烧烤店怎么吸引顾客（20篇）

【第1篇】烧烤店怎么吸引顾客

1、烧烤店开在人多的地方，选择人流量较多的地方。尤其是年轻人多的地方比较好，因为烧烤的主要消费者还是来自年轻人。开店选址尤为重要，交通便利，周边环境以及其它基础配套设施完善等。这样才会有人流量。

2、烧烤的种类要越丰富越好，这样可以满足不容人群对不同口味的需求。蔬菜、海鲜、肉类等都要有，只有烧烤种类丰富，才能够吸引更多的顾客。因为选择多样，食材丰富，这些对于吃货们是很有吸引力的。

3、烧烤技术要专业，口味要好。调味料不能太大众化，又有属于自己的独特配方秘料。烧烤主要看的是调味料、烧烤料的使用。只有烧烤的口味符合大众口味，同时又能吸引顾客，这才能赢得更多的回头客，吸引新顾客。

4、服务行业对于服务态度的要求很高的。烧烤店也是这样，不管规模是否大，服务必须热情，必须笑脸待人。给人一种温暖，宾至如归的感觉。热情周到的服务才能够吸引到大量的顾客。

5、烧烤店容对于环境要去还是蛮高的。环境要干净整洁，多放置一些垃圾桶，方便顾客丢弃纸巾，竹签等。同时，要及时清理吃完烧烤的餐桌，以及地面。烧烤店环境方面做好了，是可以吸引到顾客的。毕竟人们喜欢整洁的就餐环境。

6、烧烤的价格要实惠，可以办一些多买多送，量大从优等优惠活动。价格定位最好符合大众消费水平，同时又能够凸显自己店的价格优势。很多人都喜欢选择去好吃而又不贵的烧烤店就餐。

【第2篇】烧烤店的铁板鲫鱼的做法与用料

用料：鲫鱼三小条，韭菜，盐，油，料酒，辣椒，蒜末，姜和孜然粉。

做法步骤：

鱼和韭菜洗干净，鱼用盐腌制入味。平底锅放油，鱼的两面都要煎。铁板锅底铺韭菜，加入盐、油、料酒、辣椒、蒜末、姜和孜然粉。铺上鱼后上桌即可。

【第3篇】自助烧烤店怎么吃啊第一次00.

少拿丸子。丸子类的东西，烧烤铁板烧不适合。肉类吃牛羊肉里脊肉。这样的产品基本以片状为主，好烤好熟，吃起来爽口好吃。生菜包裹肉吃。直接把肉烤好后放好调料然后裹到洗好的生菜里吃，营养而且不腻。烤鱿鱼。在吃烤鱿鱼的时候要用夹子按着烤，等变红后就拿上来放些调料。不然会很容易烤老。蔬菜肉类豆类搭配吃。只吃肉类对胃有很大的伤害。要豆类、肉类和蔬菜搭配来吃。调料不要太重。烧烤里面还有很多烧烤酱料或者用类似于火锅一样的汤碗来吃，这样比直接放辣椒调料粉好。

【第4篇】开烧烤店需要什么证件

一些审批手续最好提前申请、咨询，这样才不会在开店的时候走冤枉路、花冤枉钱。申请开餐馆需要前置审批，即在工商部门拿到营业执照前，必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。具体步骤如下：以个体工商户开一家小餐馆为例，具体程序是这样的：先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。

【第5篇】大连泡崖子烧烤店有哪几家

大连泡崖子的烧烤店如下：

1、新天地烧烤店，位于大连市泡崖街西100米；

2、金达来烧烤店，位于辽宁省大连市甘井子区泡崖五区；

3、欧克活羊海鲜烧烤泡崖店，位于大连市甘井子区泡崖新村玉镜路87号；

4、小伟烧烤，位于大连市甘井子区泡崖街道玉丽街4号；

5、食托邦烧烤，位于大连市甘井子区泡崖双欣园。

【第6篇】烧烤店的市场前景怎么样

1、随着人们生活水平的改善，大家对饮食有了更深的讲究，既要健康也要口味好，所以烧烤作为餐饮小吃行业是一个比较好发展的一个投资项目。

2、烧烤是以烤的烹饪手法，再加上不同口味的调料，比清蒸、炒、煮更加别有风味，而且可以烤的食物数不胜数，几乎什么都可以烤着吃，因此受到更多人追捧。

3、烧烤作为一种美味又别有风味的小吃，夜晚吃烧烤的人数占据比较多，因此也成为了一种城市的主流，因此未来的烧烤前景也比较可观，也会有较多的创业者加入其中，进行分担烧烤的需求量增多的情景。

4、街边小摊、各交通要道、学校门口、商场和旅游景点等地区，这些地区几乎是人群比较集中的地方，来往的人比较多，而烧烤成为大家解决嘴馋解决饱肚的一种美食，将会引大部分消费者的注意。

5、现在市面上也出产一些比较先进的烧烤设备机器和烧烤培训班，让烧烤出来的口味越来越好，而且更加卫生可靠，让烧烤行业越发展越好。

【第7篇】谁有关于烧烤店开业的广告语啊

不闻人间烟火，但食人间美味。不一样的烧烤体验，烤出不一样的新意。尝百味烧烤，品人生百味。超凡的味道，超凡的体验，超凡的享受。吃喝玩乐不失之雅，色香味形自成一格。创意烧烤，时尚享受。此味只应天上有，人间能得几回闻。观看世间奇景，烤出人生百味。健康烧烤，时尚味好。斤斤有味，食全食美。精心炮制，香飘千里。静享美味不担忧，听泉观澜吃烧烤。烤到表里油香，吃得内外舒畅。烤蕴百味香，涮出一锅红。绿色烧烤，我有绝招。麻也得吃辣也得吃，鲜也叫绝香也叫绝。

【第8篇】烧烤店宣传口号

一、无油烟，更美味坐优雅环境，享新派烧烤。

二、营养新味道，烧烤新情调。

三、新派烧烤，明天会更好。

四、新派听泉观澜阁，无烟烧烤好生活。

五、烤出生活百味，烧出健康美食。

六、我烧烤我自己，我释放我酒意。

七、创意无边，美味“烤”验。

八、饮食是一种文化，烧烤是一种时尚。

九、解馋烧烤，只爱新派。

十、水火交融，别有风情。

十一、绿色烧烤脆，了不起的好口味。

十二、听泉意在酒，观澜烧烤样样有。

十三、听风赏景品烧道，闻香知味享烤乐。

十四、听泉新食纪，观澜新生活。

十五、打造时尚烧烤，引导国际潮流。

十六、倾听你的心声，放松你的心情。

十七、味道的灵感源于新派串串好滋味，天天好心情。

十八、吃了不想走，走了还想来。

十九、烧烤无油烟，健康又新鲜。

二十、新派烧烤，真的恨好。

二十一、新派烧烤，烧烤时尚。

二十二、听泉赏佳音，食鲜日日新。

二十三、新派烧烤，听泉观澜，众人皆欢。

二十四、静极思动，新派烧烤。

二十五、新派美创，美味尽享。

二十六、好吃不在油烟，舒服都在周到。

二十七、美味烧烤好去处，新派听泉观澜城。

二十八、喧市雅幽听风雨，烧烤健康品新派。

二十九、考虑健康，健康烤类。

三十、新鲜烧烤，派出滋味。

三十一、烤出美味，烧出精彩。

三十二、新派烧烤，此处最“香”思。

三十三、听儒雅风情，烤健康美味。

三十四、新派新烧烤，大家都说好。

三十五、新派创意烧烤，放牧自在心情。

三十六、一样的烤肉，不一样的享受。

三十七、心畅从泉澜出，味美自烧烤来。

三十八、烧掉您的脂肪，烤验您的口感。

三十九、新派烧烤，去了才知道。

四十、新年新“味”来，新派新感觉。

四十一、享受诗意烧烤乐趣，只在听泉观澜。

四十二、烧人间美味，烤时代佳肴。

四十三、听泉观澜品烧烤，闻音识味乐逍遥。

四十四、美景秀色可餐，烧烤更加可餐。

四十五、新派烧烤，满足你的胃。

四十六、独创一派的烧烤流杯亭首演烧烤，流杯亭尾品烧烤。

四十七、新派烧烤：害人相思，无害健康。

四十八、一店烧烤树新派，万众听泉临观澜。

四十九、很新，很派，很自在大家好才是真的新派烧烤。

五十、开心新一代，烧烤到新派。

五十一、听泉烤肉新派享，肉香叮咚真时尚。

五十二、激情燃烧的岁月，美味大家共分享。

五十三、烧烤非一般，新派新食尚。

五十四、做新派食客，享美味烧烤。

五十五、新烧烤，心逍遥烧烤无烟环保来，有滋有味人人爱。

【第9篇】烧烤店茄子怎么保存

1、长茄子的保存方法，用保鲜袋或保鲜膜把长茄子包裹好，放入干燥的纸箱中，置于阴凉通风处保存即可。

2、圆茄子的保存方法，圆茄子易从把儿处腐烂，保存时，应用草纸将圆茄子包好，注意将茄子把儿朝上，放入纸箱中，置于阴凉通风处保存。

【第10篇】烧烤店能用的对联

1、烧烘烙烤出真味，香脆嫩酥流仙涎。横批：香飘九州；

2、锦上添花真有趣，火中取栗特别香。横批：喜气盈庭；

3、烧烤店内品烤翅，勾践卧薪尝苦胆。横批：口口留香；

4、翅咤风云，高烤状元。横批：步步登高；

5、声誉充宇内，美味在人间。横批：人间至美；

6、金牌发烧友，铁杆赶烤族。横批：金牌烧烤；

7、千山鸟飞绝皆为躲藏怕被烧烤，万径人踪灭只因在此品尝美味。横批：万里寻它；

8、气吞山河莫非王土，火烤日月但有口福。横批：口福不浅；

9、烧遍大江南北，只为天下美味。横批：万里香飘；

10、火炙温烤鸡翅一身香味，抨击苦撑做人依然正气。横批：浩然正气。

【第11篇】烧烤店一般在哪里进货

烧烤店是比较受欢迎的一种美食店，它里面的食材比较丰富，口味多样，味道香辣可口，吃起来很不错，深受人们喜欢。烧烤店一般可以去批发市场进货，可以去网上进货，还可以直接找厂家订货，最好货比三家，挑选品质好价格实惠的产品。

烧烤店一般在哪里进货

1.批发市场采购

无论在哪里，为了方便每个烧烤店的购买，许多城市都会有专业的食品批发市场。一般来说，如果你想从烧烤店购买食物，你可以去当地批发市场与批发商谈判，调查批发食品材料的种类和价格，然后签订合同。或者，如果您有批发购买的联系人，批发价格可以更便宜，这可以节省大量购买成本。此外，这样一个市场的商品供应非常稳定，这对开自己商店的人来说非常方便。

2.网上购买

随着在线信息技术的发展，网上购物变得越来越容易。如果你单独开一家烧烤店，你可以在网上购买。互联网上有很多种食物材料，它们非常新颖。如果你大量购买，价格上会有优惠折扣。而且，只要你重视手机上的商品，你就可以直接下单，既方便又快捷，交货速度也非常快。

3.厂家采购

多家烧烤店可以直接从专业制造商那里购买在店内销售的烧烤。因为直接从制造商处采购时责任明确，直接从一些工厂提货时价格也非常便宜。可以说，向制造商采购是一种省钱的方式。

烧烤店进货的技巧

1.我们要注意商品的价格和质量，食品要符合安全指标。

2.烧烤品种必须齐全。数百种品种，如猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、海鲜和蔬菜都可以烤。有必要注意哪些品种更受欢迎，准备得更多，而其他品种就足够了。

3.如果你想烤出一种独特的风味，你还必须自己做味道测试（如果你购买配方或加入一些烧烤连锁店），通常会使用20多种香料和药材作为烧烤的基础材料，这样烤出来的食物可以是金黄色的，而不是黑色的，肉质光滑，清脆爽口，口感可口，酸度和辛辣适中。

烧烤店经营窍门有哪些

1.创造优美的店铺环境

如果一家烧烤店想更成功，它必须创造一个美丽的商店环境。这不仅可以通过装饰来实现，还可以通过卫生和布局来实现。建议装饰可以采用主题风格，这在今天的年轻人中很容易接受。它应该给人们一种新鲜、自由和满足的感觉。

2.提高服务水平

服务是提高商店营业额的主要因素。良好的服务态度将吸引源源不断的回头客，相反，业务将逐渐冷淡。我们应该尽最大努力为客户提供更专业、更个性化的服务，以提高店铺的声誉，使店铺的声誉越来越好。

3.创造特色产品

其产品具有特色，品种多，味道鲜美，可供客户选择。这不仅需要不断改进他们的烧烤技术，还需要善于通过调查发现和了解消费者的口味。

4.设定合理的价格

烧烤的价格不应该定得太高。只有当价格合理和适当时，客户才能留下来。

【第12篇】怎样开好烧烤店

1、明亮大气的店内装潢（直接挂钩用户体验和用餐感受），可以不华丽，但是要干净利落，最主要的是适合你居住城市人的品味。装修实际上对店面的影响很大，装修越好，那么你的店面就会越吸引人，因此千万不要疼惜那点装修费，而是应该看到长远的利益。

2、品牌的定位（定位决定运营方向），一定要有一个好的定位，这点是十分重要的事情。因为你的店面是高档、低档、中档，面对的人群不同，这个定位关系到你未来店面的经营，因此一定要考虑好店面的定位。

3、优越的地理位置(这一点竞争很激烈），因为现在各类饭店很多，因此你要想自己的店面生意好，那么就要选择一个最佳的位置，哪怕多花一些钱！因为英国经济学家早就说过，店面必须依靠位置。

4、有自己独特的菜品（招牌菜，别家做不了的那种），特别是要有几个压轴的好菜。这是一个店面生存的基础，因此我们在研发烧烤特色的时候一定要下功夫，这样你的烧烤店才可以吸引客户，具有自己的特色。

5、合理的资金使用（俗称有钱花在刀刃上），千万要注意资金的节约，烧烤店节约资金主要是两个方面，一方面是减少人员的雇佣。一个人一年工资至少三万元左右，另外还有一个方面是减少进货的成本，只要你努力，这两个方面就可以给你节约很多资金。

6、烧烤店刚开始的时候，一定要把注意力集中在吸引客户的方面，只有你的店面人气上去之后，才可以生意越来越红火。因此烧烤店必须一开始就推出一些优惠活动，这样才能够吸引客源，逐渐的打响自己的店面名声！

【第13篇】烧烤店的干巴串怎么做

主料：牛肉一大块。

辅料：适量花椒、适量大料、适量食用油、适量酱油、适量糖、适量盐、适量孜然、适量辣椒面。

步骤：

1、选择膜和筋都比较少的牛肉，将其切大块。

2、水烧开后放入牛肉略煮10分钟，紧一下肉，出一下血水。

3、将牛肉捞出，沥干水分，用手顺着牛肉的纹理将其撕成条状，放在盘中备用。

4、 在热锅中导入食用油，加入花椒、大料，炒出香味后放入撕好的牛肉，翻炒出水分。

5、往锅中加入酱油、糖、盐、孜然和辣椒面进行调

【第14篇】烧烤店烤面包片怎么做

准备主料面包片，黄油和糖， 就可以在家里做烤面包片，可能比烧烤店的还好吃哦，以下是做法步骤；

1、 黄油和糖放到一个碗里；

2、 微波炉20秒化黄油；

3、 化好如图；

4、 加热水用毛刷刷到面包上；

5、 烤片机中档烤两次；

小贴士,这样做可能比烧烤店还好吃，味道更香，而且不易糊，和黄油和糖时放些热水搅拌，否则料易干不好涂抹，烤第二次的时候要前后，上下换面，易受热均匀。

【第15篇】马鞍山哪里的烧烤店比较好啊

1、川味烧烤：位于马鞍山市花山区宝龙华庭3号；

2、诚信烧烤：位于马鞍山市雨山区红旗中路551号；

3、小妹烧烤：位于马鞍山市雨山区唐贤街65号；

4、新石器烤肉：位于马鞍山市花山区雨山东路857号；

5、思烤烤肉：位于马鞍山市花山区解放路19号。

【第16篇】烧烤店名字最有创意

当夜幕降临时，烧烤店开始亮起一盏灯，冒出冉冉烟气，食物的香味能随着风到处飘荡，人们结束了一天的繁忙，与三五好友结伴去烧烤店喝酒撸串畅谈人生，烧烤店开始繁忙起来，很多人喜欢吃烧烤，并且利润也大，因此经济条件允许的情况下会开一家烧烤店，那么我们就需要给烧烤店取一个好名字，方便让顾客记住我们的店，可以参考一下烧烤店名字最有创意，里面有很多不错的名字。

烧烤店名字最有创意2022

欣隆烧烤店

大圣烧烤店

串遇炭火烧烤店

锦洋烧烤店

咔咔烧烤店

远集烧烤店

北方人家烧烤店

同瑞烧烤店

大东阳烧烤店

来君烧烤店

坚启烧烤店

有间烧烤店

烧来烤去烧烤店

楼兰秘烤烧烤店

元霆烧烤店

众采烧烤店

博味烧烤店

隆丰烧烤

诚源烧烤

汇荣烧烤

百步香

红红火火

越烧越旺

美味情缘

热火朝天

轩天下

香烤里拉

润丰烧烤

宇雅烧烤

中兴烧烤

夜未眠

尚德烧烤

海味烤吧

串通一气儿

宏润烧烤

未来烧烤

烧烤店名字最有创意接地气

香碳烧烤店

多多烧烤店

啊美丽烧烤店

星期八烧烤店

歪歪鱼烧烤店

康锦烧烤店

聚玉烧烤店

中牧烧烤店

海味烤吧烧烤店

宝识烧烤店

超级鸡车烧烤店

古船烧烤店

九堡烧烤店

星耀烧烤店

姜太公烧烤店

滋一味烧烤店

原仕烧烤店

天缘烧烤店

启航

排排坐

恒达烧烤

烧烤地带

铁板vs烧烤

烧烤时代

烧烤客栈

宏安烧烤

安锦烧烤

猛龙过江

热火

一招鲜

月光聚轩

烤师

昊康烧烤

瀚创烧烤

亿泽烧烤

味到家

美味情缘

宏联烧烤

世腾烧烤

绿岛八字精批

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【第17篇】过目不忘的烧烤店名字

烧烤味道鲜香麻辣，十分美味，很多人在夏季喜欢与好朋友在烧烤店畅谈人生，喝酒撸串诉说心事，所以有时候烧烤店不仅仅是吃饭的地方，也是与好友维护友谊的好去处。对于有情怀的人就很喜欢开烧烤店，在开店的时候，我们需要给烧烤店取名字，那么有哪些过目不忘的烧烤店名字呢?

过目不忘的烧烤店名字2022

优质烤

今夜温馨

金炉烧烤店

古船

就是香

华地

猛味

启航

烧烤之家

烤师

民达滋

美苑

烤寨夫人

晨升滋

串通一气儿

火烧翅臂

烤闻炊焰

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风雪城

烧林四儿

火上浇油

常来聚

羊村烧烤

七里香烧烤店

稍稍烧烤

坤汇烧烤店

香满城烧烤店

高烤状元烧烤店

串串连烧烤店

乐展烧烤店

炙轩烧烤店

禾晟烧烤店

串门儿烧烤

达子烧烤店

绿野烧烤

杨和顺烧烤店

过目不忘的烧烤店名字大全

天健烧烤店

晟凯林烧烤店

恒仁烧烤店

回忆烧烤店

过把瘾

汀舟烧烤

避风港

天天

我家烧烤

巴布彤

知味吃

过把瘾烧烤

全彩

一滋一味

烧烤选择题

城市烧烤

烧烤江湖

神豪烧烤

国服第一烧烤

就差一撮孜然

巴彼克烧烤店

烧烤客栈

时光烧烤

奥发烧烤店

渔歌烧烤店

通利烧烤店

鼎盛源烧烤店

串世纪烧烤

过把瘾烧烤店

牧羊人烧烤店

火焰bbq

润泽烧烤店

狂浪烧烤店

超级辣烧烤店

烧烤时代

兄弟烧烤八字精批

八字合婚

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【第18篇】烧烤店一般都需要哪些食材

烧烤店一般需要准备以下食材 肉类：喷鼻肠、羊肉、牛肉、鸡翅，各类鱼丸、虾丸、贡丸、墨鱼丸、羊腰、羊板筋、鸡脖、鸡珍、羊鞭等。 鱼虾：鱼(各类)、枪乌贼、墨鱼仔、虾、螺肉、干鱼片、蟹、带子、鲜贝。 蔬菜：玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、莱菔、生菜、洋葱、西兰花、芋头、山药、大蒜。 生果：喷鼻蕉、甘蔗、菠萝。 其他：面粉和水发酵制成的、馒头、小笼包、烧饼、饼干、巧克力、草棉糖、豆筋、豆腐皮、豆干、蚕茧。

【第19篇】安顺十大烧烤店排行榜

烧烤是一种非常适合和朋友一起聚会享受的美食，在黄昏将至、落日余晖的街头，和朋友一起感受这人间烟火气的滋味，和朋友喝酒聊天，将快乐传递，小编上次为大家带来了安顺十大小吃店排行榜，今天为大家带来了安顺风十大烧烤店排行榜，一起来看看吧~

安顺十大烧烤店排行榜

1.小腕儿烤肉餐饮店

小腕儿烤肉餐饮店是安顺热度最高的一家烧烤店，这家烧烤店的位置位于贵州省安顺市西秀区关东街道关东经济房的适用房旁边，就在时代名苑的风景商业街3栋1层1号店铺。

2.369特色烤肉

369特色烤肉是安顺知名度比较高的一家烧烤店，这家烧烤店的位置位于贵州省安顺市西秀区凤缘路4号楼的1层3号，就在博瑞兹酒店的斜对面，店内的装修非常的有特色。

3.李师傅烤肉

李师傅烤肉是安顺一家比较有名的烧烤店，这家烧烤店的位置位于贵州省安顺市西秀区千禧商业街的101-1号门面，这家烧烤店有着家乡的风味，每天都有非常多人排队去吃烧烤。

4.胡锅肥牛牛烤肉南马店

胡锅肥牛牛烤肉南马店是安顺一家人气非常高的烧烤店，这家烧烤店的位置位于贵州省安顺市西秀区西苑街新世纪河滨二区的一层1-11，1-12号店铺，可以选择自己烤肉或者让别人烤。

5.胡融肥牛牛烤肉楼二路直营一分店

胡融肥牛牛烤肉楼二路直营一分店是安顺一家非常受欢迎的烧烤店，这家烧烤店的位置位于贵州省安顺市的西秀区境内，这家烤肉店的装修风格有点偏日式，而且食材非常丰富。

6.泛音烤肉

泛音烤肉是安顺一家藏在山脚底下的烧烤店，这家烧烤店的位置位于贵州省安顺市西秀区清水湾中段的酒吧街对面大山脚巷子前行20米，这家的烤鱼非常棒，非常值得去吃一吃。

7.大莽子炭火靠头

大莽子炭火靠头是安顺一家用传统炭火烤肉的烧烤店，这家烧烤店的位置位于贵州省安顺市西秀区凤缘路的9-10号，就在国际佳缘的北边，用炭火烤出来的肉，会有一种别样的香味。

8.巷子里烤吧

巷子里烤吧是安顺一家价格非常经济实惠的烧烤店，这家烧烤店的位置位于贵州省安顺市关岭布依族苗族自治县的大岩综合市场c2-15号，这家店铺内的生蚝只要一块一个，非常便宜。

9.烤肉研究院

烤肉研究院是安顺一家非常适合当夜宵吃的烧烤店，这家烧烤店的位置位于贵州省安顺市西秀区金星天下城的大门旁边，这家烧烤店内的串串还有烤肉都非常的好吃，可以自己烤。

10.胡融肥牛牛烤肉

胡融肥牛牛烤肉是安顺一家开了非常多分店非常受欢迎的烧烤店，这家烧烤店的位置位于贵州省安顺市的西秀区境内，这家烤肉店里面的烤肉分量比较多，菜品也非常的齐全。

【第20篇】小型烧烤店需要什么证件

1、排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如：有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。

2、卫生许可证的申领：找到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。

3、工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。

4、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。

5、税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5％的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。