怎样开一个咖啡店（20篇）

【第1篇】怎样开一个咖啡店

1、市场分析。开咖啡店先要了解当地的市场环境，同行业竞争状况，以及消费人群的消费能力，收入状况。然后根据这些制订详细的营销策略。咖啡店规模，价格定位，消费水平，这些都是根据市场环境来规划的。

2、店面装修。装修风格要高端时尚，带有潮流气息，同时也要营造一种浪漫温馨的氛围。毕竟咖啡店很多时候主要针对的是情侣。装修风格也要符合大众需要，才能吸引到客源。

3、价格定位。这就需要根据市场环境，以及当地消费能力来定了。价格要满足大众，这样才会吸引到消费者，根据店铺所处的位置，以及面对的消费人群进行合理定价即可。

4、宣传推广。可以适当的进行宣传，派发传单，贴广告，举行一些活动。可以利用网络媒介在网上进行宣传。增加咖啡店的曝光率，提升知名度，这样就会被消费者关注了。

5、服务水平。对员工进行培训，提升服务水平，让前来消费的人可以感受到热情周到的服务，这样容易留下好的口碑，提升咖啡店的关注度和知名度，占据一定的额市场。

6、产品优化。咖啡店主打咖啡，不仅要保证咖啡口感，还有丰富咖啡的种类。同时也要提供一些辅助的商品，这样可以丰富消费者的选择，提供便利。获得消费者的青睐。

【第2篇】如何评价一家咖啡店

1、咖啡店要干净，包括桌椅、地面、餐具、吧台、工作人员的着装。

2、咖啡师和服务人员的态度和手艺，以及后续的手冲用品清理也很重要。

3、有无专业的意式咖啡机设备，以及对设备是否有专业的清洗。

4、咖啡店有定制的餐具和杯具，以及咖啡豆的优质程度。

【第3篇】求助咖啡店经营方案

确认经营的产品种类，一般包括各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃等。做好咖啡店的环境设计，包括柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生等，突出咖啡店自身独特的优点。分析消费人群，对产品的设计、种类、价格等方面进行调整以适应消费者需求。做好门店的宣传工作，提升门店知名度，可以通过派发传单、优惠卡，举办沙龙活动等形式进行推广。

【第4篇】咖啡店装修风格有哪些

休闲风格：顾名思义，休闲类咖啡店装修主要体现在“休闲”上，此类风格咖啡店装修要注意颠覆传统固有模式，最好在装修后设定一个主题，为顾客提供一个轻松舒适的休闲环境。同时，休闲类咖啡店装修在色彩方面要注意与主题的和谐搭配，例如鲜亮的色彩能体现出时尚年轻的气息，营造出愉悦的氛围；建筑风格要有突破性，打破常规的线条能添加咖啡店的另类和独特感，比较容易吸引顾客的视线，让顾客在品尝咖啡的同时还能欣赏到其他独特的视角；一般情况下，休闲类咖啡店店面不用太大，室内设计要突出精致、独特的特点。

大众时尚风格：由于普及性和大众性，这类风格的咖啡店在二三线城市有着广阔的发展空间。与一线城市咖啡店相比，二三级城市的咖啡店定位较为宽广，主要消费群体是大众时尚人群；咖啡店室内装饰较为随和、亲切，咖啡店装修风格比较大众化；室内色调或柔和或跳跃，此类咖啡店适合朋友或者家人之间的聚会，所以消费者不仅可以享受香浓的咖啡，还能品尝到美味的套餐；大众时尚类咖啡店店内装饰品多为风景画、人物画像、植物盆栽等自然特色。

人文风格：目前，人文类咖啡店连锁品牌较少，一般都是以个人自创品牌经营。人文类咖啡店比较注重文化内涵和修养，所以此类咖啡店对于经营者的要求很高，对于消费者的要求也很高。能经营这类咖啡店的经营者除了要有最基本的资金实力外，最主要的是对人文艺术具有深刻的了解和把握，能充分领会人文类咖啡店的特色之处，同时具有丰富的咖啡相关知识背景；另一方面，人文类咖啡店的目标消费群体较为高端，所以其装修设计风格不能过于俗套，要体现出质感；要想营造质朴、幽雅的氛围，木制材料是必不可少的元素；室内设计以舒适和谐的灯光为主，色调多采用暖色调；在这样的咖啡店中，享受的是一种平静的心态、纯朴而怀旧的情愫，在这里，你可以听音乐，可以看书，也可以看电影，总之，此类咖啡店充分体现了“人文”特性。

【第5篇】创业实战分析咖啡店

现在的咖啡店已经不是一个简单的咖啡小店了，而是一个适合现代朋友休闲娱乐的地方，这里需要有一些娱乐的项目，比较有桌面游戏和其他一些休闲类的游戏，这样我们在这个小店的活动范围就很大了。

咖啡店也是一种情调，是情侣们一起谈情说爱的地方，在咖啡店温馨的环境里，很多爱情就变成的婚姻。咖啡店其实就是现代休闲生活的一个好去处，也是年轻人比较喜欢去的一个休息娱乐的场所，在这里格调优雅，环境轻松，叫人流连忘返。

我们作为创业者就应该随时注意市场的变化，使用各种行业的挑战，我们选择咖啡店其实就是一个不错的项目。咖啡店需要的是环境优雅，需要的是店内的布局有格调和时尚的潮流，而作为创业者大多数是年轻人，所以开咖啡店应该是没什么问题。

咖啡店的资金投入比较大一些，注意要场地和装修需要不少资金，我们需要联合几个朋友和亲属一起合力办一个咖啡店。一般的咖啡店应该至少准备二十万元的资金，这样才可以满足正常的运用，所以大家要考虑好我们的具体情况，再投资进去。

咖啡店一般可以选择在闹市区比较好，这样人流量就会有保障，只要有人流量一般都可以生意兴隆，装修的时候主要是室内的布局要合理，不能给人局促的感觉，同时室内的颜色要有时尚感，还要有一种温馨的感觉。

咖啡屋赚钱还是比较快的，我有个朋友和亲属联合开了一家咖啡店，生意很不错，基本上全体爆满，这是因为咖啡店在闹市区，大家无论是休闲娱乐和还是逛街类了休息，都第一个选择咖啡店作为目的地。

开咖啡店需要资金是很大的，大家要谨慎一些，大家喜欢我的文章请一定加我的粉丝，有什么问题大家也可以搜索引擎hi我留言和我探讨，我希望大家一起分享知识。下面也有我的微博，里面也有一些我的数据和文章，大家可以参考。

【第6篇】咖啡店如何做冰拿铁

1、材料：浓缩咖啡、糖浆：可自行用砂糖与热水调制、鲜奶、盎司杯或量杯：帮助定量、冰块。

2、玻璃杯：挑长一点的可以看清楚分层。

3、将鲜牛奶打成奶泡。

4、在玻璃杯中装入五分满的冰块，再加入10克糖浆。

5、将鲜奶倒入杯中至七分满，然后搅拌均匀，使糖浆融于鲜奶中以增加鲜奶比重。

6、让咖啡沿着汤匙背面慢慢倒入杯中，倒入速度不可太快，以免破坏层次感。

7、再加入两大匙奶泡即可。

【第7篇】急求爱上咖啡店一句话宣传语

1、生活因你，爱上咖啡，爱上生活，爱上你，我的爱咖啡；

2、爱上咖啡，品味人生；

3、人生若只如初见，爱上咖啡等你见；

4、滴滴香浓，意犹未尽，爱上咖啡在等你；

5、我在等，等风也等你，等你爱上咖啡；

6、来爱上咖啡店，让你爱上咖啡；

7、品味心情故事，爱上咖啡店，一杯咖啡，一份香浓，一段回忆，一丝温情 ；

8、咖啡的浓香，沉醉的幸福，尽在爱上咖啡厅；

9、闲，沐浴阳光里；适，爱上咖啡中；

10、爱上咖啡店，香浓情怀，滴滴忘我。

【第8篇】咖啡店经营的重点有哪些

咖啡店经营的重点之一：选址选址是咖啡店经营的重中之重。简而言之，你必须要让更多的人看到你的咖啡店，那么在选址上就必须要找到一个人流量大的地方，比如大型的商场，购物中心以及上班者居多的写字楼附近。关于咖啡店的选址，可以很直接的说，人流量不稳并且稀缺的地方，不能开咖啡店，这几乎是必然的。

咖啡店经营的重点之二：定位第二是对对咖啡馆的定位，不同定位的咖啡馆决定着不同的产品和不同的客户群，你不可能把咖啡店开成适合所有人，就必须要找准自己的定位，是咖啡餐厅，还是咖啡空间是两个完全不同的概念，有些咖啡店是以饮品为主，包括饮料和甜点等等，这些不同定位的咖啡店在经营模式上都各不相同。

咖啡店经营的重点之三：环境顾客进店的体验，环境因素必然也占据着主导作用。至少在中国，可以说咖啡是否好喝一般不会起主导作用，但是店内的环境一定对咖啡店的良好经营起到了决定性的作用，但是给各位的建议是，目前的咖啡厅对于传统的咖啡店装修不再局限于优雅，小资等等，越来越多的咖啡店正在以简洁，复古，活力的装潢占据着咖啡店市场。

【第9篇】咖啡店简餐有哪些

咖啡店简餐有：松饼、土司、三明治、帕尼尼、沙拉。

松饼，表面像蜂窝，口感酥脆松软，味道清淡的一种速发面包 。来源于比利时，而最早的一份配方可以追溯到公元15世纪，1620年传播到美国就变成美国人最常吃的早餐之一。松饼品种有原味松饼、水果冰淇淋松饼、莓果松饼、草莓松饼、芝士松饼、巧克力松饼、坚果松饼。

土司，西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅常见，原料是方包，放在烤面包机烤后，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成。土司品种有马苏里拉、水果冰淇淋面包、焦糖肉桂面包、蜂蜜面包、草莓面包。

三明治，来源于18世纪的英国，汉堡也属于三明治的一种。配料可以随意选择，制作简单，食用方便，味道及营养丰富。三明治品种有蔓越莓鸡肉三明治、金枪鱼三明治、韩式烤牛肉汉堡。

帕尼尼，结合传统的美味与现代新鲜，健康及便利的趋势，风行于欧洲及美国东部。帕尼尼为低热量，健康放心的产品。帕尼尼品种有火腿芝士帕尼尼、蘑菇芝士帕尼尼、韩式烤牛肉帕尼尼

沙拉，沙拉可以达到低热、低脂、低糖等均衡营养的效果。可缓解亚健康和保持身材。沙拉品种有西柚奶酪沙拉、金枪鱼沙拉、核桃蔬果沙拉。

【第10篇】开咖啡店需要多少钱

咖啡店的投资费用在20—100万元不等，一些高档咖啡馆的开店成本甚至更高。

开咖啡店，你需要承担以下几部分的费用：

1、房租：开咖啡店，不是开网店，需要有实体店铺，就得支付租金。租金受到多重因素的影响，这里不可一概而论。比如，在北京南锣鼓巷开一家非临街的，80平方米的咖啡店，月租大概在2.5万，一年租金预算30万元。

2、装修费用：确定好商铺，还需进行装修。定位越高端，需要投入的装修成本就越多。通常来讲，咖啡店的装修费用在800—1000元/㎡。

3、家具费用：咖啡店的家具包括吧台、沙发、桌椅等，这部分费用投入视店铺规模而定。

4、设备费用：咖啡店想要正常运营，还离不开相应的设备。具体来讲，包括咖啡机、磨粉机、饮水机、空调、音响、收银系统等等，总计投入约为5万元。

5、首次备货费用：初次开店，需要采购一系列原材料，即各种咖啡豆、奶、茶、水果等等，这部分成本相对来说不算太多。

6、员工工资：开咖啡店，一个人是忙不过来的，需要雇佣员工。员工工资大概为2000—3000元/月，规模越大，需要雇佣的员工越多，需承担的人工成本也就越多。

7、水电杂费：咖啡店正常经营，日常水电开支需要计算在内。另外，在正式开业前，投资者还需要办理开店手续，支付各类证照办理费用。

【第11篇】去咖啡店注意些什么

需要注意的有：

1、最注意的就是要看清价格，否则结账时会很郁闷的。

2、到了咖啡馆一定要保持安静，即使叫服务员时也就招手示意就可以，不要大声喊，那样你就成焦点了。

3、加糖搅拌咖啡要轻，同时勺子要做有规律的运动，或者顺时针也可逆时针，但不要过快，千万不要装秀气用咖啡勺喝咖啡，咖啡勺只是搅拌用的。

4、注意咖啡的温度，被烫的吐出来可能是最丢人的了。

5、可以携带一些书籍或杂志，边喝咖啡边看书，其它就没有什么该注意的地方了。

【第12篇】咖啡店的经营方式，提高消费额

套餐搭配，提高消费额不累：现今咖啡店经营产品相当多元化，有各式冷热饮中西式点心简餐咖啡面及咖啡用品等产品已达上百种以上。单靠一种产品负担一家店很不容易，所以不能靠卖单品提高业绩，我们可以强化点心餐，简餐的组合像：买咖啡与点心可以打多少多少折，或者固定一个让顾客觉得比较划算的价格，从而来提高顾客消费额。

原料库存须知，保持原材料的新鲜度：咖啡店经营者要注意存货问题，采购原料或周边产品时应以短期内卖光用完为原则。销售咖啡豆给顾客时应询问顾客可能使用日期，不卖过期的产品给顾客，以提升顾客对产品地信心及对贵店的信赖度。若客人有特别喜爱某类型咖啡豆时，也可以为其准备。

了解专业，产品更新，提高服务：咖啡店经营者本身要对咖啡有相当专业程度的了解，员工教育训练内容方面应包括咖啡及相关产品基本常识及冲泡技巧基本常识、店务管理运作流程、实施实务实习、员工报表填写及基本礼仪等。

咖啡店非咖啡店营造互动环境：不要让你经营的咖啡店只是一间咖啡店，不如也让他成为店主和客人心灵交流互动的好地方吧。咖啡店内可透过特别设计的音乐和灯光，结合固定题材的艺文展览或定期举办音乐会、读书会、演奏会、展览会，营造出艺文展览馆的氛围。

【第13篇】咖啡店人事组织结构

店长一名：负责店内报表的统计、店内运营标准的执行、员工的在培训和激励、制定促销计划、突发事件的处理和应急预案的拟定。

店长以下可以设定一个领班，也可以不设置。

如果有领班的话，领班的职责是：辅助店长工作、协调店内运营过程、对整个运营过程进行监督和控制、协调外围人员的工作。

领班 店长以下设置：一个出品、一个收银、一个外围。

出品职责：负责产品的制作和品控。

收银职责：销售、收银、及当日促销的推广。

外围的职责：外场的卫生、消费秩序的维护、进行外围消费的促销。

【第14篇】青岛有特色的咖啡店

青岛有特色的咖啡店如下：

1、咖啡坞，地址如下：山东省青岛市市南区东海中路三十号银海大世界游艇码头小木屋九号；

2、耶士咖啡，地址如下：山东省青岛市崂山区香港东路三百一十六号八十一号楼；

3、独崖咖啡，地址如下：山东省青岛市市南区湛山街道湛山五路三号部队大院内；

4、漫咖啡，地址如下：山东省青岛市市南区澳门路一百二十九号；

5、向日葵咖啡，地址如下：山东省青岛市市南区太平路十六号；

6、海边的猫和咖啡馆，地址如下：山东省青岛市市南区福山支路十五号院二层院内；

7、星巴克，地址如下：山东省青岛市市南区香港中路七十二号永旺东部购物中心一层。

【第15篇】开一间小咖啡店的成本清单

租金：地段不同费用也不同，比如北京南锣鼓巷一家非临街80平咖啡店月租在2.5万，一年租金预算在30万。

设备：投入8万—10万元(包括厨房设施如咖啡机、磨豆机、水处理设备、音响、空调、收银系统等固定资产设施)。

家具：6万—10万(如吧台、沙发、桌椅等)

首次备货费用：各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。一包重1斤售价一两百元的中上等咖啡豆可泡出50-70杯咖啡，因此每杯咖啡的咖啡豆成本约为3元。

营销费用：利用社交媒体自我营销是最省钱的方式。

人员开支及水电费：每个城市都不一样，根据实际情况预计。

周转金：开业初期，咖啡店要准备一定量的流动资金。总结：当然有些投入是丰俭由人的，比如装修、家具，可以精打细算。总之开家小咖啡馆的费用， 50万就可以启动了，但也得有后续资金保障。

【第16篇】星巴克咖啡店卖杯子吗

进到星巴克就可以看到一个商品墙，上面有本地特色的马克杯还有随行杯，杯子底部会有价格，在60多到100多不等，种类一般有不锈钢保温杯、马克杯、耐高温塑料随行杯、具有当地城市特色和城市拼音的城市杯等。如果购买星巴克的随行杯，可以在星巴克任意一家门店，享受优惠。星巴克是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市，除咖啡外，星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕，星巴克杯子等商品，星巴克杯子因其新颖的造型，独特的创意，以及星巴克风格，越来越受到广大星巴克迷的喜爱。

【第17篇】咖啡店如何装修有情调

在咖啡厅的装修中，选择风格有休闲风格、大众时尚风格、人文风格三方面去考虑。咖啡店的氛围和意境越来越成为消费者选择咖啡店的重要因素，而咖啡店装修风格在很大程度上影响着氛围和意境的营造。

休闲风格:顾名思义，休闲类咖啡店装修主要体现在“休闲”上，此类风格咖啡店装修需要颠覆传统模式，在装修前就要设定一个主题，为顾客提供一个轻松舒适的休闲环境。

大众时尚风格:咖啡店室内装饰较为随和、亲切，咖啡店装修风格比较大众化，室内色调或柔和或跳跃，此类咖啡店适合朋友或者家人之间的聚会，所以消费者不仅可以享受香浓的咖啡，还能品尝到美味的套餐

【第18篇】咖啡店取名字大全集

现在很多年轻人加入创业的队伍，而开咖啡店就是一个不错的选择，不仅上手简单，而且销量也比较高，在开咖啡店的时候，我们需要给咖啡店取一个名字，有的想要给咖啡店取名字英文名，因为比较洋气。不会取名的可以参考咖啡店取名字大全集，里面有很多不错的名字。

咖啡店取名字英文名

starry

treasure

mcoffee

oder

tethys

morelove

le coffee

kelado

heartbeat

rainbow

jinrocoffee

waitforvenus

h coffee

italian fruit coffeemuseum

kiki coffee milk tea

i tea juice coffee

venus coffee

geek

the agreement coffee hall

sunland

the horse brother polo

the cat coffee house

zen stone coffee

the underworld coffee

咖啡店取名字大全集

colorhot

theivorytower

underaprincess

philcoffee

sevenprincesshairpin

orcoffee

coffeeword

kokolucoffee

primallove

success

mr van gogh coffee

cafe muse

half

jinrocoffee

dio coffee

formalcoffee

geegeecoffee

kirara coffee bar

106coffee

st ya xuan

love coffee

fall in love with coffee

youthcoffee museum

tethys

haddict

zen stone coffee

w mcoffee

myst coffee

jane coffee

the journey coffee

venus coffee

ezra coffee museum

tiannianyin coffee八字精批

八字合婚

2022运势

测终身运

您的姓名：

您的性别：

男女

出生日期

立即解析重填

男生姓名：

男生生日

女生姓名：

女生生日

立即解析重填

您的姓名：

您的性别：

男女

立即解析重填

您的姓名：

您的性别：

男女

出生日期

立即解析重填

【第19篇】有创意的咖啡店名字大全

有创意的咖啡店名字大全都有哪些?现在很多人都喜欢过着慢生活，因为上班的节奏都是快速的，一天下来也需要拥有一个好好享受的时间，在咖啡店喝着咖啡看着书，会是一个比较惬意的时光，要想开店，那么有创意的咖啡店名字大全不可少。

有创意的咖啡店名字大全

懒懒咖啡店

叁拾佳咖啡

醇萃咖啡店

域和咖啡馆

佳啡猫咖啡店

签名咖啡店

西柚咖啡店

喜膳语咖啡店

仙境咖啡店

东壹咖啡店

弥珍咖啡店

玛歌咖啡店

兰多拉咖啡店

某年某月咖啡厅

花重城咖啡馆

卡迩蒂咖啡

兰夫卡咖啡店

可蒂咖啡店

帝豪咖啡店

上岛咖啡店

布拉格咖啡店

润升咖啡店

可夫缇咖啡店

高乐雅咖啡店

读蔬记咖啡店

果实咖啡店

巴哈极上咖啡店

鲸鱼咖啡店

临壹咖啡店

远友咖啡店

海岸咖啡店

豆根咖啡馆

咖啡店名字个性创意的

塞纳河畔咖啡馆

咖啡一号店

miss咖啡馆

星期八咖啡厅

舒米勒咖啡馆

蜜糖咖啡馆

康宝兰咖啡馆

午後的咖啡馆

朝飞暮卷咖啡馆

空水漫漫咖啡馆

酒阑人散咖啡馆

白衣渡川咖啡馆

山有扶苏咖啡馆

叶散冰离咖啡馆

红袖添香咖啡馆

青衣水袖咖啡馆

阑珊几场咖啡馆

故人难聚咖啡馆

夏醉浅梦咖啡馆

绾发思君咖啡馆

与君长诀咖啡馆

疏狂几曾咖啡馆

词抒笙歌咖啡馆

街角的咖啡店

啡语咖啡馆

雅堤咖啡馆

雕刻时光咖啡馆

表叔的咖啡屋

梦巴黎咖啡馆

卡西欧咖啡厅

苏莲托咖啡馆

咖啦个啡八字精批

八字合婚

2022运势

测终身运

您的姓名：

您的性别：

男女

出生日期

立即解析重填

男生姓名：

男生生日

女生姓名：

女生生日

立即解析重填

您的姓名：

您的性别：

男女

立即解析重填

您的姓名：

您的性别：

男女

出生日期

立即解析重填

【第20篇】咖啡店取名的策略有哪些

把握特征，突出重点。咖啡馆名称一般都会很简短，很少有店主会把咖啡店起一个很长的名字，既然简短，那就只能显示某一方面的特点，这就要把握特征突出重点。

有美感，有寓意。咖啡馆的名称一定要有寓意，美感，不仅能够体现咖啡店的价值，也能够提高整个咖啡店的品位。

对消费群体的针对性。咖啡店通常都有一定的消费对象，命名时要充分考虑消费群体的心理才能赢得市场。

不可实名不一，自相矛盾。咖啡店命名要充分地考虑店面名称和咖啡店内部整体协调性，如果咖啡店整体是一种恬静优雅的环境，那么如果你起一个相对更充满活力和热情的店名，就显得不那么协调了。

店名一定要易认、易读、易懂、易记、易写。咖啡馆的名称首先要明白简洁;用词要通俗易懂，不要用艰深冷僻、古奥晦涩的词;用字要力求笔画简单，易于书写印刷，不要用笔画繁杂，难于辨认或已 被淘汰了的古字、废字;读音要响亮顺口有美感，要避免诘屈聱牙，平仄不分；