开奶茶店如何做方案（20篇）

【第1篇】开奶茶店如何做方案

1、做一份详细的计划：新手在开一间奶茶店之前首先一定要做一份详细的计划，计划中应该体现一间奶茶店的投资金额、能获得的利润以及日常维持的大概成本是多少。还应该考虑到可能面临的困难以及相应的措施，计划越详细以后面临的困难就会越少。

2、做好前期的市场调研：有了计划之后还应该花点时间去做一些市场调研，在调研的过程中需要了解顾客们比较喜欢喝哪种口味的奶茶。也可以多跟身边的好友进行交流，多听听他们的意见，切记冲动行事。

3、办理卫生许可证：毕竟奶茶是餐饮中的一种，所以需要办理卫生许可证的，因此在开店之前需要个人前往卫生行政部门申请办理卫生许可证。办理此证可能需要花费很长的时间，少则一两月，多则半年。因此在明确自己要开奶茶店的时候应该尽快办理此证。

4、办理营业执照：毕竟奶茶店也是店面，麻雀虽小五脏也是俱全的。所以在开设奶茶店的时候也需要办理营业执照，有了营业执照你才能合法的开门做生意。跟办理卫生许可证一样办理营业执照也需要提前是办理，营业执照一般会去当地的工商局进行办理的。

5、选址很关键：毕竟奶茶是供人饮用的，生意的好坏最终还是要看人流量来决定的。所以在开奶茶店之前一定要重视店铺的位置，目前学校周边、商场、写字楼等地都是热门的店铺开设位置。所以在开店之前多留意店铺周边的人流量，有了人流才会有生意嘛。

6、店面装修要新颖：奶茶店虽然很小，但是新手对于店面的装修也不能马虎。如果奶茶店的装修风格很新颖，这样就能给顾客产生好感，此时往往会吸引大量的顾客前来光临的。所以重视装修风格，确保装修质量，这也需要新手们考虑到位的。

【第2篇】柠檬红茶做法奶茶店

柠檬改刀，不要切断，锅内倒入红茶叶。加水煮开后，再煮5分钟到茶汤变色，过滤红茶水。待温热时加入两勺蜂蜜，红茶水中先挤入适量柠檬汁，搅拌均匀，再将整颗柠檬放入杯中，倒入红茶水，泡一会再喝口味更佳。

柠檬红茶有着柠檬的青酸爽口，也有红茶的醇厚甘甜，柠檬红茶茶汁澄清微红，酸甜合宜，具有健胃助消化的作用，特别适合餐后饮用。另外常喝柠檬红茶还有滋润肌肤，帮助美白，促进血液循环等的好处与特点，还能够有效活化细胞。

【第3篇】奶茶店泡红茶的方法

1、净水烧开（100摄氏度）后关火，按茶叶1：水50的比例将茶叶均匀撒在水面上并搅拌一下，盖上盖子焖15分钟；

2、准备好保温桶，用过滤网裹上过滤布放在保温桶上，将焖好的茶透过过滤布倒入保温桶中滤去茶叶茶渣，盖好保温桶盖子存放即可。

3、奶茶茶底的制作要点在于冲泡的水温、比例和冲泡时间的把握，一般带有特别香气的茶叶，像花茶之类在水温和冲泡时间方面都要适当减少。掌握了这些，就可以根据不同茶叶的不同特性来采用不同的方法冲泡，就可以冲泡出优质的奶茶茶底了。

【第4篇】珍珠奶茶店的做法和配方

1、原味珍珠奶茶作法：10g奶精+糖水适量+2/3茶水+冰块[或开水]+15g珍珠+一滴添加剂。

2、加味珍珠奶茶作法：（以芋香奶茶例）12g芋香粉+10g奶精+冰块[或开水]+糖水适量+热茶水适量+15g珍珠。

3、做珍珠奶茶产品先准备以下材料：

（1）珍珠（配方：1分珍珠8分水，将水煮沸，加入珍珠，打开锅盖小火煮20分钟，然后关火，盖上锅盖，闷20分钟，用饮用凉水冲洗，滤干水，加入适量糖水即可）

（2）茶水（配方：60克红茶泡3000cc的开水，时间：20分钟，即可）

（3）糖水（配方：500克沙糖倒入300cc的开水，煮至沙糖溶于水即可）

【第5篇】奶茶店麻薯的制作方法

1、用料：糯米粉80克、玉米淀粉20克、砂糖35克、纯牛奶140克、黄油10克。

2、准备用料，把除了黄油的所有材料放入料理盆。

3、静置几分钟，用刮刀搅拌均匀，把小颗粒压匀，再静置几分钟，拌匀，这样蒸出来的麻薯基本无干粉无颗粒。

4、上锅蒸，大火烧开水后改中火继续蒸，过程大概20分钟左右，基本上面糊凝固就可以啦。

5、把蒸好的麻薯取出来，趁热立即加入黄油，黄油接触到刚刚蒸好的面糊自然就会融化了。

6、待黄油完全融化后用刮刀把麻薯和黄油搅拌均匀，带上一次性手套。

7、趁热各种揉压让麻薯面糊充分吸收黄油，装盘即可。

【第6篇】奶茶店加盟需要些什么

1、了解加盟品牌。想要加盟，首先要找到合作的品牌，找项目是非常重要的一步，这关系着奶茶店能不能开成功。

2、寻找合作品牌的途径。首先要寻找合作品牌，那么接下来就是要弄明白，合作品牌去哪里找。方法有很多种，比如，可以直接在搜索框里搜，奶茶连锁加盟品牌；也可以向有经验的朋友请教；还可以去第三方的招商平台上去寻找，这种第三方的品牌比较多，方便比较分析。

3、评估合作品牌。通过上面的渠道，会找到很多的品牌，接下来就是评估这些品牌，选出最满意最适合的出来，评估品牌的标准有很多，比如：好好看一下他的宣传资料，是否制作精美用心；在手机地图上直接搜这个品牌的名字，大体能看出他的门店分布等等

4、去实地考察。选出比较中意的品牌之后，接下来就要去实地考察一下，去项目品牌的总公司考察一下，看公司规模有多大，有没有成功案例，有没有样板店面等。给的扶持力度有多大，疑惑的地方可以跟他们的招商经理当面沟通。如果满意就建立合作，签约，这就是加盟成功了。

5、开店最重要的就是需要资金，在开店前一定要评估一下自己的投资能力，可以开多大的店，现有的可用资金，是否能够撑起一个店的运营，合理投资，创业有风险，投资要控制在，即使失败，不影响正常生活。

【第7篇】新手如何开奶茶店

1、租店面，选择一个人比较集中的地方，而且是要选择顺路，曝光率比较高的位置。

2、装修要找个信任的装修团队，要提供设计图纸，按照图纸标准来做。

3、机器设备，好品牌的机器，才会耐用，才不容易坏。

4、工作人员是品牌第一接触点，也是顾客接触的一个重要环节，员工的礼仪、服务、职责一定要培训好。

【第8篇】奶茶店怎么定价

1、成本定价：根据定好的价格除去你预留的利润和其他成本（房租水电），对产品的成本进行计算，根据最后的计算结果来调整配方，容量等。在你正式开业前进行成本计算是一项必要的，且需精确计算的工作。所有的定价都要围绕这一店面成本进行的，根据自身情况做百分比定价，从而更加适应店铺周边的消费水平。脱离产品成本，定价太高或太低都是不科学的。

2、竞争对手比价。我们分析竞争对手的价格策略，主要需要研究竞争对手的总体价格水平、各个细分产品的不同价格标准、价格定位、价格调整频率与力度、进货价、零售价与结算价、返利之间的相互关系等等。再根据竞争对手的定价来确定自己的价格。

3、档次价。开店前摸清楚周围同类型店铺各种产品的价格，你的定价最好和他们持平，既不要太高，也不要太低，要符合你装修的档次和你的地段。比如说，你的奶茶店开在商场中心，那么价格就要高一点，这样和商场的身份符合，也显得高档一些，那么在这里逛街的人自然会去买；在街边或者学校旁边的店就要定价低一点，太高大家很少买得起，定价要符合地段和消费人群的身份。

【第9篇】奶茶店要什么设备

1，封口机。

封口机有全自动的也有手动的，全自动的比手动的快。

2，热水器。

热水器是奶茶店中非常重要的设备，需要随时保证有热水提供。一旦热水没有供应上来，奶茶就无法制作了。

3，净水器。

注重顾客健康的奶茶店会准备净水器过滤自来水，确保制作的奶茶健康有保障。

4，沙冰机。

沙冰机是用来做沙冰的，沙冰机制作的沙冰非常细腻，口感较好。

5，保鲜柜和冷冻柜。

保鲜柜用来储藏容易变质的食材，冷冻柜主要是用来制作冰块。

6，压榨机。

奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的，所以需要用到它。

【第10篇】奶茶店开业送祝贺语

1、君子爱财，取之有道。你的财宝生命，不仅在春天喷焰闪光，而且在夏天更加流霞溢彩。此次奶茶店的开业，是你成功道路上一个小小的开端，今后必定为我国、乃至全世界的奶茶业的发扬光大再立新功!

2、20载峥嵘岁月，铸就辉煌历史;20载奋斗征程，谱写壮美篇章。在这夏暖花开的日子里，我献上最衷心的祝贺!

3、xx奶茶店：。值此万木吐绿、万物繁茂的美好时节，xx奶茶店盛大开业了，这是我们的同学大展宏图、践行理想的开始，是青年人投资兴业、敢闯敢为的写照，也为xx县直面迎战金融危机、保增长、促民生、做出了积极和突出贡献!我代表我和家属向奶茶店金日开业表示烈火的祝贺，向xx老板致以诚挚的祝贺!

4、祝奶茶店生意兴隆通四海，财路繁茂达三江!

5、xx同志自幼敢为人先，在我们很多同学都是处于欠发达、落后境地时，你就在头脑里勾勒人生发财之蓝图，视名利淡如水，看事业复如山，在教书育人之余、在春浓花艳之际、在捣台球、看录像之余，就注复考察市场，博采众长，经商头脑日臻完善与发达。你把人生演绎得如此杰出纷呈，为我们同学之间的后进者拿供了闪闪发光的借鉴!

【第11篇】开奶茶店小技巧

1、微信公众平台绑定的会员卡机制。

会员卡系统的建立成本较低，也能使我们与客户保持不失联状态，每逢活动、节日以及新品发布日，我们都可以通过平台对客户进行推送！还可以通过会员系统与客户建立优惠机制，会员卡、返现、折扣券等使用好了，也是大有益处！这样有益于我们与客户的直接沟通和二次消费引导，大大提高了客户的二次到店率！

2、把握客户心里，适当放慢客户离店速度

客户都是有极大的从众心理的，适当的用一些操作来放慢我们客户的离店速度，把节奏降下来其实并不是什么坏事！当节奏被适当放慢，排队现象经常出现，客户的从众心里就变得更高，客户总会认为排队的那一家店是大家的选择，一定是最好喝的！这样带来的收益也非常可观！

3、严格遵守规章制度办事，建立良好服务环境

随着现代人越来越多的对服务的强调，我们大可在服务上做文章！对所有店铺内的人员进行定期定量的规章制度培训、服务流程培训，增强客户的被服务体验，建立良好的服务环境，当客户看中我们的服务时，口碑的宣传也随之到来，也给客户更多的被服务仪式感，增加客户的粘性，提高客户的到点频次！长此以往也是对我们的生意大有益处。

【第12篇】奶茶店装修时注意什么

1、奶茶店的位置，在选址之前，要了解周边茶店的需求。茶店的位置一般有两个方面。第一个方面是选择具有大量人员的商业区域。对奶茶的需求量会相对较大。当你外出时，你基本会买奶茶。一次性消费将更多，回头客很少。第二个方面是基于大学圈。这些地方的茶叶店不仅需要良好的环境，还需要有良好的产品才能有回头客。但是，奶茶的价格不应该太高，因为学生的消费能力不高。

2、奶茶店装修，茶店消费群体更多的是年轻人，所以茶店装修应该更时尚，颜色必须具有年轻的活力，应该引人注目。

3、奶茶店设备，其设备必须具备现代化的功能，使人感觉非常专业。茶店空间有限，最好放一些隔板，这样不仅美观，还可以腾出更多空间。

4、奶茶店的视听体验，奶茶店应该放一些合适的音乐，你也可以在吧台附近摆放一个显示器，这样你就可以一边听歌一边欣赏视频。

5、装饰奶茶店的价格没有准确的价值。其中，装修奶茶店主要需要在以下方面进行开支，水回路、门头、墙面处理、吊顶和地砖软装饰、花卉植物、框架墙、假窗口、台灯壁灯等。

【第13篇】奶茶店芒果布丁的制作方法

1、食材：芒果一个、纯净水适量、芒果味布丁粉适量。

2、在容器内加入纯净水，加热至沸腾。

3、水沸腾后转小火，加入芒果味布丁粉，再用手动打蛋器搅拌至充分融合，均匀

4、继续小火加热2分钟。

5、将布丁液过滤一遍，倒入量杯。

6、趁热将布丁液倒入干净无水的杯子中，七分满。

7、芒果洗干净，去皮，切成丁块。

8、将芒果粒加入到布丁杯里，使布丁液至杯子的九分满的位置。

9、等冷却后，盖上盖子放入冰箱冷藏纸凝固即可。

10、凝固后取出，上面放些芒果丁装饰。

【第14篇】奶茶店取名字

奶茶店作为一间一年四季都能开的店铺，而且对于年轻人来说非常喜爱，奶茶店的市场不可估量，要想开一家奶茶店，想在竞争激烈的行业中脱颖而出，奶茶店取名字势必要多花心思，奶茶店取名简单大气就很合适。

那些年港式奶茶、爆乐奶茶店、 麦克风奶茶店、 奶茶小站、茶缕奶香、品味时光、筝筝纸鸢、岭南佳荔、岭南佳荔、班沙客奶茶店、 0826欧式奶茶铺、哈哩啵特特制奶茶铺。

哈姆特、酷爽一夏、回味初恋、奶茶の站、爱味、酷猪、沁春、概念、宾果、百味、蝶舞飘客、乐享、hello、奶茶酷饮、全茶道、奶悠香茶、一缕奶香、手心的暖。

布朗奶茶店、牧香源奶茶店、二呆奶茶店、非茶不可奶茶店、可渴的茶奶茶店、荣荔园奶茶店、益禾堂奶茶店、 茶物语奶茶店、 兮兮奶茶店、甜蜜小屋奶茶、概念奶茶店。

【第15篇】去奶茶店上班有什么要求吗

1、遵守店内的规章制度 。包括上下班时间，开门前的前期准备工作如何做好。

2、 对客人要微笑面对，一定要热情一点 。因为要代表的是这一家店的形象。

3、手脚麻利，尤其是在客流量大的时候。

4、仔细学习奶茶调制配比及客人的要求，细心耐心。

【第16篇】奶茶店什么小吃受欢迎

小吃举例：

1、汉堡包：是现代西式快餐中的主要食物。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。

2、薯条：是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品之一，流行于世界各地。

3、鸡柳：是用鸡胸肉切成条状，在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。

4、蜜汁烤翅：以鸡翅为主要原料，蜂蜜、烧烤腌料为主要调料烤

【第17篇】自创奶茶店名字

喜欢吃甜食，热爱喝奶茶的人不在少数，经常我们都可以在奶茶店上看到很多的顾客，饮品各有各的特色，想要开一家自创奶茶店名字文艺款的名字有哪些，要知道店铺给人的第一印象可不能差，要让顾客流连忘返，自创奶茶店名字温馨的风格也是大众认可度较高的，就看你要选哪一个了。

自创奶茶店名字文艺

腾日奶茶店

果淡奶茶店

小园丁奶茶店

百味奶茶店

英才奶茶店

彩景奶茶店

智术奶茶店

酷猪奶茶店

桂花弄奶茶店

安安奶茶店

多肉奶茶店

顶点奶茶店

西洋参奶茶店

星吧奶茶店

多维堂奶茶店

葉子

浓香阁

摸摸茶

甜蜜小屋

左右

悠滋乐

蒂米雪

伊豆茶品

悦来

飘香坊

奶茶谷

麦上花开

左岸

悠悠奶

摇摇香

四季阳光

香客

七里飘

蓬蓬碰

暖寒小筑

静候

自创奶茶店名字温馨

秋云奶茶

沛儿奶茶

茹美奶茶

曦萱奶茶

诗茵奶茶

南影奶茶

觅翠奶茶

菱莹奶茶

如松奶茶

夏蓉奶茶

音醉奶茶

春萍奶茶

柠檬不酸

七里飘香

夏日飘香

动漫茶都

匆匆茉莉

千果安然

醇味果茶

果粒时尚

指间温度

海兴奶茶店

奶熊奶茶店

大麦奶茶店

小会奶茶店

梦游记奶茶店

都可奶茶店

梦想家奶茶店

润茶奶茶店

街友奶茶店

喫茶奶茶店

格桑奶茶店

泡吧奶茶店

禧御奶茶店

多味可奶茶店

手摇奶茶店八字精批

八字合婚

2022运势

测终身运

您的姓名：

您的性别：

男女

出生日期

立即解析重填

男生姓名：

男生生日

女生姓名：

女生生日

立即解析重填

您的姓名：

您的性别：

男女

立即解析重填

您的姓名：

您的性别：

男女

出生日期

立即解析重填

【第18篇】奶茶店要办什么证

奶茶店需要办理三个证件，分别是：《营业执照》、《食品安全管理员考试合格证》、《餐饮服务许可证》和《食品健康证》。

奶茶店最早起源于台湾的高雄市，一个刚初中毕业的学生，用新鲜的橘子刚摘下来，把炫果时芬的果汁挤到瓶子里然后加了些清水又放了些甘蔗水，然后放在冰箱里，拿出来喝很冻，很清凉，当时觉的味道很不错，这个男孩，就试着用不同的果汁调制出了不同的味道。

【第19篇】怎么开好一家奶茶店

1、店铺的时尚装修

门面装修与店招的色彩搭配、店铺内桌椅的摆放、配饰格局、灯光的搭配、音乐等等，总之要营造一个良好的消费体验环境。

2、店铺的促销vi设计

顾客进到你的奶茶店了，你一定要给他们好的体验，因此我们还必须得在视觉效果上面下足功夫，店铺内的产品价格牌，一定要有自己特色风格，不要让人看了都觉得头晕，主推产品一定要吸引眼球，更要体现出本店的特色，店外的dm广告一定要抢眼，告诉顾客，我们是有促销活动的；抢眼的视觉效果会给人一种跃跃欲试的感觉。

3、服务、精神与理念

要明白现在的年轻人，有很多不仅仅是来消费的，往往注重更多的是服务和体验，在他们的思想里，你不会是，因此店内员工的服务态度和精神面貌也是非常重要的，要以饱满的热情去迎接每一位顾客，这样他们才会觉得来这里不仅仅是消费，而是享受。

4、奶茶产品的品质

如果你做到上面两点了，或许你会认为我已经赢得了大部分顾客的认可，告诉你千万别这么去想，还有一个至关重要的因素那就是奶茶产品的品质问题，奶茶口感的好坏是直接影响回头客的比率，因此，我们还必须掌控奶茶原料的选择和精湛的奶茶调配技术才行。

【第20篇】怎样开奶茶店

1、写一个大概的计划书 确定了要开一家奶茶店,就要做好思想上的准备,奶茶店虽然是一个小店,但作为自己“孵化”的孩子,要认真地去看待。做一个计划书,认真地剖析一下:同行的竞争情形、经营奶茶的方式、选择的店铺地址面对哪些花费群体、店铺范围适合哪种经营方法、同行的奶茶店卖哪些产品卖得好、投资本钱剖析、利润剖析、如果经营的好该如何发展等等都需要事先有个粗略的规划。

2、前期的市场调研

要对当地的饮品市场进行考核，开店之前不要焦急。可以把周围卖的好的奶茶产品品尝一下，找到他们的品牌优势，也可以约几个年轻的朋友问问他们的意见，如果还有一个两个有点社会关系的朋友那就更好，跟他说说你想法，开店这件事，他可以帮你很多忙。

3、店铺选址

店铺的选址决定了面对的消费人群和数量，直接影响到奶茶的消费额。一般来说，奶茶店会选择车站、码头、交通要道等流动人口多的处所或者工厂、写字楼、商业繁荣区、学校等邻近工薪阶层或学生集中的位置，这样能保证有充分的客源。

如果无法一时找到理想的店面，也要耐心地继续寻找，千万不要半途而废。要注意营业时间、人口（流动、固定）客源及比例。

4、评估商圈

需要评估商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、邻近竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得的难易水平、邻近是否有大型商场、车站。商圈评估时，最好在不同的时段评估，白天、晚上、上班日及假日等不同时段，分别去观察该地点的商圈情况，然后详细记录评估店面的各项条件，做为日后评估的参考。

5、定下店铺，店面装修

店面的装修关系到一家店的经营风格，影响顾客的第一印象。装潢厂商的选择十分重要，所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。装潢前要请装潢商先画图：包括平面图、立面图、正面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。

为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样，最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩，说清楚自己想要装潢的感觉，这样装潢的店面，才会贴近自己的想法。奶茶店装修一定要以简单、大方、干净为主题。因为装修不会有残值，一定要留好足够的流动资金来支撑店面的临时经营。

6、申请营业证照

开店营业之前必须先操持相关证照申请，否则就是无照营业，将会受到相关部门的查除。证照的申请一般分为二种：一种是申请公司执照，由工商局核发；另一种是资本较小的只需操持营利性事业登记，由当地县市工商核发。多数的奶茶店由于资本不大，只要操持营利事业登记。另外，还要到税务机关操持相关纳税手续，领统一发票。