的法餐厨师尾花夏树，在遇到了一名女厨师后决定要重新打造米其林三星餐厅的大饭店的故事。木村拓展所饰演的尾花夏树是一名对自己的技艺还有味觉都很有自信的厨师，他为了自己的料理可以牺牲所有的东西。尾花夏树的性格相当的偏执和拧巴，可是周围的人却也不得不承认他的确是一名很优秀的厨师，他甚至不需要用话语，只要用自己的厨艺就能够说服所有的人。在巴黎的他是一名很有名气的主厨，所有人也都相信他将会成为第一个得到米其林三星的厨师，但是却因为种种事件而名誉扫地。

《东京大饭店》并不是一部剧情新鲜的电视剧，只要仔细观看的话还会感觉到这其中就是一些很常见的套路，可是对于木村拓哉来说尾花夏树就像是为他量身定做的一个角色一样，因为他脸上的微表情让这个角色变得很有少年感，这部剧也一下成为了很多人的下饭剧。