【导语】本文根据实用程度整理了20篇优质的奶茶店店铺运营相关知识范本，便于您一一对比，找到符合自己需求的范本。以下是开奶茶店前应考虑什么范本，希望您能喜欢。
【第1篇】开奶茶店前应考虑什么
最近准备跟朋友一起开个奶茶店，可是开奶茶店前应考虑什么呢？下面是别人给的一些建议。
方法/步骤1首先，要确定奶茶店所要开的城市，最好选一些发达地区。
2然后，要考虑奶茶店的资金投入，毕竟刚开始，材料，设备都要钱。
3过后，还有技术问题，虽说是奶茶店，会做跟不会做差距很大的，而且对于这技术，如果自己都会，那就很好了，如果一般或者不通的话，那就要考虑是专门去学技术还是进入加盟店了。
【第2篇】奶茶店麻薯的制作方法
1、用料：糯米粉80克、玉米淀粉20克、砂糖35克、纯牛奶140克、黄油10克。
2、准备用料，把除了黄油的所有材料放入料理盆。
3、静置几分钟，用刮刀搅拌均匀，把小颗粒压匀，再静置几分钟，拌匀，这样蒸出来的麻薯基本无干粉无颗粒。
4、上锅蒸，大火烧开水后改中火继续蒸，过程大概20分钟左右，基本上面糊凝固就可以啦。
5、把蒸好的麻薯取出来，趁热立即加入黄油，黄油接触到刚刚蒸好的面糊自然就会融化了。
6、待黄油完全融化后用刮刀把麻薯和黄油搅拌均匀，带上一次性手套。
7、趁热各种揉压让麻薯面糊充分吸收黄油，装盘即可。
【第3篇】怎样开个奶茶店
1、要确定的是自己加盟还是自创品牌。奶茶店的知名品牌很多，如果直接加盟的话，可以节省自己的很多时间成本和精力，不过需要花费不少的加盟费，对于手里面可支配资金多的人而言，加盟比较好，而对于手头不富裕的人而言，自己起一个店名就可以了。
2、去相关单位办理注册，不管是个体还是公司性质，都需要合法经营，相关的营业资质都需要具备才行，比如营业执照、健康证、食品流通安全证等等，这些是开奶茶店必须要具有的条件，不然就无法正常开业，不管是加盟还是自营都需要这些条件。
3、如果是加盟开奶茶店，基本上所有需要准备的工作内容和事项，总公司都会安排专业的人来指导，所以加盟奶茶店自己需要做的工作就是配合好专业的工作人员，一项一项来完成筹备和开业。
4、如果是自己自营品牌做奶茶店的话，第一个要做的就是选择一个合适的地理位置，根据自己手里面可以支配的资金来计算，自己可否承担有些地界的房租。奶茶店的地理位置十分重要，关系到店铺是否会有很多的客流量，关系到是否具有吸引力，更关系到客户是否会产生二次消费等等，所以店铺地址工作要做好。
5、考虑清楚，是自己亲自操作还是另聘专业的奶茶制作师来操作，而自己负责经营。奶茶店也需要有不同的分工岗位，所以开奶茶店的时候要考虑清楚，是自己做还是聘用外人做。如果是自己制作的话，还需要去专门学习一下制作技术，不然就要花钱请人了。
6、选好店铺地址，也考虑清楚是自己做还是聘用专业人士做之后，就需要做好装修图纸，让自己的店铺具备什么样的风格，有什么样的奶茶主题等等，这些都是需要在装修图纸上展示出来的，如果自己只会想不会做的话，可以外聘室内装修设计师帮忙。奶茶店的装修很重要的，除了材料要节能环保之外，更需要风格独特，吸引客户。
7、购买专业的奶茶制作设备，还要搭配其他的一些仪器，比如咖啡机、煮蛋器等等，这些可以和奶茶产品搭配成套餐，这样就能更满足客户的不同需求，对于留住客户是十分有效的方式。专业的奶茶制作设备也是价格不一，不要贪图便宜，也不能大手大脚，要选择最合适的购买。
需要注意的是，奶茶店也需要开业，也需要一个好的营销活动来带动消费，吸引客户。开业的时间最好请专业的人士帮忙看看，图个吉利。营销活动可以是办理会员卡打折、开业一个月之内买一送一等等。
【第4篇】全国人气排名第一的是什么奶茶店
搜狐网某作者根据2023年各奶茶店的人气表现、营收表现、店面数量扩张表现，现已评选出2018奶茶店排行榜5强：
1、一点点奶茶，作为一家从台湾引进的时尚奶茶品牌，以纯正台湾风味奶茶为主打产品，拥有涵盖布丁、冰沙等几十种特色饮品；
2、喜茶，作为中国的优质有机茶，结合中国传统饮食，然后创新的融入鲜奶，拥有先进的生产技术，创造一个健康的新有机茶；
3、鲜果时间，在2007年4月北京诞生，成功的点燃了星星之火，相继在高校校园、繁华商业区、交通枢纽区及重点商超开设了7家直营店；
4、coco都可，是一款老牌奶茶品牌，如今不断突破瓶颈创新产品，如夏日饮品、鲜果鲜茶、季节限定、醇香奶茶、白色恋人、醇黑浓情等；
5、乌茶邦，以特色乌龙茶为主打，采用先进的技术和理念，将我国千年茶文化发扬光大。
【第5篇】开奶茶店需要哪些设备
设备是奶茶店出品的必须品，用什么设备，跟你奶茶店所设定的菜单有关系。毕竟设备工具原材料都是用来为菜单做服务的。
所以一个奶茶店的主要设备有：
操作台上的：果糖机，制冰机，收银机，冰箱，打蛋器，萃茶机，搅拌机等。
可选的设备：电炸炉、蛋仔机、电扒炉、开水机、沙冰机、气泡机、奶油枪等。
常用工具：主要有量杯、杯具、电子秤、雪克杯、刀、砧板、长短把勺、咖啡勺、吸管、电磁炉等。
自己开奶茶店的话，logo的设计都是需要自己来设定的。可以根据你的奶茶店定位，来设计一个有代表性的logo。现如今，人们对于奶茶的需求，除了奶茶的口感之外，对于瓶子的颜值(外包装)也是很看重的。所以，在设计外包装的时候，可以选择有代表性的logo，来体现你的奶茶店定位。
【第6篇】奶茶店奶茶的比例配方
做珍珠奶茶产品比例配方：
1、珍珠配方：1分珍珠8分水，将水煮沸，加入珍珠，打开锅盖小火煮20分钟，然后关火并盖上锅盖，约20分钟后，用饮用凉水冲洗，滤干水，加入适量糖水即可。
2、茶水配方：60克红茶泡3000毫升的开水，煮20分钟即可。
3、糖水配方：500克沙糖倒入300毫升的开水，煮至沙糖溶于水即可。
【第7篇】开奶茶店需要学一些什么
1、奶茶的制作技术，开奶茶店肯定要自己会做奶茶。
2、店面经营，不只是奶茶店，所有开店的都一样，并不是把店开起来，就意味着可以数钱，要学会如何去经营它，这样才能有生意做。
3、活动策划，开奶茶店是面向年轻一代，适时的搞些活动，能够有效的吸引客户的光顾。
【第8篇】奶茶店有蟑螂怎么解决
1、喷洒蟑螂药。这是消灭蟑螂最快最有效的方法。关好门窗，在蟑螂出没的地方喷上杀虫剂。注意所有房间各个角落喷一遍。特别是厨房、墙角、橱柜、衣柜、冰箱底、床底等蟑螂经常出现的地方。使用喷雾时注意戴口罩，以免对人体有害。喷过之处，尽量先不清洗，等蟑螂被消灭后再消毒。
2、使用蟑螂贴。如果家中有部分区域不方便喷洒蟑螂药的，可以尝试着使用蟑螂贴。放在蟑螂经常爬行的地方，散发的香味可以吸引蟑螂。等后期蟑螂上钩后，就会被粘住。这个方法无毒，没有药物危害大。可以帮助一定程度上减少蟑螂。
3、全屋大扫除。保持家居清洁，消除适合蟑螂生存的环境才是最关键的方法！家里老旧的家具杂物等，该扔就扔。厨房台面上的厨余和杂物，尽量及时清理干净。床单被罩等都要清洗一遍。不给蟑螂繁衍生存留机会！
【第9篇】奶茶店酸奶的做法
材料:鲜奶（约500毫升）两袋，小杯酸奶（约100毫升）一杯，白糖（用量随自己口味而定）一大勺。做法:1.容器清洗干净，用开水再冲一遍；2.用锅烧开水，顺便将两袋鲜奶放在烧水的锅盖上热着，待水开，鲜奶也热好了；3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖的容器搅至白糖溶化，再倒入一杯酸奶搅匀；4.盖上容器的盖子；5.用毛巾将容器包裹好；6.放入保温袋中，拉上拉链静置8小时即可。【第10篇】蚂蚁新村奶茶店店员的正式职业称谓是调饮师还是奶茶师
奶茶市场发展非常快，竞争压力也非常多，而奶茶店员其实也有正式的职业称谓，是一个新职业，那么，是调饮师还是奶茶师？下面小编就带来介绍。
蚂蚁新村奶茶店店员的正式职业称谓是调饮师还是奶茶师
3月17日答案：调饮师
解析：2023年，又一批新职业发布，奶茶店的店员有了自己正式的职业称谓——“调饮师'。人社部对其定义为:对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的人员。
如何成为调饮师？
明确求职定位
不同用人单位对调饮师这一岗位的工作要求有所不同，越是大型、正规的用人单位，调饮师这一岗位越细分化，可以分为服务线、吧台线和后区制备线，在服务线和吧台线工作的人员要具备良好的沟通表达能力和个人形象，而在后区制备线的工作人员则需要共拥有更高的技术水平。
很多大型的用人单位会要求调饮师先从初级工作做起，也就是对水果、茶叶、牛奶等进行初步加工处理，经过一段时间的学习工作之后，再根据每个人的不同特长及表现分配到对应的岗位。如果自己的求职目标是这样的企业，则需要先对自己的优势和劣势进行盘点梳理，确认自己的最终目标岗位是什么。如果自己某些方面条件还不满足，可以一边学习如何调饮一边弥补自己的弱势。比如个人形象方面以及沟通技巧方面，都是可以通过短时间内有针对性的训练进行大幅提升的。
技能学习
确定好自己的终极目标之后就是学习调饮，调饮师的技能提升相对其他方面而言进度会慢一些。仅仅是对茶叶、水果、牛奶的处理就有很多细节需要注意，包括烹煮的时间长短、了解水果的氧化时间以及对口感产生哪些影响等等，都需要进行多次实践、记录。如果自己不具备这些设备或者食材，可以到专门的培训机构进行学习。当然市场上的培训机构水准不一，需要先对培训的课程及大致内容进行了解，避免交学费之后和自己预期学习的知识有较大出入，白白浪费时间和金钱。
新职业的出现，得益于新产业的发展。调饮师之所以获得社会能见度，背后的深层动力是新茶饮的蓬勃发展。
调饮师职业化，有助于整个行业健康发展，新茶饮入行门槛低，导致行业鱼龙混杂，食材、用工、业绩“暴雷”不断，给消费者留下“刻板印象”，不利于行业发展;职业从业者诞生，职业准入、工作规范、操作标准等完善，饮品用料、生产过程公开透明，有利于消费者认识认同，实现长远发展。
【第11篇】奶茶店的菜单上都有些什么名字啊
奶茶店的菜单上有草莓奶茶、香芋西米露、木瓜奶茶、香芋奶茶、柠檬奶茶、红豆西米露、烧仙草、雪融烧仙草、木瓜奶昔、芒果奶昔等。
1、烧仙草。是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的。
2、木瓜奶昔。是指把木瓜去皮、切块后放入果汁机中加入适量鲜奶，糖，冰淇淋搅拌几分钟而成的饮品。
3、芒果奶昔。这款饮品不可空腹喝，肠胃虚寒及腹泻者不宜饮用。
4、香芋西米露。原本就是芋头糖水，是由芋头糖水发展至今渐渐演变的名字。香芋西米露的发源地是广东一带。
5、红豆西米露。是一道美味的甜点。清热解火，健脾。西米非米，学名叫西谷米，是印度尼西亚，马来西亚和巴布亚新几内亚等东南亚国家的特产。
【第12篇】奶茶店店招标语
一、半岛优c，好事喜事欢乐事，口口都有戏！
二、青春c世界，有你更精彩半岛优c幸福美滋味，甜蜜永相随。
三、半岛优c，爱的私语。
四、挡不住的悠闲时光半岛优c，种种味美。
五、口爽美味，我选半岛优c，体味半岛激情。
六、品味半岛优c，休闲心灵靠岸。
七、孩子的一声惊呼，我一脚急刹车！哇，半岛优c。
八、半岛优c，记录我们的青春岁月。
九、分享爱，爱分享甜蜜滋味，你我知道。
十、享受半岛，健康优c。
十一、半岛优c，全都好喝！
十二、半岛优c，贪念你的味道。
十三、半岛优c，美味无穷，沁人心脾，留恋忘返。
十四、乐享半岛，尽品优c。
十五、杯杯情谊，口口怡人，半岛优c，您的选择。
十六、饮领时尚，半岛优c，爽爽爽。
十七、半岛优c，相伴到老。
十八、半岛优c，爱你的旋律。
十九、懂得选择，享受自然，半岛优c，与您相随。
二十、全城饮品，半岛优c。
二十一、饮品好地方请选半岛，饮品好味道尽在优c。
二十二、半岛优c 让幸福更近一些。
二十三、半岛优c，青春爱恋好滋味！
二十四、半岛优c，喜入心扉。
二十五、一半加一半，构成一杯上等优c哦。
二十六、半岛优c，感受那份爱。
二十七、半岛优c，甜蜜在心底。
二十八、半岛优c，味道和爱情一样美妙。
二十九、我的半岛优c，我的罗曼蒂克。
三十、美味伴侣天天遇见你，我的半岛优c。
三十一、半岛优c，众口优a。
三十二、新鲜生活，半岛优c。
三十三、来半岛优c，偶遇你的ta。
三十四、半岛之后，阳光优c。
三十五、半岛优c半岛优c，口中的甜蜜，心中的浪漫。
三十六、最爱奶茶，还是半岛优c。
三十七、半岛优c，无与伦比的感觉。
三十八、半岛优c，亲吻的味道！
三十九、优c一点点，健康多一点！
四十、半岛优c，有口皆“杯”。
四十一、半岛优c，爱由心生。
四十二、半岛优c，幸福开始的地方。
四十三、半岛优c，喝出爱的滋味。
四十四、在“优c”的半岛，美好将不再错过。
四十五、半岛优c你我的最爱！
四十六、半岛you see，美味看得见。
四十七、踏遍万里河山，饮尽千般妙品，独选半岛优c。
四十八、半岛优c，优滋优味。
四十九、悠悠奶茶，幽幽甜蜜健康活力每一天，由半岛优c陪伴你。
五十、半岛之行，c（see）见浓情的你。
【第13篇】开奶茶店需要具备哪些条件
1、行业经验：开店前要积极积累行业经验。积累经验最常见的就是向经验丰富的人请教，还可以从网上或者书本上学习；
2、考察选址：选址时，首先要注意目标消费群的特征；
3、开店资金：开店前一定要准备充足的资金，若没有充足的资金，可以通过贷款来开店；
4、技术：培训学习开店技巧和制作奶茶的方法。
【第14篇】怎样开好一家奶茶店
1、宣传推广。俩种宣传方式，线下可以发传单，贴广告，举办优惠活动等；线上可以推广公众号、朋友圈等发布相关信息。提升奶茶店的知名度，能够被消费者所了解。
2、环境布局。根据奶茶店的规模来布局，规模大的，可以营造温馨浪漫的环境，毕竟来店的消费者都是年轻人，情侣，主要是以闲聊为主的。规模小的，产品醒目，简单而实用即可。
3、产品类别。丰富奶茶店的产品类型，能够提供丰富多样的口味，可以消费者选择。同时可以经营一些甜点之类的辅助产品。提升顾客的选择性，便利性。
4、服务态度。提升员工的服务态度，保持人情而周全的服务，能够吸引消费者，能够留住老顾客。通过服务质量的提升来稳定客流量。因为很多消费者比较注重服务态度。
5、价格优势。奶茶店定价要全面，能够被各个层次的消费人群所接受。通过价格优势吸引更多的消费者，提升奶茶店的竞争力。
6、平台合作。可以和相关的外卖平台合作，拓展销售渠道，扩大市场需求。通过派送服务提升服务质量，提高竞争力，从而因此提升奶茶店的客流量，利润空间也会提升很多的。
【第15篇】开奶茶店需要什么证件
开奶茶店需要证件如下。
1、健康证：询问当地办理地点，一般是在疾病防控中心或者某医院。
2、营业执照：一般需要身份证复印件、照片、房屋租赁合同复印件等，大约十个工作日发放。
3、卫生许可证：到当地食品药品监督管理局办理，按要求进行学习，填写并提交相关材料，审核过关后，等待拿证。
4、食品安全证：拿营业执照去当地食品安全协会办理。
5、餐饮服务许可证：办理地点在市场监督管理局。
【第16篇】奶茶店选址
经营奶茶店，首先要考虑的就是选择一个好的经营地段，店址的选择直接影响着后期的经营。
1、结合奶茶的特点，选择适合的地段。现代化城市在规划时，往往把一条街统一规划为一种特色，因此，要根据奶茶特色去找。
2、在互联网普及的今天，往住会想到通过互联网寻找转让或发布招租信息，很多网站这方面信息并不全面，这样势必浪费时间。所以，寻找店面一定广开渠道，多管齐下，不要过度依赖于某一种途径。
3、并非所有繁华地段都是理想地方，随着城市建设发展，难免因城市规划，热闹地段变冷僻之地，所以，要把目光放长远，多了解地区发展趋势。除了这些，还要注意来自同行的竞争对手的情况。
4、要留意周围的量及周围居民、单位的情况。对于经营奶茶店来说，“客流”就是“钱流”,切忌因怕竞争而选在偏远地区。
5、不同地段的门面，租金会有很大的差别。对于刚刚创业的新伙伴来讲，不要只看表面价格，更多的是要考虑一下租金的性价比。
【第17篇】奶茶店沙冰怎么做
奶茶店的沙冰有很多种口味，下面介绍其中几种口味的做法:
1、水果沙冰，准备一台沙冰机，取出准备好的冰块，放在沙冰机上按照沙冰机使用说明将冰块碎成冰片，将碎掉的冰块盛入盘中，再配上个人喜欢的水果即可。
2、绿豆沙冰，先将绿豆用水煮一段时间，放入适量的糖，然后用温火慢炖，直到水稍微变干，而且绿豆开始酥烂的时候，就可以关火冷却了，然后取适量的绿豆和炼乳搅拌在一起就可以了。
3、花生沙冰，把花生放在油里用大火炸脆，出锅后将花生包在纸巾或者纱布里面，把里面的油分吸去，然后混
【第18篇】奶茶店怎么记账
奶茶店怎么记账
记账工具有很多，可以选择收银机或者手机记账软件、纸质账簿等。
根据奶茶店面大小，分为中大型奶茶店和私人奶茶店两类。中大型奶茶店，一般属于合伙人性质或者加盟性质店面，员工较多，流水纷杂。记账内容主要包括：（1）店面水电，租金，维修等日常费用。
（2）店铺员工薪酬，奖金等。
（3）店面开展推销活动等费用。（4）每月或每季度采购成本，包括原料，工具等。
（5）根据日流水账目，总结每月或每季度收支状况。
（6）其他费用
如果是私人奶茶店，账目内容主要分为以下几类：
（1）采购账目（成本）。
（2）日流水账目和月收入总结。
（3）库存账目。
（4）工资发放。
（5）日常费用
【第19篇】奶茶店一些招揽客人的方法
奶茶店招揽客人的方法很多，列举如下方法：
1、专注品质。提高奶茶质量，坚持诚信经营准则；
2、以成本价做促销活动，提高销量。借此来表明奶茶口味独特与品质信赖度高的优势；
3、做代金券来给顾客优惠。规定顾客有买一次奶茶送一次抽代金券的机会，代金券面额是几毛钱不等；
4、增加店内产品种类。可以增加小吃、零食、甜品之类的产品；
5、提高服务质量。工作人员需要有良好的工作状态，室内环境保持干净舒适；
6、做广告。制作精美传单或海报，提高知名度；
7、放音乐来吸引顾客注意力等等方法。
